五年级作文《饺子》说明文【一】
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
五年级作文《饺子》说明文【二】
生活是多姿多彩的、是快乐的，也是可笑的。特别是去年初伏的那天，妈妈不在家，我的肚子饿得咕咕叫，于是我就自己在家包饺子，至今想起来如发生在昨天一样。
我把妈妈事先准备好的肉馅、韭菜、葱、姜合在一起的馅料，赶紧端到桌上，“包饺子啦”！我把面粉放到一个大盆子中，放入一碗水，我急急忙忙忙地开始行动起来。我抓住面粉来回搅拌，谁知手上的五指全让面粉紧紧地粘住了，我用左手用劲抓掉右手的面粉，右手再抓左手的面粉，后来，我再用干面粉在手上擦啊擦，可总算把面粉擦干净了。我自言自语地说“面粉里好像放多了水。”
接着，我又开始下一步工作了。我把面粉揉成一大团圆球，再拉成一大条条状，然后把它分成大约十个小圆球。俗话说“软面饺子，硬面汤”，我用温水做到面条效果不错，我拿起小圆球奋力拍成圆片，就匆匆地放入肉馅，这下可好了，肉馅的位置没放准，涨得饺子皮都撑破了，肉馅掉了出来。第二次我一包，拧成了一个平扁扁的饺子，外形很不好看。第三次忘了折花边，不过外表看起来还像个饺子样。我慢慢地接着做，一个比一个做得好，像孔雀开屏，我笑得很开心。
我看着自己亲手包的饺子，想到：心急真吃不了热豆腐啊！做任何事情都不能太心急，而应该脚踏实地、慢慢地去做，从从容容，才能把事情做得精益求精。
五年级作文《饺子》说明文【三】
我最喜欢的传统食品就是饺子了，我尤其喜欢吃外婆包的饺子，味道让我回味无穷。
夏天不适合吃热腾腾的饺子，但我一星期不吃饺子心就痒痒，再加上我心来潮想自己包包饺子，外婆禁不住我的缠烂打，终于答应了我的要求。
做为中国最传统，最特色的食物，饺子的做法也是很有讲究的。第一道工序是和面，和面和的\'好和坏是非常重要的：面和硬了，吃起来会很干，面和软了，容易沾到牙上。和面最好用温水和，效果最佳。听完了外婆的教导，我迫不及待地开始和起面。真是不试不知道，一试吓一跳。那些面明显和我过不去，一个劲地往盆子的边沾，结果弄了半天连形都没成。最后，外婆实在看不下去了，几下就把面和好了，我都看傻了。
接下来就是包了，我信心满满地拿起饺子皮，包起来。我夹来一点肉，使劲一捏，却没想到下边破了个大洞，肉全掉了出来。我又拿起饺子皮，但连连受挫，这儿好了，那儿又破了，真烦！最后，外婆给我作示范，我终于包出了个像样的饺子。
包饺子让我明白，不管做什么事，都要通过努力才可以成功！
五年级作文《饺子》说明文【四】
昨天早上，我写完作业闲着没事，突然看见奶奶正在包饺子，一时兴趣来潮，就毫不犹豫地对奶奶说：“奶奶，我来帮你包饺子吧！”奶奶笑眯眯地说：“可以啊，但是你会包吗？”我满怀信心地对奶奶说：“世上无难事，只怕有心人。我今天一定要学会包饺子的！”
说干就干，我先把手洗干净，围上了围裙，有模有样的，像个“小大人”！奶奶把大面团切成了小面团，又搓成长蛇形，用刀切成许许多多棱角形的面块，让我来压扁。我用手掌轻轻一压，一个个棱角形的面块都被我压扁了。奶奶又耐心地教我擀饺子皮，只见奶奶用擀面杖把面块擀大，转眼，一个圆形的饺子皮就擀好了。饺子皮在奶奶的手中“飞来飞去”，我心想：哇，擀饺子皮太简单了！我学着奶奶的样子，开始擀饺子皮，可出乎意料的是，我把饺子皮擀成了椭圆形，经过千百万修整，我终于把饺子皮擀圆了，谁知没顾得上看，中间竟擀成了个大洞，哈哈。奶奶和我都笑得前俯后仰。哎，这真是看起来容易，做起来难啊！最后，奶奶又开始教我包饺子，我拿着一张擀好的饺子皮，摊在左手里，右手舀半勺馅儿放在饺子皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅儿偏偏和我作对，像小孩子捉迷藏似的，老往外钻，我就是捏不住，最后，我竟然把这个饺子包成了“孕妇”。不能灰心丧气，我又开始包第二个饺子，这次吸取了教训，把馅儿放得很少，谁知饺子又成了“瘦猴儿”。这下我彻底失望：不再包了。奶奶心平气和地对我说：“乖，没事的，失败是成功之母，只要你认真，坚持不懈，就一定能够学会的，别急，慢慢来！”听了奶奶的话，我鼓起勇气，又开始认真地包了起来，果然包得一个比一个好，“一个，两个，三个”数着数着，我竟然包了十五个，看着看着，我觉得自己太棒了！
品尝着自己第一次包的饺子，心里像开了朵花儿一样高兴，因为我学会了包饺子！
五年级作文《饺子》说明文【五】
我们北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜完年，就会坐在一起，边包饺子边聊天。
包饺子几乎是家里每一个人都会的一样杂技，但包的最好的，毫无疑问，就是我们的妈妈或是爸爸！经常看爸爸妈妈包饺子，有时也会加入，所以很熟悉包饺子有几个步骤。步骤有三个：
1、调饺子馅。饺子馅可百味搭配，自己选择。
2、和面擀皮。和面，面粉自定，用一定的温水和面或凉水，开水都可以。用湿布盖起来醒一醒面。然后揪下一块面用手搓成条，可用手揪或用刀子切成剂子，然后按成厚圆片，再擀成一个一个小圆片，就是饺子皮。
3、包饺子。按饺子皮把3分之1的饺子馅放到正中央，按自己的包法捏好，就包好了！
今天，我二姨、小姨还有弟弟、外公和我们一家四口团聚在一起要包饺子，就算是迎亲待友了。一起包饺子的感觉就是不一样，大家一起有声有笑的。饺子馅是耦和肉的。起初我包的还不怎么样，就像是一坨烂泥；而再看看其她人包的，就像是一位位的神仙，仙女我在心里暗暗的下了决心，一定要包的和她们一样，所以我就一边包着一边请教，经过一次又一次的失败，才换来了一次的成功。成功了！成功了！我成功了！当时我的心里就是这么想的，不惜一切才换来了一次成功。就像孔文子一样：敏而好学，不耻下问。人不要太过于骄傲，不要把向人请教为耻。人外有人，天外有天，谁也不知道，在远方或近方还有多少人比你强，如果你肯向人请教，不把它看为耻辱，就算你一生的学问一点也不好，但是你也是一名真真正正的君子！
包饺子，是一种心灵的训练，你只有向别人请教怎么包，才会渐渐的包的和她们一样。当然也有人也上网上去搜怎么包饺子，但是从网上学的包子却远远比不上请教别人教的包子！
