一天中午,我看见妈妈在厨房准备做饭,我跟妈妈说:“我想成为全班第一个会做饭的男生!你能教我吗?”妈妈说:“好呀!我来教你。”
妈妈让我先从米袋里淘出一勺米,倒进锅里将米清洗。我的`小手开始淘米了,洗了几下,水就变成白色了,我问妈妈可以了吗?妈妈说:“还没有。”妈妈教我轻轻地把水倒了,又放进水让我再洗一遍,两次过后水变清了,淘米的工作才算完成。开始煮饭了,妈妈帮我插好电源,接着教我按电饭锅的功能键选择快煮,然后按下开始,饭开始煮了。
妈妈开始教我做菜了。她拿出猪肉、梅菜还有椰菜花。妈妈把猪肉放在了切菜板上,给我示范剁肉。一会儿,妈妈停下来,问我怕不怕,我说:“不怕!”妈妈抓着我的手,教我拿菜刀了,剁、剁、剁妈妈带着我剁了几下就松开手。我开始了,但是很快我就没力气了,这时妈妈说:“让我来吧!”好呀,真的太好了,我可以休息一下了。我在旁边看着妈妈,妈妈往肉里倒进了梅菜,我又上场了,剁了几下妈妈说:“行了,该调味了。”妈妈让我放了盐、酱油、生粉、花生油还有沙糖,我还趁机偷吃了沙糖,但还是被妈妈发现了!妈妈让我把调好味的肉放进碟子里,用手按了几下。妈妈拿个锅往里面倒了清水,放上蒸架,再让我来把有肉的碟子放进锅里,我小心地捧着再慢慢地放好。妈妈点着了气炉,说:“十分钟后就会熟的,要记时间哦!”我大声地说:“OK!没问题。”
妈妈还教了我切椰菜花,炒椰菜花。白米饭、梅菜肉饼、炒椰菜花都做好了,我高兴地蹦着,跳着,还唱着我最爱的歌曲《小苹果》。我和妈妈开始吃饭了,哗!我大声地叫着:“我做的菜太好吃了!”妈妈也开心地笑了!
一天中午,我看见妈妈在厨房准备做饭,我跟妈妈说:“我想成为全班第一个会做饭的男生!你能教我吗?”妈妈说:“好呀!我来教你。”妈妈让我先从米袋里淘出一勺米,倒进锅里将米清洗。我的小手开始淘米了,洗了几下,水就变成白色了,我问妈妈可以了吗?妈妈说:“还没有。”妈妈教我轻轻地把水倒了,又放进水让我再洗一遍,两次过后水变清了,淘米的工作才算完成。开始煮饭了,妈妈帮我插好电源,接着教我按电饭锅的功能键选择快煮,然后按下开始,饭开始煮了。
妈妈开始教我做菜了。她拿出猪肉、梅菜还有椰菜花。妈妈把猪肉放在了切菜板上,给我示范剁肉。一会儿,妈妈停下来,问我怕不怕,我说:“不怕!”妈妈抓着我的手,教我拿菜刀了,剁、剁、剁……妈妈带着我剁了几下就松开手。我开始了,但是很快我就没力气了,这时妈妈说:“让我来吧!”好呀,真的太好了,我可以休息一下了。我在旁边看着妈妈,妈妈往肉里倒进了梅菜,我又上场了,剁了几下妈妈说:“行了,该调味了。”妈妈让我放了盐、酱油、生粉、花生油还有沙糖,我还趁机偷吃了沙糖,但还是被妈妈发现了!妈妈让我把调好味的肉放进碟子里,用手按了几下。妈妈拿个锅往里面倒了清水,放上蒸架,再让我来把有肉的碟子放进锅里,我小心地捧着再慢慢地放好。妈妈点着了气炉,说:“十分钟后就会熟的,要记时间哦!”我大声地说:“OK!没问题。”
妈妈还教了我切椰菜花,炒椰菜花。白米饭、梅菜肉饼、炒椰菜花都做好了,我高兴地蹦着,跳着,还唱着我最爱的歌曲《小苹果》。我和妈妈开始吃饭了,哗!我大声地叫着:“我做的菜太好吃了!”妈妈也开心地笑了!
原来,我只吃饭不做饭,只是偶尔洗洗碗,但几个月前,我对做饭有了兴趣,便叫姐姐叫我做饭。
在姐姐的指导下我学会了做饭:首先盛适合的米饭到电饭煲里的小锅里,然后把小锅拿出来洗米,米洗干净后,把水倒了,然后,再接适合的水放进锅里,然后把小锅放进电饭煲里,然后再把电插好,饭就闷上了,接下来就要切菜了,我拿出了土豆,把它小心翼翼的切成薄片,再把它切成丝,然后拿出盘子把它装进去,再拿出青椒,切成条状的之后,把它和土豆丝放一起,再去冰箱里拿出肉,切成一片一片的,装在盘子里,再拿出茄子,切好后和肉放在一起,然后我又拿出白菜,切好后,我拿来辣椒,切成条状,放在一个盘子里,汤就做白菜汤吧!把白菜弄好后,我要开始炒菜了,把油倒进锅里,过了一会,冒烟了!我赶紧吧土豆丝和青椒放进锅里,炒了起来,过了一会土豆丝炒好了,盛起来了,真香啊!该炒肉了,我小心的把肉和茄子放进锅里……几分钟后,菜、汤、饭都做好了!我就把菜和汤抬了出去,再把碗拿出来,盛饭,盛好后,就……开饭啦!妈妈先尝了一口肉,说:“不错、不错。”我听了开心极了,然后是奶奶尝了一下土豆丝,也说:“好吃好吃!”我心里更高兴了,自己也尝了尝,顿时心花怒放,因为很好吃很好吃!
学做饭可真开心,以后我一定努力加油,做出更好吃的菜!
我最爱吃西红柿炒鸡蛋了,每次看到妈妈做这个菜,我感觉很简单的样子,也想自己亲手试一试,昨天在我的央求下,妈妈终于同意让我试试。
妈妈让我先穿上小围裙,然后让我洗一个西红柿,切成小块儿,盛在碗里,平时看妈妈切西红柿很简单啊,可是我切起来就费劲多了,想切快点儿,又怕切到手,只能小心翼翼地一刀一刀慢慢地切,切的大小不一,案板上水直流,好尴尬啊!
我又从冰箱里拿出三个鸡蛋,放在盆里洗干净,拿出一个碗,我学妈妈的样子,先拿两个鸡蛋相互磕碰一下,把蛋壳裂口的那个鸡蛋掰开,把蛋液依次倒入碗里,剩下第三个鸡蛋往灶台边上磕一下,再把蛋液倒入碗里,然后在碗里加一点盐,用筷子将蛋液搅拌均匀,一切准备就绪,就等下锅了,哈哈,看我的吧。
在妈妈的指导下,我先打开燃气阀门,再打开灶的开关,只见蓝莹莹的火焰在锅底铺开,等锅烧热后加入一勺花生油,大概十秒钟后油热了,我快速放入搅拌好的鸡蛋液,然后用木铲子翻炒,一股鸡蛋的香味扑鼻而来,太香了,感觉比妈妈做的还香。等鸡蛋煎成了金黄色,我把它铲入盘子里,然后锅里放一勺花生油,把切好的西红柿倒进去,加点盐和白糖,继续翻炒,等西红柿汁都出来了,再把炒好的鸡蛋放进去,翻炒均匀,就可以出锅了。
看着红黄相间的西红柿炒鸡蛋,真的好有食欲啊!爸爸妈妈都夸我做的很成功呢,哈哈,好得意啊,以后我还要自己做菜,自己做的吃起来会更香!
以前,我经常要教我学做饭,可总说我太小。今天,在我再三恳求下,妈妈终于答应教我怎么做饭了。我可开心了!
我们今天中午吃米饭,妈妈说:“我就教你怎么做西红柿炒鸡蛋吧。”
首先,我们准备好一个西红柿和两个鸡蛋。在妈妈的指导下,我先把西红柿清洗干净,又把西红柿切成小块,切西红柿是有一定难度的,千万要小心刀,一不小心就会切到手哦。接下来,我们开始打鸡蛋。我先把鸡蛋在碗边上磕了一下,鸡蛋怎么打不开呢,妈妈说:“你再轻轻地磕一下。”我又磕了下,一下子鸡蛋就掉碗里了,妈妈说磕的时候不能太使劲。鸡蛋磕好了后,要开始打鸡蛋液了,这个过程是很辛苦的,要一直往一个方向不停得搅拌,鸡蛋终于打好了。
现在开始炒鸡蛋。我的个头太小啦,还得踩着凳子呢。我先打开火和油烟机后,往锅里倒了一点油,等油热了后,把鸡蛋液倒进锅里,然后用铲子慢慢翻搅,鸡蛋很快就炒好了,我们把鸡蛋盛到盘子里。
最后是炒西红柿。往热锅里在加一点油,油热后,妈妈说:“要放一点葱花。”我把葱花放到油里,好可怕呀!油一下就溅出来了,吓了我一大跳,妈妈说这个时候一定要非常小心,要避免把油溅到脸上,要不然会把脸烫伤。葱花翻炒一下后,我把西红柿放到锅里翻炒了一会,又放了一些盐和调料,西红柿出汁了后,妈妈又让我把炒好的鸡蛋放进锅里,跟西红柿搅拌均匀后,一起出锅。西红柿炒鸡蛋终于做好啦!
看起来很不错哦!我尝尝,好咸呀!哈哈......
做饭真的很辛苦,我以后一定要帮妈妈多做家务。
我们的生活,有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。
那是一个星期天的中午,我躺在床上看书,突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声:“老妈,做饭了!”可是没有回应,冲进老妈的房间,这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上,摸着“咕路咕路”叫的肚子,于是下定决心自己做一顿饭,我走进厨房,看着各种各样的厨具和菜,不禁让我眼花缭乱。
听奶奶说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。”我就按奶奶说的,我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“土豆丝”,首先把土豆洗干净,削皮后切成细丝,开火放锅,倒油后让它把油烧热,把葱洗好,切好放入,油温正好的锅中,由于我的疏忽,没有把上面的水甩干净,油星溅了出来,有几滴溅到我的手上,“疼痛难当”是我最想表达的,我“啊”的一声大叫起来,可是饥饿盖住了疼痛,我将洗净的土豆倒入锅中,这次我吸取教训,用漏斗把水甩干净,才倒进去的,放入作料翻炒了几下,焖了几分钟,美味的土豆丝便出锅了,我又把妈妈上午买的豆花放下锅,我回想妈妈弄豆花的样子,我也学着她,先把豆花放下锅,再放盐,味精,加酱,加醋,再煮一会就好了,我把豆花添到碗里,正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上,撒了一地,碗也碎了,我真是太大意了,我只好再做一个菜了,我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油,然后鸡蛋迫不及待的滑了下去,成了炒蛋了,差不多后又倒入切好的番茄。
使劲的炒,终于皇天不负有心人,我成功做好了,虽然颜色不怎么样,而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴,经过一个小时的时间,我总算弄好了两个菜,我把这两个菜端到桌子上,我打开电饭锅,一股热气扑面而来,我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭,我开始吃了,饭还是生不生熟不熟的,我只好将就将就了。
我通过这第一次做饭的经历,明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的,也明白爸爸、妈妈他们的辛苦!
星期天中午,我做完作业以后,看见爸爸妈妈正在做午饭,我想我要是会做饭那多好啊。于是,我就跑到厨房,给爸爸妈妈商量让我也学做饭。爸爸妈妈听了我的想法很高兴。
爸爸说:“你就先学个炒青菜吧”。爸爸给我讲了炒青菜的方法,并拿来一把青菜交给我说:“你先把菜洗干净吧”。我就按照爸爸教给我的方法,把青菜一根一根的仔仔细细的洗了一遍,放到一个盘子里。在爸爸的帮助下,我给炒锅里倒了一点油,把油烧热,放进去了花椒、蒜片和葱丝,过了几秒钟后,将洗好青菜放进去,用锅铲就开始炒了。过了2分钟,终于炒好了,我准备将菜盛出来。这时爸爸问我:“你忘了放什么了?”我说:“没有忘记什么呀!”爸爸笑着提醒我:“那炒菜要不要放盐呀?”嗷,忘了放盐了,我按照爸爸的指导,放了半勺盐,还放了一些鸡精。一道炒青菜终于出锅了。
看着我炒的青菜,我觉得我非常能干,要求再做一道菜。妈妈说:“现在还需要烧一个汤,你来做吧”。我说:“好吧”。按照妈妈教我的办法和刚才炒青菜时积累的,在妈妈的帮助下,一道鲜美的鸡蛋汤很快也做好了,摆上了餐桌。
吃饭时,爸爸妈妈都夸我能干。我一边听着爸爸妈妈的夸奖,一边分享着自己做的美食,心里美滋滋的!今后,我还要在爸妈妈帮助下,做一些我力所能及的事情。
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