和母亲包饺子的作文【一】
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
和母亲包饺子的作文【二】
今天，我和妈妈包了饺子。
首先，我用一个碗盛上开水，然后倒在盆子里干面。把开水到在干面里，然后不停的和。大概和了十几分钟，盆子里的面就变成了一个又大又圆的面团。只见妈妈熟练的把面团切成两半，在其中一团面的中间戳一个孔，然后再把孔拉大，那团面就立刻变成了“呼啦圈”。然后把圈切开，就变成了一条长长的“蛇”。我观察的特别仔细。几乎每个步骤我也学会了。越看越带劲，就说：“老妈，我来吧。”我把“蛇”用刀切成不大不小的方块，我一边切着，妈妈一边在旁边把小方块揉搓成扁圆形，我弄好了，妈妈也弄好了。妈妈用木竹子把扁圆形的面擀成皮儿，我把馅儿用筷子夹到皮儿里，把皮儿的两头重齐，然后一攥，一个完整地饺子就包好了。就这样，不到半小时，饺子就全包好了。我们一共包了30个水饺，我吃了15个，妈妈很瘦，才吃了8个，爸爸出去吃饭了，这是我和妈妈一起包的饺子，所以我对这顿饭非常满意。葫芦牛肉馅儿的`，美味极了！
吃饱后，我感到非常非常的幸福。
和母亲包饺子的作文【三】
于是，我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮跑出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少了，扁扁的\'，不好看。我有了不想在做下去的念头，突然，正在我颓废的时候，我突然想起了老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一次和第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就出炉了，接着，第二、第三接着诞生了。
包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿，妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的鸭子，我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
和母亲包饺子的作文【四】
我们今天在翁老师家吃饺子和包饺子，翁老师让我们10钟开始包，再吃我们就开始了！
我们就在长桌上开始做了，阿婆把垛好肉和豆腐干放在一起就成了饺子馅了，我们先把饺子皮拿在手上，有水在饺子皮的边缘沾一点点水，在拿起筷子把馅先放进饺子皮里再把饺子皮的上端这几下，就做好了一个饺子，可是我觉得做一个不够，他（她）们有的做了三个有人做了五个、六个，做得靠快，我也要加油了！我为自己加油。
开始包第二个了，我认认真真、一丝不苟的.包好了第二个了，没过多久，我也能跟别人一样包五、六个了，我的心里开心极了！我在嘴边数三、四、五......九、十我做的好快，就最后一个了被我拿到了，我做完了，洗完手后，就写作业，没过多久，香喷喷的饺子在我的眼前出现了，我见不了直拿口水，就像水龙头停水时一滴、二滴、三滴，终于可以吃了！
我们先拿期凳子坐下，一碗一碗的饺子就在我们眼前的正前方，先拿起酱油倒下去，再拿起醋，就更美味了，我吃第一口说：“好吃。”我就津津有味的吃起来，一吃就两三碗，他们也要，就这样吃饺子和包饺子就这样结束了。
和母亲包饺子的作文【五】
今天早上，天气晴朗，阳光明媚，妈妈说：“今天晚上吃饺子。”我听了，一蹦三尺高，连声叫好。这么大了，我吃过许多次饺子，可从没自己包过一次，所以，今天我要跟妈妈好好的学一下包饺子，包出既美观又可口的饺子。
妈妈先把饺子皮和肉馅拿出来，再用一个小碗盛点水，准备工作做好后，妈妈就开始包饺子了，只见她把一张饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅，用食指粘一点儿水涂在饺子皮周围，再用两个手指把饺子的两边捏紧，不一会儿，一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来了，我只好再用一张饺子皮再包上去，结果，我包出来的饺子难看了，与妈妈包出来的饺子，简直就是一个鲜明的对比，我有点儿气馁了。妈妈说：“没关系，继续努力，我相信你一定能成功。”
我受了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈一起包了起来。这一次，我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过，终于掌握了包饺子的要领，重新又拿起一张饺子皮，细心地包起来，渐渐地，我包的饺子越来越多，也越来越好看，一个个饺子就像一个个的金元宝，可爱极了！
不知不觉中，饺子包好了，妈妈把饺子放进沸水锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香，我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个小巧玲珑的饺子多么像一叶叶扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗饺子吃了起来，啊！真是太好吃了，吃着我自己的劳动成果，我的心里美滋滋的，一口气把一碗饺子吃了个精光。
今天，是我最开心的一天，因为，我终于学会了包饺子。
