春节最美家常菜作文【一】
以前在湖南时，每周末都要回一趟外婆家。外婆总会为我们做一桌好菜—门前池塘中养的小鱼小虾、香喷喷的土鸡蛋、门前竹林中挖的嫩竹笋，有时还会炖一只土鸡或买几根大骨头炖着给我熬骨髓。米饭蔬菜都是自己种出来的。味道都有一种自然的气息，很醇厚。
外婆总是天没亮就去池塘里捞小鱼、挖竹笋。在我还在梦中时，外婆就戴上一个草帽—怕晨露打湿头发—打着手电出门了。我有一次跟外婆去捞小鱼，天还没亮，门外是一片浓雾，门前的石阶蒙上了一层水汽，滑溜溜的。我走得小心翼翼，而外婆却己熟门熟路。外婆穿着雨靴走入池中，撒下了渔网，几次险些滑倒。池水一看就很凉，虽是春季，早晨还是十分寒凉。外婆站在及小腿深的水中，一定很冷。
撒下网后，傍晚就可以收到大约小半盆的鱼虾。外婆剔净鱼肚中的内脏，然后把它们在灶上熏着，晚饭时我就可以吃到外婆的拿手菜—熏鱼了。
喜欢吃外婆做的蛋汤，外婆便顿顿做给我吃。外婆家养了三只母鸡，她便每次把鸡蛋放在一个小瓦罐里，自己舍不得吃，留给我。外婆做的蛋汤总是十分鲜香，谁也做不出来。小时不懂，长大了才明白，外婆把对孙女的爱也作佐料煮进了汤里。那汤总是鲜而不太咸，香而不腻，没有名贵的食材，却出奇的美味。
外婆家的菜，吃了三年，直到要回无锡了。临走前，最后一次吃外婆做的菜，外婆说：“好好学习啊，多给外婆打电话……”眼泪滴在汤里，迅速溶了进去。
要走了，车窗外的外婆不断用手背抹着眼泪，唠唠叨叨的嘱咐我，又塞了一包熏鱼干之类的给我以后吃。车开动了，外婆在后面目送我离开，眼中满是泪水，身后是北风萧瑟，一片枯黄的树木，没有一点生机。风，吹散了满天的残雪。外婆真的老了，瘦弱的身躯仿佛无法抵御一月的寒风。我终于哭了起来，不舍而饱含对外婆的`心疼，那时我多想扯下所有可以御寒的东西来帮外婆挡住这刺骨的寒风。
外婆做的鱼干，妈妈烧出来却全然不是外婆做的味道，不是妈妈手艺不够好，而是……
眼前不由浮现出外婆用吹火筒吹燃柴火的场景，那被烟熏红的眼睛，落了些许柴灰的白发，以及那一桌她自己平常舍不得吃却给我吃的饭菜。
难忘外婆家的家常菜。外婆给我的爱，满得无处安放，就溶入了她做给我的饭菜中，我吃下那些饭菜，外婆的爱，就全都存在我心中了，存期，是一生。
春节最美家常菜作文【二】
东北网绥化11月13日讯11月7日，由中央电视台主办的“寻找最美孝心少年”大型公益活动正式揭晓最美孝心少年名单，望奎县高雨欣在名单中。11月8日晚8时，髙雨欣走上央视参加“寻找最美孝心少年”颁奖典礼。
当小雨欣看到自然堂赠送给她家的价值3万元的餐车时，她哭了，主持人问她：“有了这台新的餐车以后能怎么样了？”她说：“就能卖更多的钱啦！”
她的回答，简短朴素，她的孝心，朴实纯美，让台下的观众都红了眼眶。
而给雨欣颁奖的自然堂品牌代表赵曼丽说：“我希望能够用一份爱心带给雨欣家里一份实实在在的帮助。”她还说：“其实雨欣，你的行为才是给我们大家做出一个榜样，因为你用你的孝心，感染了我们这个社会上千千万万的人。”同时，自然堂对雨欣进行了10万元的捐助。
8日当晚，望奎县教育局组织全县中小学生收看了“最美孝心少年”颁奖晚会。高雨欣的事迹，深深触动了学生们的心灵。孩子们在看完颁奖晚会后，每人都写了一篇，谈自己对“孝心”的理解，并决心在以后的生活中用自己的实际行动诠释什么是“孝心”。同学们纷纷表示，要以高雨欣为榜样，传递“孝”的正能量！
小雨欣的事迹，也感动了很多网友。网友“人在大连”：看了孝心少年高雨欣的视频，深受感动。当今社会能出这么一个有孝心、又远远超出她实际年龄责任感的女孩，很高兴，也很钦佩她。网友12345更是呼吁：“最美孝心少年”不仅仅是少年的榜样，更是每个人的榜样，尽孝是点点滴滴的，哪怕一个问候的电话，都很温暖。如今，面对社会众多爱心人士的关心，雨欣的妈妈教导雨欣：“以前，家庭很困难，现在，有那么多人关心，希望你以后，好好学习，懂得感恩，回报社会。”当笔者问那么多好人心帮助过你，有没有想过怎么报答他们的时候，雨欣则表示：将继续好好读书，以后帮助更多的人！
【篇五：寻找最美孝心少年高雨欣】
在这样的艰苦条件下，高雨欣学习成绩一直在全校年级组中名列前茅。生活的忙碌、生计的压力并没有使雨欣放弃自己的梦想，她毅然抽空读书、认真复习，为自己的清华梦努力着！
为引导更多的人关心和关注、支持和帮扶那些生活困难却满怀孝心的少年，中国化妆品领军企业伽蓝（JALA）集团旗下自然堂品牌与中央电视台携手启动“寻找最美孝心少年”大型公益行动。
在毕业考试后的班会上，黑龙江望奎县第三小学五年级一班的同学们畅所欲言，他们在班主任老师的鼓励下，和大家分享了各自的心里话。高雨欣最想和同学们说的就是自己的妈妈，雨欣有一个坚强的妈妈，右手残疾却依靠自己卖烧烤的手艺照顾家庭，有的时候在学校门口摆摊，为了不让雨欣同学们认出来，即使很热的天也戴着帽子和口罩，生怕女儿被同学们嘲笑。对于妈妈，雨欣最想说的就是“妈妈，谢谢你！”
然后，在同学们眼里，雨欣同样是一个坚强乐观的女孩。从小学三年级开始，她就用自己稚嫩的肩膀早早扛起了全家生活的重担。小雨欣8岁时父母离异，她跟着妈妈和姥姥还有妹妹一起生活。那一年，妈妈又被患有精神疾病的舅舅砍伤，右手落下残疾。从那时起，小雨欣变成了家里的主要劳力，帮着妈妈照顾年迈的姥姥和幼小的妹妹。
每天傍晚，在望奎县熙熙攘攘的体育广场旁，高雨欣和她的妈妈都会准时出现在街端的夜市旁摆摊卖着烧烤。小雨欣娴熟而又有礼貌的招待来来往往的顾客，手被烫到了也毫不在意。在熟客们眼中，小雨欣是个懂事能干的姑娘，不仅学习好，还帮妈妈照顾生意。
家里的生活艰难，让小雨欣早早地懂得了分担。做饭、洗衣、除草、扫地，从8岁起，小雨欣就几乎包揽下所有的家务。有时候，四岁的妹妹还会缠着她撒娇，小雨欣只好一边照看年幼的`妹妹，一边做家务。然后这在小雨欣眼里，这些都只是甜蜜的负担。
除了帮着妈妈做家务，雨欣生活的重心就是读书，上课认真听讲，认真完成作业。在读书这件事儿上，雨欣比别的同学更用心、更努力。因为她想考大学，考进全国重点清华大学！
毕业考试的成绩出来了，高雨欣以四科全部一百分的好成绩夺得了全县第一名。雨欣觉得这靠的不仅是自己的努力，还有妈妈对自己的教育。当天晚上妈妈特地为她烤了一根香肠，烤肠香气扑鼻，可早已饥肠辘辘的雨欣却说什么也不肯吃。对于雨欣来说，这不仅仅是一根烤肠，更是妹妹的伙食费，自己的学费，还有全家的希望。但在妈妈一再的坚持下，雨欣接过了打小以来第一根属于自己的香肠。也在她心中再次下定决心，一定要好好读书，考进清华，找到好工作，照顾妈妈！
小小的雨欣却有着大大的坚强，正是这份坚强感动了无数的人，而她的孝心故事只是本次“寻找最美孝心少年”100个好少年中的1个。由中国化妆品领军企业伽蓝（JALA）集团旗下自然堂品牌与中央电视台携手举办的“寻找最美孝心少年”大型公益活动正式启动。
作为此次公益活动的独家特约合作伙伴，伽蓝集团旗下自然堂品牌与中央电视台在全国范围内发起，与消费者一起“寻找最美孝心少年”活动，关注那些虽然生活困窘，却百折不挠，孝顺父母的好少年，帮助他们改善生活条件，解决实际困难，托举起他们的梦想，让他们更好的飞翔。
春节最美家常菜作文【三】
孟子说得好：“老吾老，以及人之老，幼吾幼，以及人之幼。”是啊！今天我看到了“最美孝心少年”的颁奖晚会。这里面的十多位孝心少年的亲身经历，深深的触动了我的心灵，感动的让我潸然泪下。特别令我感触最深的是——高雨欣。
高雨欣，今年十一岁，她高高的个子，瘦瘦的身材，是一位从小挑水背柴十分能干的女孩。她八岁那年，爸爸离开了人世，妈妈的手有残疾，她就背负起整个家庭的重担，白天抓紧时间学习，一分钟也不浪费。晚上又要帮妈妈卖烧烤挣生活费。由于烧烤摊只是一辆简易三轮车，上面架起一个煤炭炉子。她每天都被烟熏火燎，每天都要被蚊虫叮咬。那身上全被咬得一个个绿豆大的包，她都无暇理会。在这么艰苦的环境下，学习成绩依然保持全班第一，这次她居然以总分400分的好成绩考到全省第一，妈妈为了奖励她，特意烤了根她烤了无数次却从来没舍得尝一口的香肠。这时的高雨欣却吃不下去了，还是省下来卖钱吧，好给妹妹和自己交学费。
看到这，我泪珠不停的在眼睛周围打转。看到这里我脑海里浮现出自己的一幕幕，在吃的方面我真是吃着碗里的，看着锅里的，家里一切好吃的，都是以我为中心。我想吃什么爸爸妈妈就给我买什么。有的时候我还不意足。想想高雨欣，我感觉出了自己的任性，感觉出了自己的不懂事，我真是自愧不如啊，真是生在福中不知福哇！
通过这件事，我也有这样的感受：因为我写作业总是很慢，妈妈就催促着我，我要是不高兴，还要顶上两句嘴，使妈妈不高兴。是啊！我有着这样的幸福之家，怎么不知珍惜这蜜的甘甜呢？孝心必有善报，孝心是用行动来表现的，高雨欣你是亿万少年儿童学习的榜样。
春节最美家常菜作文【四】
欧阳夏丹：我们再认识这样一个女孩：
解说：“烤肠、烤肉串，烤肠、烤肉串……。”每天傍晚，车水马龙的一角，这个清脆稚嫩的叫卖声总会准时响起，毫不起眼的烧烤摊位前，瘦小的高雨欣动作娴熟，只是眼神中总是带着一丝羞涩。十一岁，正是女孩爱玩、爱笑、爱打扮的年纪，但小雨欣却接连承受着生活的不幸：八岁时父母离异，妈妈又被患有精神疾病的舅舅砍伤，右手落下残疾，年幼的雨欣就成了一家人的依靠。
顾客甲：我姑娘都十三、十四了，上学呢，一天跟小孩子似的伺候她。
顾客乙：人家孩子能耐。
记者：手怎么了？
高雨欣：烫着了，烫了一下。
记者：疼吗？
高雨欣：不疼。
解说：烧烤摊是一辆简易的三轮车，烟熏火燎中，一不小心就会被烫或灼伤。小雨欣嘴上说没事，但其实烫得不轻。为了不让妈妈担心，懂事的她总是偷偷地掩饰着疼痛。因为右手残疾找不到工作，今年年初妈妈开始卖烧烤。从那时起，放心不下的小雨欣每天坚持着和妈妈一起出摊。在班级里，小雨欣的学习一直名列前茅。可每次站在路边卖烧烤，她就没有了学校里的自信。
高雨欣：特别害怕！害怕看见同学们、看见老师们，一见到他们都不知道说什么了，怕他们笑话我。
雨欣妈妈：别人家孩子可能这时候都沉浸在父母怀里，而且天真无邪的玩呢，不能像咱这孩子似的，天天在家里家外帮妈妈做这做那，特别心疼！
解说：晚上九点半，顾客渐渐少了，蚊子却越来越多，没过一会儿，小雨欣就被叮得满腿是包。
雨欣妈妈：吃根肠，宝贝！
高雨欣：不吃！
雨欣妈妈：吃吧！
高雨欣：不吃！妈，你饿不？
雨欣妈妈：妈不饿。
解说：烤肠香气扑鼻，可雨欣却说什么也不肯吃。因为雨欣知道，只卖一块钱的香肠，成本就要七毛钱，她舍不得。
雨欣妈妈：一根肠都舍不得吃，心里酸溜溜的！多卖一根，不就多赚一根吗？孩子太懂事了！别说她，咱大人还馋呢，看人吃的时候自己还馋呢，别说孩子了，让她吃都不吃。
解说：生活的艰辛，让小雨欣很小就懂得了分担，做饭、洗衣、除草、扫地，从八岁起，她就几乎包揽下所有的家务。
记者：那干活的话，特别影响学习啊！
高雨欣：我觉得只要上课认真听讲，然后认真完成作业，多做些练习题，多看些书什么的，学好习应该不是问题。
记者：那你想玩吗？
高雨欣：说不想是假的，但我得干活啊！我要是不干活，这么多活谁干呀？
解说：残疾的妈妈、年迈的姥姥、幼小的妹妹，家里的每一个人都是小雨欣无法割舍的牵挂。她既盼着早点长大、早点担起这个家，又害怕自己真的长大，因为她知道家里的条件根本负担不起自己高中的学费。
高雨欣：高中花销肯定会大一些，我会主动跟妈妈说的。我说妈妈，你别伤心、别难过，我不念了，咱们两个一起赚钱，供妹妹上学。如果有一天你干不动了，那我来养你们。
解说：这一天，小学毕业统考的成绩出来了，高雨欣以四科全部满分的成绩获得了全县第一名。为了奖励心爱的女儿，晚上，乘着顾客不多，妈妈特意为雨欣烤了一根香肠。
高雨欣：我想吃烤肠，但是我不能吃，就指着那个卖钱呢。卖完钱以后，还得给妹妹买好吃的，还得给我交学费。
解说：在妈妈的再三坚持下，小雨欣小心翼翼地接过了有生以来第一根属于自己的烤肠。浓浓的夜色里，小雨欣品尝了这再熟悉不过的芳香，她知道其中包含着妈妈千言万语的赞扬。在她看来，这根香肠胜过了天下最好的美味。
主欧阳夏丹：有请最美孝心少年——高雨欣！你好！雨欣！
高雨欣：阿姨好！
欧阳夏丹：：雨欣也是一个特别爱笑的姑娘。那个烤串的味道怎么样？好吃吗？
高雨欣：好吃！
欧阳夏丹：阿姨特别好奇，你看每天有这么多的时间陪着妈妈、照顾妈妈，留给学习的时间大概有多少？
高雨欣：一两个小时吧。
欧阳夏丹：一两个小时就能考满分了，是不是太厉害了一点？这个必须得掌声鼓励一下！
高雨欣：谢谢！
欧阳夏丹：大家在短片当中都看到了，她跟妈妈卖烤串的车是一个特别简易的三轮车。我们的记者刚刚从你的家乡采访回来，我们给你变个魔术好不好？我们来看看这个简易的三轮车现在变成了什么样子？来！我们转过来，看一看大屏幕。
雨欣妈妈：雨欣，看妈妈的车漂亮吗？这是公益伙伴——自然堂的叔叔阿姨们捐给咱们的。你看看，这里什么都有，能烤、能涮的。这是涮锅，这还有烤的、还有炸的呢，能烤、能炸。像以前我们的碳车，又烟熏又烫手的；现在都不烫手了，也不熏眼睛了，多好啊！
望奎县政府县长：雨欣，这台车我已经看到了，非常漂亮与实用。我们已经为它找好了固定的经营地点，请各界社会人士放心，我们望奎县县政府一定会继续的关注雨欣的家庭，会继续的鼓励雨欣成长。
雨欣妈妈：大姑娘，在北京怎么样了？冷了多加些衣服；多听叔叔阿姨的话，学会照顾好自己。咱家现在都挺好的，你不用担心，姥姥也挺好的，妹妹也好，妈妈就更好了。在这么多社会好心人的帮助下，咱家会越过越好的。等你从北京回来的时候，妈妈要给你烤香肠啊！
欧阳夏丹：雨欣开心吗？都高兴得哭了。高兴吗？
高雨欣：嗯！
欧阳夏丹：有没有想到，挺意外的是吗？有了这个新的餐车以后，就能怎么样了，小雨欣？
高雨欣：就能卖更多的钱了。
欧阳夏丹：能卖更多的烤串了，对不对？
高雨欣：嗯！
欧阳夏丹：回家以后马上用这个新的餐车给妈妈烤一串，给妈妈吃，好吗？
小雨欣：嗯！
欧阳夏丹：接下来我们就掌声请出自然堂品牌代表——赵曼丽女士，为小雨欣颁奖，有请！在这里感谢我们爱心企业的大力支持，因为孩子们真的太需要这样实实在在的帮助了。
赵曼丽：是的！我也希望我们能够用我们的一份爱心，带给雨欣和她的家庭实实在在的帮助。雨欣，我真的觉得其实你的行为，才是为我们大家做出了榜样，因为你用你的孝心感染了我们这个社会上千千万万的人。那反过来说，我认为我们大家更加不能让这样的孝心少年失望。所以我认为我们应该让每一个孩子们知道，孝行必有善报。所以今天在这里，我也非常高兴的能够代表自然堂宣布，我们要再捐赠两百万元，其中一百万元是自然堂捐赠给十位“最美孝心少年”，每人十万元；那自然堂还要为二十位“特别关注孝心少年”，每人再捐助五万元。
主持人：谢谢我们的爱心企业帮助这些孩子们完成他们的梦想，再次谢谢你们！
春节最美家常菜作文【五】
夜幕降临，在黑龙江省绥化市望奎县城的广场上，人流涌动，“烤肠、烤面筋、烤肉串啦”，一连串清脆的叫卖声打破了喧嚣。
身着红格罩衫、身高不足1.5米的女孩高雨欣，每天这个时候都要和妈妈卖烧烤。就是这个11岁的女孩，在家庭陷入困境时，她搂着妈妈的脖子说：“妈妈，咱家我顶着。”自此，她用柔弱的肩膀扛起了全家人生活的担子，成了家里的顶梁柱。
高雨欣，2002年6月出生在黑龙江省北安市通北镇农村，2008年春天，父母离婚后，母亲郝敏带着当时6岁的雨欣和5个月大的妹妹雨彤投奔年迈的姥姥，住在患有精神疾病的舅舅家里，一家五口靠着姥姥和舅舅的低保费度日。
2010年，精神失常的舅舅突然砍伤了妈妈，让这个家庭雪上加霜。妈妈住院，雨欣担起了照顾全家的担子：做饭、洗衣，照看姥姥和妹妹……
后来妈妈出院了，但却经常头疼，右手也落下残疾，不能干重活提重物（next88）。“我们不能总是靠低保过日子，还得找点事情干。”今年春天，在朋友的帮助下，妈妈支起小吃摊，开始卖烧烤。懂事的雨欣每天放学后就去帮忙，晚上再回家写作业。
“这孩子能干、有孝心，家里家外都靠她，洗衣做饭样样都会，学习又好，说话办事像个大人，真是穷人的孩子早当家。”邻居初桂枝阿姨一个劲儿地夸雨欣。
“最多的时候，一天能挣二三十元钱，只有这个时候才觉得自己是有用的。”雨欣露出的笑容灿烂、坦然。郝敏告诉记者，现在生活好多了，县里还出资给一家人租了一套40多平方米的房子，改善了居住条件。
“最难的是我住院那阵子，整个家都交给了雨欣，真是难为孩子了。”郝敏的眼眶有些湿润。她说，那时候雨欣每天5点半就起来做早饭，给妹妹穿衣、喂饭，还得照顾姥姥，中午放学要去市场买菜，晚上回家做好了饭去医院给妈妈送饭，回家再温习功课，一天忙得脚不沾地。
“每天只有晚上9点以后，妹妹睡了才能学习、写作业。”高雨欣说。
“雨欣是个聪明的孩子，她能充分利用好课堂45分钟，注意听讲，独立学习，善于思考。”在望奎县第三小学，高雨欣是小学班主任张维的骄傲。她说，虽然雨欣每天都忙着家里活，但学习成绩一直名列年级前茅。不管哪一科老师上课，她都全神贯注地听讲，认真完成作业。“而且她很乐于帮助人，在同学当中人缘特别好。”高雨欣的小学同学黄悦涵说。
今年，高雨欣以四门功课全获满分的成绩成为小升初考试中全县第一名，升入了望奎县第四中学。
雨欣的姥姥今年65岁，耳聋、驼背，满口牙都掉光了，患有严重的骨质增生。雨欣很懂事，平日里总想着给姥姥做点好吃的饭菜。“焖米饭的时候一定得多放水，这样米粒软。”简单的话语，透着雨欣对姥姥的孝心。
高雨欣的事迹被媒体报道后，大家亲切地称她为“最美孝心少年”，社会各界伸出了援手。当大家把捐款交给高雨欣妈妈时，这位勤劳、淳朴的家庭妇女说：“现在的日子好起来了，也能维持生活，过多的捐款就不要了，不想影响雨欣的成长，今后的生活还是要靠她自己去奋斗。”
“生活虽然苦了点，但是，只要我勇敢地往前走，我就一定能走过风风雨雨……”高雨欣在日记中写的这句话，也是这个阳光少年的内心写照。
春节最美家常菜作文【六】
据老公说，故事的 主人公是个“纯爷们”-------真正的男人。我一直以为故事中的 “刘师傅”，就是那种天生受苦受罪的 人，他生下来就 是 吃苦的命，生下来生活就该过的那么艰辛。直到昨晚，看了第一集，才知道，原来他是家里的“老子”，是 他妈的 心肝。他任性，独立，敢作敢当。有自己的一套处事方式。而且还有过一段被别人喜欢的 初恋，还发生过一些捉弄人的故事。 为人仗义的他结识了 文慧，并且时时处处帮助他。实实在在的 付出，不 贪图什么结果，这也是他说的“好人有好报”嘛。文慧家庭遇到困难，人生又走在 了 转折点。年幼的弟弟妹妹，失明的母亲，人生要 做出重大的 抉择。健斌和她之间的情感，可能是 朦胧的心动。但是，细小之处，可以看得出，有的 爱情是 经不起考验的。人生观不同，看待事物的眼光就不同。文慧让他帮忙去 好弟弟，他会分析出很 客观很现实的 结果。确实，一个孩子在 一个优越的 家庭里长大，对他的. 未来肯定有帮助。但是，有的人即使贫穷也希望一家子不 分开。 健斌要 的 生活是很 平静的 那种，平静的 考学，平静的 大学，平静的 上班，平静的 结婚生子，最好不要有什么波澜，即使生活不得已有了波澜，他也会给自己一个借口逃避。文慧是 一个 善良而负责人的 女孩子，即使天塌下来，她也 敢用自己 瘦弱的肩膀去抗。所以，在 她的世界里，她能努力一分，绝对不会坚持到半分。他们的 情感注定不会有 结局，因为两个人有时候想要的 是 一起担当的 感觉。雪中送炭见真义，锦上添花谁不会？文慧的人生有太多不得已，不得已的 选择，不得已的 生存，不得已的 坚持，可能这就是生活。那些在幸福的 海洋里，从不曾有过波澜的人永远无法她的 无耐。 她的弟弟妹妹即使生活在一个家庭里 ，也 永远无法体会她的 感受。
甚是，他们 还会觉得姐姐是 一个依赖，是 他们的希望，当有一天希望破灭了，他们也就梦醒了。
春节最美家常菜作文【七】
每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热“特别的”火”，要是谁没有看过的话，哈，一定会被人笑话“out”了。
对于“小吃货”的`我来说，怎好错过，如此“饕餮盛宴”呢，为了更好地收看《舌尖上的中国2》，我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》。我记得有一集是介绍杭州的一道名菜———西湖醋鱼，让我对西湖醋鱼有了深入的了解：西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜，要选用西湖的鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，让鱼儿排泄肠内杂物，除去泥土味。厨师烹制时火候要求非常严格，三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。仿佛透过屏幕，我已经闻到了它的酸中带甜，外焦里嫩，肉质鲜美，恨不能马上咬上一口尝尝，……看到这里，我都忍不住的流下口水来。作为一部“高，大，尚”的美食纪录片，搜罗到中国从南到北的万种美食，不仅仅是美食，还有感动的瞬间，总有触动泪点的瞬间。
舌尖上的中国，不仅是在介绍中国传统的美食，还是在介绍美食所承载的文化：不仅是美食的视觉盛宴，而且还是一次精神的盛宴。最有感触的是在《舌尖上的中国2》中：追逐花期的养蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老汉：特别是一个叫白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段，看着取到蜂蜜时品尝时的甜，更多让我感受的是苦涩，他们的辛苦：还有那些手工割麦的麦客们……舌尖上的中国，不仅牵挂着我们的味蕾，也在不经意间触动我们的泪腺，我原来还对《舌尖上的中国2》的广告词有所怀疑，不甚理解，为什么要准备好纸巾擦口水和泪水。直到看了以后，才有所明白……
感动和幸福其实是一体的，有过感动我们才会发现，幸福弥足可贵：简单而淳朴，真实也感动。
