今天早上因为起床的有点迟,所以没有吃上早饭,就剩下了点稀饭,我就凑活喝了点。到了十点半左右的时候,我的肚子不停地咕咕叫。不行,我得去找吃的。最后在冰箱里找到一个馒头。“妈妈,有没有菜了?”我问道。“没有了。今天早上已经吃完了!”妈妈大声的说道。停了一会妈妈又说,要不我教你炒菜吧!反正你也闲的`没事干。“太好了,我想学西红柿炒鸡蛋!”我开心的说道。“行!”
首先,你得先洗几个西红柿,把它们都切成一小块一小块的,然后拿来俩鸡蛋打好在碗里,用筷子均匀搅拌。接着把锅放在火上,倒入食用油,等油热了,再把菜放进去,用铁铲进行上下翻炒,炒个两三分钟。但是,鸡蛋比较好抄,而西红柿比较难,所以还得多抄几下。感觉时间差不多了,再把葱之类的材料放进去,然后稍等一会,就可以出锅了!我按照妈妈的做法也学了起来,一步一步的来,终于不负有心人,在我尝试了两次之后,香喷喷的饭菜终于可以出锅了。我迫不及待的拿起筷子尝尝,感觉总少了点什么,没有妈妈的有那种感觉。妈妈看到直夸我表现好,开始可以做到这样就已经很不错了,我也高兴地跳了起来。不错不错!我开心的吃了起来。心里别提有多甜了!
虽然是第一次尝试,但效果可观,至少我学会了最基本的过程,下次我就可以自己做饭吃了。想想就开心!
放暑假了,妈妈带我去耀江花园的游泳池学习游泳。在学习的过程中在大人池跳水是我又开心又难忘的时刻。
教练先教完我们清漂、蹬腿、划手、换气后才让我们去大人池跳水。第一次去大人池跳水时,有的同学“抨”的跳了下去,水花飞溅,可我心里六神无主。轮到我时,我闷闷不乐,心想:我一跳下去会不会没命了呀?结果,我放弃了,我看到妈妈失望的表情,心里很难受。于是,(.我赶紧去儿童池练习跳水和我以前学过动作。练呀练呀我终于掌握了跳水的整个动作,心想:我明天一定要勇敢地跳下去。可是,到了第二天跳水时,我还是没有信心往下跳,回到了家,妈妈温和地对我说:“明天跳水你是想放弃还是想挑战自我?”我思考了一下,说:“我不放弃!”到了第三天跳水时,我先让自己心平气和,并在心里为自已暗暗加油。我在妈妈和教练的鼓励下,我鼓起了勇气住下跳,一开始时,我有点手忙脚乱,后来,我慢慢地冷静下来,把教练教过的动作清漂、蹬腿、划手、换气连贯起来,一个一个地
做标准。这时,我感觉到自己好像一条快乐的小鱼儿在水里自由自在地游呀游呀!很快,我就游到了岸,这时,教练向我竖起了大母指,我心里甭提有多高兴。我连走都变成了跳,我蹦一跳地跳到了妈妈面前,我看到妈妈满面笑容,我心里也笑开了花!
我通过这次跳水,终于明白了一个道理里,那就是屠格涅夫说的:先相信自己,然后,别人才会相信你!我想说的是:如果一个人不相信自己,那么,他什么事情都不会成功的!
自从表哥提议到游泳池游泳,我才发现表哥在泳池里,身手矫健,像是一只可以在水中自由自在游动的鱼。那时,我立刻下定决心要学会游泳,和表哥互相较量。
看表哥在游泳时,觉得游泳不过是一件轻而易举的事情,直到我真正下水学习,才知道游泳原来并不是像想像中的简单。过程中,不但会遇到换气的问题,一个不小心还会喝到水而呛到。好不容易终于学会了自由式,却因为不常练习而生疏忘记。有好几次我差点放弃学游泳,幸好在父母的加油打气下,才让我又恢复了以往的信 心,继续坚持下去。
上课的时候,我专心听教练的讲解,一刻也不敢疏忽;下课时,我一次又一次的反复练习。一起上游泳课的同学都已经离开了,我还是继续请教教练一些游泳的技巧。
终于皇天不负苦心人,我学会了基本的三式,就连最困难的蝶式也有一定的基础。顿时,我觉得一切辛苦都是值得的。
从学习游泳的,我了解成功的背后一定都要付出许多辛劳、努力。俗话说:“台上三分钟,台下十年工。”我们不要只看到成功带来的荣耀,真正要学习的是背后的付出。
我需要的材料有:雪糕棒大小的木棍,茄子(要切成约两厘米厚)和准备好的猪肉香菇馅。
我开始做我的`酿茄子,心里想着那小贩酿茄子的动作,我自己在空气中模仿动作做一次,做完了,自己亲自动手,先拿好茄子,把棒子插进茄子的中心,让棒子在茄子的中心挖空,挖完后再多转几下,尽量把圈的面积扩大点,挖好洞,舀一大勺馅塞进洞里,抖几下, 看看馅不会掉下来,确认好后,一个酿茄子就做好了。
我做好了酿茄子,我就拿去厨房炒了吃,我来炒,妈妈看。我先把火调到中等,然后想着妈妈蒸鱼的步骤,放水、盖上锅盖……等。妈妈问:“你干什么?”“不是应该先放水的吗?“不是,先放水那叫蒸,炒应该先放油”心想这水只能刷锅了,倒了水,让锅烧热后,放油,放了茄子下去就听见“噼里啪啦”的声音,我生怕有又弄错,问妈妈:“怎么炒”“自己来”我想着妈妈炒荷兰豆的样子,一挑,一铲,一个茄子不小心被弄到外面,我笑着对妈妈,扭过头来捡回掉出来的茄子继续炒。妈妈说:“我告诉你怎么炒,把茄子一个个集中在锅中间然后数十秒,一个一个翻,翻完再数十秒,再翻,以此类推。”我就照***指教去做,我顺利的煎好了我的酿茄子,我把茄子两面包括肉馅煎成了微黄色的,妈妈说:“还要放水焖一下,在下调味料。”我就按照妈妈说的方法,加水,盖上盖子,过了一会,打开盖子,我往里面加了一点盐。我的酿茄子就做好了。
耶,我自己做好了一盘菜,当我吃到它的味道就感觉好好吃啊!!
这段时间每天下午,我就约罗悦源、李汉青几个好朋友一起去学校体育馆游泳,希望她们一定要教会我。可是,刚一走到游泳池边,我就胆战心惊,脚一碰水我就吓得心慌意乱。
这时,罗悦源来到我身边,鼓励我说:“甘雨晴不要怕,水又不会吃了你。”我于是点点头,心想:也对呀!
我只好硬着头皮“扑通”一声跳下了水。一下水,可不得了,我咕噜咕噜呛了好几口水,眼睛、鼻子都呛红了,耳朵都灌了水,连声叫“救命”,样子非常狼狈!
罗悦源耐心地对我说:“甘雨晴,你这样瞎游是没有用的,要先会踩水,然后还要学会憋气,这样才会有进步!”
我在罗悦源、李汉青的搀扶下,经过许多次的努力,慢慢学会了踩水,这样不至于一下水就下沉、呛水。
回到家里,我跑进洗手间,装了一脸盆的`水,带上潜水镜,把整个脸沉进水中。开始,只能坚持几秒钟,经过几天的反复练习,憋气时间越来越长了。
几天后,我们再去游泳的时候,我就不再害怕了。跳下水去,慢慢的自己也可以在岸边游了。
又过了几天,我终于可以独自游到游泳池的中心,我高兴得大声叫道:“我终于学会游泳了!”好朋友都为我加油、鼓掌!
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