西红柿又叫番茄、洋柿子。由于它色泽艳丽,形态优美,营养丰富,酸甜可口。所以它既可以水果生食,又可烹调成鲜美之肴,堪称菜中之果。
人们都说西红柿可以美容。你知道吗?是因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。姐姐还告诉我:“每100克西红柿就有114卡能量,60.06毫克维生素等十多种对身体有益的因子。对于女生来说,补充维生素C可以使皮肤白皙健康。这仅仅是生吃的作用,而熟吃可以防治腺癌、肺癌等。因为,西红柿体内有一种叫番茄素的物种,只有在高温下才可以释放出来哦!”
告诉你一个小秘密:我也很爱吃西红柿,几乎每一天都要自己去买几个小西红柿,要不然会觉得不习惯呢!西红柿又为什么那么受宠呢?我个人认为有五个原因。第一,形状。说起西红柿的形状,那可所谓是千姿百态。有的像一个红通通的小雨点降临在手中;有的像一个红彤彤的小南瓜;还有的像红扑扑的娃娃脸。第二,颜色。表面呈红色,红艳艳的。红的那样鲜艳,那样可爱,那样惹人疼。我相信你一见到它就已经含馋欲滴了。第三,是它独特的香气。将你的小鼻子靠近西红柿,一吸气,你就会感觉到一股又酸又甜的气流冲遍全身。第四,当然是味道好了。无论是生吃还是熟吃,都酸甜可口,是人食欲大增。其次,是它的营养价值。据测定西红柿有维生素B、尼克酸、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁......
看来,西红柿不仅可以美容、营养好,而且对我们的身体很有益哦!大家赶快行动起来吧!!
有一种蔬菜,红红的,圆圆的,不像苹果不像桃子。大家想到这是什么了吧?那就是西红柿。
西红柿又名番茄或洋柿子。它身长7厘米,宽9厘米。
西红柿还有两大类,一类是红色的,皮厚;另一类是粉色的,皮薄。还有一种西红柿,它生活在野外,因为小巧玲珑所以被称为圣女果。
它比西瓜更加解渴,西红柿还有很多的水分,比西瓜多4倍呢。
西红柿还有一段来里呢!
相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。当地传说狼桃有毒,吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴,红果配绿叶,十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样,人们还是对它敬而远之,未曾有人敢吃上一口,只是把它作为一种观赏植物来对待。
据记载,十六世纪,英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游,很喜欢番茄这种观赏植物,于是如获至宝一般将之带回英国,作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意,从此,“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里,并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。
过了一代又一代,仍没有人敢吃番茄。
到了十七世纪,有一位法国画家曾多次描绘番茄,面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果,他还躺在床上,鼓着眼睛对着天花板发愣。怎么?他吃了一个像毒蘑一样鲜红的番茄居然没!他咂巴咂巴嘴唇,回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉,满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们,他们都惊呆了。不久,番茄无毒的新闻震动了西方,并迅速传遍了世界。
从那以后,上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒而带来的口福。到了十八世纪,意大利厨师用西红柿做成佳肴,色艳、味美,客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此,番茄博得众人之爱,被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。
每100克番茄的营养成分:钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克等等。
西红柿的好处有很多,尝一口保证让你赞不绝口哦!
西红柿是一种常见的食物,大家几乎都见过。它又名为番茄。在中国,种植最多西红柿的地方是新疆,那儿的西红柿不仅多,还味美。
在以前,西红柿名为狼桃,因为传说西红柿有毒。其实,西红柿是没毒的,它的好处多多,让我来介绍给大家听吧!
据现在的科学家研究测试,西红柿里面富含着很多的营养。比如:维生素C、维生素B、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
西红柿的颜色也很多,有红色的、有黄色的、也有绿色的,绿色的大家都知道是没有成熟的,可去蘸糖可以吃。
西红柿不仅营养和颜色多,还味道多,有的西红柿吃起来甜甜的,有的却吃起来酸酸的。
以上是我对西红柿的介绍,我建议大家去吃。
西红柿又名番茄,是一年四季都可以生长的植物。它的口感酸酸甜甜的非常好吃,营养价值也非常高,含维生素A和维生素C等营养物质,被人们称为“蔬菜中的水果”。
西红柿多为圆形或扁圆形,果皮呈红色或粉红色油光发亮非常诱人,果肉是红色的,里面还有很多土黄色的籽,汁水非常丰富。西红柿品种繁多,大小不一。大的`在菜市场随处可见,和小碗差不多大小。我见过的最小的西红柿叫“樱桃番茄”,就如其名和樱桃一般大小,非常可爱。
我家的西红柿不仅好吃还很好看,因为我有一个心灵手巧的妈妈,她会把小番茄变成“爱心”、“小鱼”、“兔子”……还能把番茄皮变成鲜艳欲滴的“玫瑰花”。我最喜欢妈妈做的蜜糖罐,现在我也会做了。首先把番茄洗干净,用小刀将头部平切掉一块,再用小勺将剩下的番茄肉挖出来,一定要小心别把皮挖破了,挖出来的果肉放一些白糖调拌均匀,再放回番茄罐里。夏天放冰箱里冰一会,那味道真是好极了。
西红柿不仅可以生吃,还可以炒菜、烧汤,口感酸甜,营养丰富,你们赶快尝尝吧。
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