有关老坛酸菜的作文【一】
“我可怜的玛蒂尔德！可是我那一挂是假的，至多值五百法郎……”
“哦！我想你一定是在开玩笑！珍妮！你知道它是多么的美丽！”
“我可怜的玛蒂尔德……”佛来思节夫人松开手，神情越发怜悯。
她觉得自己快疯了，十年里她几乎付出了所有！她的青春，她的美丽。一切都被白白的浪费了。
她摇摇晃晃地走回家，神情恍惚。
她又回想起当年那个舞会来，那个晚上，她多么美丽！可是她却用了十年来偿还，多么可笑啊！然后，她仰起了头，刺目的阳光闪烁……如果她没有丢掉那挂项链，如果她告诉了她的朋友事情的真相--她沉浸在自己的幻想里，她看见自己穿着精美华丽的礼服，穿过遍布珍奇古玩的厅堂，走向宫廷盛大的舞会。
她得意地笑了起来。像宫廷舞会上一般，优雅地转身，高傲地向所有人炫耀。但是，她的脸立刻变得苍白。
镜子里，她苍老的脸上眼眶深陷，粗糙的皮肤泛着红光，粗壮的腰身再找不到当年的纤细。
她颤巍巍的伸出双手，摩擦着自己嵌着诸多皱纹的脸庞。
她成了一个和普通的穷苦人家一样的妇女了。有谁还会欣赏她呢？
她突然想到了自己的丈夫。陪着她辛苦了十年的丈夫，依旧爱着她的丈夫。她觉得有些愧疚。以后，就和他安安稳稳的过日子吧。她下定了决心。
可是，那挂项链该怎么办？路瓦栽夫人忽然想起了那挂价值三万六千法郎的项链。她的生活实在太过贫苦，虽然这样的生活她已经过了十年。
她觉得自己或许该和朋友好好谈谈了。
第二天一早，她匆匆忙忙地找到她的朋友家里。
“珍妮，你知道的，我很需要这笔钱。”
佛来思节夫人神色一僵。“亲爱的，你是说要我一次性给你三万五千五百法郎吗？”佛来思节夫人有些激动，随即，又释然。“亲爱的，我想我还是把那挂项链还给你吧！”
说着，拿出一个黑缎子盒子，将那挂项链递给了路瓦栽夫人。
“哦！珍妮，你真是我见过的最慷慨的人了！”她高兴地跳起来，接着就带着这件宝物跑了。
晚上，她高兴的拉着丈夫。“我要告诉你一个好消息。”
“好吧，玛蒂尔德。快说吧。”
“我们再不用过苦日子了！”
“真的？”她的丈夫有些惊异。
“真的，你看……”她拿出了那挂项链，把一切都告诉了丈夫。
他们找到一家珠宝商店，准备卖掉它来换取好一些的生活。他们觉得苦日子终于到头了。
老板仔细辨认了很久，说：“真对不起，太太你们的这挂项链是假的，至多值五百法郎。”
有关老坛酸菜的作文【二】
家乡的节日，很多都与外地一样。但唯一不同就是我们过年过节都要准备一道菜———酸菜鱼。
我的家乡在四川，那里没什么海鲜可以尝到，但我们那里盛产鱼，一点也不亚于这里的水乡。因此，酸菜鱼也得此传遍整个四川，成为一道名菜，在外地也是小有名气。
在这里，我曾看到无数个川菜馆。里面大都有酸菜鱼这道菜，但是我去吃一下。根本没有我在四川吃的酸菜鱼的味道正宗，不是鱼老了就是太酸了，盖过了鱼的鲜味。当然，也有几家改良过的酸菜鱼，味道是不错，但是我终究认为，改良过的酸菜鱼还叫什么酸菜鱼呢？这不是典型的“挂羊头卖狗肉”吗？对此，我心中也有些不满。
在家乡，我们那里的酸菜鱼可以说是最地道，首先在选材方面，用什么鱼我是忘了，不过我记得最清楚的是用从长江捞起的鲜活好鱼，这样才能保证鱼肉的鲜美，嫩滑，在酸菜方面，也要控制好腌制的时间，太长太酸，太短了，味就不突出，所以，有经验的人都是计算好时间腌的。在配料方面，我们也是最好，不管什么，都是放的最足。因此，我们那也有个说法，间“一盆酸菜鱼，三日不吃饥”的俗语。这也是我们家乡与的特色。
做好鱼，放到饭桌上，都是坐在主席的长辈们先尝尝味道，倘若是长辈吃了，又赞美了两句，那个做菜的人心就可是美滋滋的了。毕竟，在同宗面前得到老一辈人的赞美。那也是值得骄傲的呢。
现在离开家乡数年了，但地道的酸菜鱼的味道我却没忘，毕竟，这是家乡的记忆啊！
有关老坛酸菜的作文【三】
“玛蒂尔德，玛蒂尔德，你怎么了？”佛来思节夫人关切地望着玛蒂尔德。一阵冷风拂过，树叶拼命地向玛蒂尔德招手，想把她拉回到现实中去。"这鬼天气，雨说来就来"几个妇人匆匆的走过，向呆立在街中的玛蒂尔德投来惊异的一瞥。"亲爱的，你没事儿吧？"佛里思节夫人还要说什么却被孩子的喷嚏声打断了。她连忙把披肩给孩子披上，"玛蒂尔德，我们必须走了，不过，我想我们还需要好好地谈谈，亲爱的，我想你还是赶快回去吧，看来这雨不会小。"佛来思节夫人抬头看看刚刚还是睛空万里，此时却已被厚厚的乌云所笼罩的天空，加快了步子。远处早已有马车等候在那里。
一道闪电划破天空，甚是恐怖，一滴，二滴，雨水打在玛蒂尔德的脸上，冷冷的。她看看瞬时间寂静下来的街道，时尔有几个年轻人打着伞快步走过，很快消失在雨中。"珍妮刚刚说什么来着？她说我给她的项链是假的，不对，不对，是她的项链是假的，我花了三万六千法郎为了赔一条五百法郎的项链！哈哈……哈哈。"突然从街角闪过一个人影，向玛蒂尓德跑來，"亲爱的，我找了你好久，你怎么跑到这儿来淋雨呢？快跟我回家。"玛蒂尔德抬起苍白的脸，望着眼前的男人，一张憔悴而年轻的脸，但却已长出些许白发，有点眼熟，可就是记不清在哪儿见过了。"先生，您是谁呀？""玛蒂尔德你怎么了，你不要吓我，我是你的丈夫，我是路瓦栽呀。"玛蒂尔德并没有听他说话，低着头，弯着腰，恨不得把脸贴在地上，"我的项链丢了，先生您可以帮我找一下吗？""哦，天哪，玛蒂尔德，不要再担心那该的项链了，我们已经解脱了。""那是我朋友的"玛蒂尔德并没有听路瓦栽在说什么，"它那么漂亮，在灯光下面那么璀璨，简直美妙绝伦，我要是能有那么一挂就好了，要我干什么我都愿意。"路瓦栽呆住了，他又在玛蒂尔德脸上看到了那昔日的光芒，她的眼神那么明亮，由于激动连面颊都变得红润了。她又像是回到了少女时代，又像是那个整日做梦的玛蒂尔德了。路瓦栽感到一种陌名的痛苦和深深的恐惧。雨愈发大了，伴着震耳的雷声，衣服湿透了，心也湿透了。他抓住她的肩膀，想把她摇醒，她像受惊的小鹿一样从美梦中被人摇醒，她开始反抗，突然她发现街角有一片亮光，银白色的，闪电一照愈发明显，她兴奋了，突然有了力气挣脱了路瓦栽，向那儿奔去，一边还喊着"我找到了，我找到了"路瓦栽从不曾见她如此的的兴奋，呆立片刻赶忙追了上去。雨仍在下，丝毫没有一丝要停的意思，伴随着雷声，天空被闪电映得分外明亮，这时街角传来了阵阵马蹄声，一辆马车飞奔而来，路瓦栽周身被恐惧所笼罩，"快躲开，快躲开，"在路瓦栽的喊声中玛蒂尔德倒下了，受惊的马不停的嘶鸣。
第二天是个少有的好天气，路瓦栽十年来第一次没有上班，他要为他的妻子玛蒂尔德举行葬礼，十年来夫妻俩为了还帐本已没有什么积蓄，因此玛蒂尔德只能躺在勉强称之为棺材的木箱里。这时佛里思节夫人来了，手里拿着那挂项链，把她戴在了玛蒂尔德的脖子上，她还穿着十年前参加晚会的衣服，除了这件她实在是没有更好的了，虽然它已经被虫蛀了好几个洞。尽管过去了十年，但那挂项链依旧那么美丽，路瓦栽又在玛蒂尔德脸上看到了那光芒，面颊似乎也红润了。
有关老坛酸菜的作文【四】
俗话说“民以食为天”，从宴会上的正式大菜，到街头村边的各类小吃，样式多种多样，而我却最爱吃四川的酸菜鱼。
酸菜鱼汤味鲜美，看相也好。满满的鱼片又白又嫩，黑色的鱼皮在灯光的映照下格外显眼。汤面上浮着一层有红又亮的辣油和几粒小巧玲珑的白芝麻。鱼肉边散落着酸菜和翡翠色的葱花。看着看着，口水就不禁流下来了。
酸菜鱼不仅味道好，而且做法简单，只要把一条两斤左右的黑鱼削片，并腌制5～6分钟，把酸菜翻炒一下，再加入大量温水和油、盐、糖、姜，开大火煮一会儿，就可以把鱼头放进去煮了，鱼头半熟后，鱼片儿走起，不一会儿就熟了。
吃酸菜鱼也是一门学问，吃酸菜鱼首先要吃酸菜，甘脆爽口的酸菜让你的食欲大增，仿佛浑身都被这种味道吊了起来。接下来吃鱼片，首先用舌头舔一舔，一种香中带辣的气味扑面而来，好似夏天热情的烈日。接着轻轻地咬一口白嫩的鱼肉，这鱼肉Q弹而又爽口，软软的、滑滑的，一直溜到了喉咙口，若再细细咀嚼，就会发现鱼肉的鲜美之处，淡淡的辣味一直从嘴里流到心里，最后喝的是汤，这汤呀，好喝的无法用言语形容，酸菜鱼的酸味加上鱼肉的鲜香，再配上芳香四溢的汤水，那味道，简直是人间美味啊！
想要把酸菜鱼做好，主要要在汤料和鱼片上下功夫。有一次，我在家里做酸菜鱼，本来是信心满满的，谁知道卡在切鱼片这一关了。我左手拿鱼，右手握刀，可削了半天一看，刀口纹丝不动，我一气之下，拿起刀一阵猛削，这“顽强”的鱼肉终于咧开了“小嘴”，可刀又卡在鱼皮那了。最后，在奶奶的\'帮助下，终于把它削成了薄薄的，大小均匀的鱼片。看来，想要做一道美味，还真要用心啊！
酸菜鱼，普通而不失高贵，虽然它没有大闸蟹那样华丽，但那味道却能使人流连忘返。
有关老坛酸菜的作文【五】
人的一生不知要吃多少顿午餐，但那份午餐——酸菜鱼让我一直无法忘记。
那是寒冷的一个冬天，父母说要带我去吃酸菜鱼，那是我第一次吃酸菜鱼，心中万分激动，不知所言。热气腾腾的饭馆衬托着冬日里的白雪飞舞，雪下的很大很大，酸菜鱼的味道很香很香。鱼虽然已经被片成一片片的鱼片，但依然不亚于整条鱼的美感。鱼片入口爽滑，肉质弹嫩无比，味道酸爽利口，咽下，仿佛时间静止在这里，如何也咽不下，也不舍得把这口香嫩的肉咽下。美味让我忘记自己，忘记吐鱼刺了，扎了喉咙，可是这软软的刺竟然被我咬了一口吐沫就给咽了下去。
为什么鱼好吃？那是因为有酸菜，是酸菜衬托出了鱼的美味，没有酸菜，鱼只是一条平凡无奇雨，而有了酸菜，鱼的味道就会丰富多彩，就会成为一条有“故事”的鱼。酸菜的味道很复杂，又酸、又咸、又辣，但把这三个味道混合到一起吃下去，就仿佛读了一本圣贤书，使人回味无穷，让人念念不忘，吃一口就想来第二口，根本停不下来………
酸菜鱼中不仅仅只有鱼好吃，酸菜更好吃，它的口感不是普通的菜叶子，而是像鱼一样入口爽滑，味道酸爽，且带一点点鱼的味道。
酸菜鱼的精华在汤。汤是种奇妙的液体，它既无毒又无害，且对身体有好处。酸菜鱼的汤融合了鱼的鲜，酸菜的酸爽咸辣，还有汤表面那层营养丰富的鱼油。喝下去，鲜、酸、辣、香，就如同甘露琼浆，仿佛一首动态的诗，向我舞进。
这顿饭，让我在冬雪的日子里精神抖擞，浑身上下感觉有用不完的洪荒之力。雪停，地面上的积雪仿佛铺了一层层洁白的鱼片………让我又口水直咽。
这顿酸菜鱼的味道，让我久久回味，使我始终不能忘记。
