上个星期我们准备吃包子,我平时只会吃包子,不会包包子。那天我下决心要学会。
我先让妈妈包一个给我看,妈妈包的时候我看得很认真。包完后,妈妈给我一个皮,让我在不放馅的情况下先练捏皮:把皮放在左手上,手指要弯曲些,从靠近中指的地方捏一点,然后用左手的大拇指推皮,右手顺着边一点点地捏起大约一厘米的褶,一边捏一边转,等到剩下一点皮时,把所有褶捏在一起,然后提起来,一圈一圈地转,就成了个包子了。练了一会儿,我觉得差不多了,就开始包第一个包子。我先按妈妈教我的方法做,不料,馅放得太多了,包子破了皮。我正发愁,妈妈看见了,说“给我吧。”我小心翼翼地给了妈妈,本以为妈妈要扔掉,妈妈却加了一层皮,我心里有种说不出的滋味。我又开始包第二个包子,像刚才那样照妈妈教的'方法做,果然做得很好。接着我又做了几个,都很好,只不过馅放得少了。
吃着自己做的包子,心里甜滋滋的。
小草在春风中展现那被野火烧过后的风限风姿,不禁使我不断低吟那句不朽“野火烧不尽,春风吹又生.”小草也这么坚强,而我不就连颗芝麻也不如?坚强,是我们最后的防线,永远不倒的防线……
人生的道路曲曲折折,大家不都常说:“阳光总在风雨后?”是大家都常说.而我在场中也遇到无数挫折,从中我学会了坚强.
以前我是个不爱动脑筋的傻瓜,遇到一点困难就熬不住,常常都“叫天天不应,叫地地不灵.”没耐性的我拿着空空的作业本去问家人,她们都异口同声地说:“有无搞错噶,上课有无听的,一个猪脑袋.”
由于以前我的阅读水平比较差,所以一见到阅读就不想动脑筋了又拿着白卷去问妈妈:“妈妈这个怎样做,那个怎样做.”妈妈皱了皱眉头说:“你这条懒虫,自己想下次再不会要罚.”听完妈妈的话,我立即拿着试卷叟的一声跑入房间.我想放弃,但我这个优生也不做作业,被老师批评了那多没面子啊.于是我思考了起来,突然间生现出现了一个黑影,是妈妈,妈妈说:“你啊,多动动脑筋,妈妈希望你也做个不倒翁.”听完妈妈的话我有拿起笔,仔细斟酌起那些阅读题.
第二天,试卷发下来全是“v”,我兴奋不已真想不到我这个“阅读蠢材”也能变成“阅读天才”,夜深了,我闭上眼睛但妈妈的话依然在我耳边回响着……
翌日清晨,我成为了一个坚强的人.成长让我坚强,让我重见到了那七彩的阳光.我坚信,这12年已然过去了,展现未来我相信,前方一片光明.
风雨过后,眼前会是海鸥鱼游的天水一色,走出荆拺,前面就是铺满鲜花的康庄大道.登上山顶,脚下便是积翠如云的空蒙山色.在这个世界上,一星损落黯淡不了星空的灿烂,一花凋残,荒芜不了整个春天.只要有坚强的意志,你必能迈向成功……
今天我们家包包子吃,因为我们小孩不会包,所以拿面粉空着学包子。
我看着爸爸那熟练的动作,我羡慕得不得了。于是便观察起来。爸爸把面粉一拉一拉,一个包子就做好了。我学着爸爸的样子,把大拇指压在中间,然后用右手的大拇指和食指横着把压扁了的面粉边拉起来,接着,大拇指为要移动,用食指再拉,拉到最后,看快好了,最后才要把大拇揸移动拉,这样一个包子就包好了。
这个包子是我第一次包得最完整的一次,可就是包得不像个样子上面的花纹。我不灰心,又做了一次。
这次我小心了,一小片拉了把它捏扁,小片拉了捏扁,正当我做到最后一部时,爸爸突然说:“左手大拇指放掉。”我听了马上把大拇指给放掉,用手掌来控制。“嘿嘿,看我这个做得为蛮好吧!”我用手掌捧着自己的杰作,给大人全都给欣赏了一遍。
为了做好包子,我连续练了好几次,觉得做得好就给爸爸看,爸爸第一次说:“不错。”可后来几次就变了,我的心里美滋滋的。
下次包包子,看我的吧
我和妈妈来到超市,买了面粉、猪肉等包包子用的材料,准备好后,便开始包包子了。
妈妈先把包子里的馅儿做好,然后和我一起和面。这和面可真不简单,水太多了,面粉就变得很稀;水太少了,面粉又会散开来。好不容易和完了面,才开始擀皮。我先把已经发酵好的面团揉成一条“蛇”,然后再把它切成等分,压成一张张小饼。妈妈在包包子了。她动作娴熟,左右手快速地配合着,不一会儿,一个小巧玲珑的包子就呈现在了我的眼前。太厉害了!我立刻拿起一张擀好的皮,跟着妈妈一起包起来。可是,凡是我包的包子,不是露馅就是破皮,可谓是“伤的'伤,的”,比起妈妈的可以说是“天壤之别”了。
包子煮好了,我吃着自己做的包子,心想:我一定要学好做菜,以后等妈妈老了,让爸爸妈妈享福!
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