过桥米线介绍作文400字【一】
明天就是端午节了。今天，奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食，寓意着一家人团团圆圆，生活蒸蒸日上。
一大早，奶奶就准备了许多萝卜和肉，还有马齿苋菜干，剁碎，加上调料，做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面，然后用棉被把它们盖住，保持温度，这样是为了让它快速发酵，一切准备就绪。到吃晚饭的时候，奶奶让我们站着吃，速战速决，因为奶奶要用桌子来放馒头，我们匆匆地吃完晚饭，便和奶奶一起做起了馒头。首先把爷爷发好的面端过来，然后用手轻轻地揉，揉好以后，切成小小的面团，然后再用手按成薄薄的皮，接着用筷子夹起馅包到皮里，然后捏成不同形状的花纹。我看了，连忙抢着也包，于是就向我的妈妈请教了。我看着我的妈妈做馒头，我自己也学着包了一个，四不像。虽然做得不好看，但是我接着一下子连做了好几个，竟然一个比一个好，有点像模像样，我的妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多，我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。
蒸了差不多40分钟，香喷喷的馒头出炉了，热气腾腾，犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬，松松软软，香香甜甜，舌尖美食独它也！
过桥米线介绍作文400字【二】
每天早上六点，门外准时飘来一阵阵臭豆腐独有的味道。摊主是一位满头白发，看上去差不多80岁的老人，眼圈深陷，皮肤黝黑，非常瘦。
每天，摊位旁总围满了人，有人问他为什么他做的臭豆腐这么好吃。他总是笑笑，什么也不说。
我每次经过哪，都忍不住吞口水，特想吃。后来，我知道他家特别之处在于他用的油每天都更换，不像别人家的油都是每天重复使用。而且我发现，这位老人每当炸完一锅，都会用干净的抹布把周围溅出来的油擦掉，还会把锅里的渣渣清理掉，难怪他做的臭豆腐吃起来特别香，没有焦味呢。
后来，这位老人不在了，他的孙子接了他的摊位。孙子不像爷爷那样谦虚，每当有人夸时，他就会发出爽朗的笑声并大声告诉人们：＂我家臭豆腐呀！干净，卫生，用的油都是好油，绝对保证品质。＂
的确，他家的臭豆腐虽然好吃，可却没有掺入危害我们身体健康的原料。
后来，我们家搬家了，再经过这儿时，老远就能闻到那特有的香味。尝一尝还是那么可口，再次问一下摊主，他家的臭豆腐为什么 这么好吃。
老人的孙子只说了两个字一＂品质＂。
是啊！品质很重要，一个人做生意，不光要有诚信还要有品质，只有好的品质，才能让人放心，才会有更多的顾客来光顾。
过桥米线介绍作文400字【三】
今天，我怀着激动的心情来到了教室，因为今天我们班中午要举行美食大会了。心情能不激动吗？
盼星星盼月亮，终于盼到了中午。同学们都很激动，七嘴八舌的讨论着。我们狼吞虎咽的把饭菜塞到肚子里后，刘老师先让我们把带来的美食放在讲台上拍照，然后刘老师一声令下，美食大会就开始啦。
我做的是赤豆酒粮元宵，老师和同学吃后都觉得很好吃，就问我怎么做的，下面是我做的方法：
一、准备250克元宵，250克酒粮，200克豆沙，10克藕粉，豆沙要新鲜的，去皮的;元宵要现做的，切成小方块的。酒粮的原汁是一定要的，我和妈妈还特意和老板又要了一些。
二、首先烧开一锅水，把酒粮放进锅里，用勺子把它搅散，约2分钟后，放元宵，放入豆沙，再次搅拌，这时再看看锅里的食物已成粘稠状，用小勺盛一点尝尝，不够甜的话再加一点白糖。最后放入事先用冷开水调匀的藕粉，一边倒一边搅，一定要均匀哦，这时美味赤豆酒粮元宵就大功告成了！
提示：选材非常重要哦！最好趁热吃！（所以今天我是把它装在保温瓶里的）。
按我的方法，就可以做出好吃的赤豆酒粮元宵啦。你们也试一试吧！
过桥米线介绍作文400字【四】
在一条川流不息的小河上搭着一座小木桥。这座小桥是东西方向来往的唯一一条路。这天，东边的小黑羊要去西边外婆家，西边的小白羊要去东边山坡上吃草。两只羊一起来到小木桥，站在桥上谁都不肯让。
黑羊翘起胡子大叫：“我赶着要去外婆家，你快给我闪开。”
小白羊抬着头大吼：“我肚子饿了，要去吃草，你往后退。”
小黑羊说：“你不讲理。”
小白羊说：“你没有礼貌。”
吵着吵着两只山羊头顶着头，角对着角，一边打着一边咩咩叫着，小桥被它们顶得摇摇晃晃的。
水里面的鱼妈妈和鱼宝宝们看见大声叫到：“别打了，别打了，再打木桥要翻了，你们也要掉到水里了。没有小木桥，东边的羊不能去西边玩，西边的羊不能去东边吃草。”
两只山羊听了赶紧都往后退，你看看我，我看看你，小黑羊低下头说：“对不起，你先走吧！”
小白羊不好意思地回答：“我不急，还是你先过河吧！”
最后两只山羊一前一后安全的过了河。
过桥米线介绍作文400字【五】
今天天气晴朗，天上飘着像棉花糖一样的白云，河边长着嫩绿的柳树和绿油油的小草。
今天是星期日，小白兔做好了作业准备要出去玩，它穿好了衣服就出去玩了，没走多远小白兔遇到了一条小溪。小白兔心里想，小溪这么宽，又没有桥，怎么过去呀。小白兔想呀想呀，灵机一动想到了一个好方法，它搬来一个大木板放在了河中央。小白兔刚要走过去，突然看到山羊婆婆从远处走了过来。小白兔对山羊婆婆说道：“山羊婆婆，我先过去，然后我扶您走过来吧”。说完小白兔一蹦一跳的走了过去，再扶着山羊婆婆一步一步走过来。
山羊婆婆说：“谢谢小白兔，你说个好孩子”。小白兔说：“不用客气”，说完，小白兔就兴高采烈的玩去啦。
我觉得小白兔是个很懂事的好孩子，如果我遇到老婆婆或老爷爷也要乐于帮助他们。
过桥米线介绍作文400字【六】
过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。
我还听过关于过桥米线的一个传说，从前，有个书生要去进考，一天，天气很冷很冷，他的妻子做了一碗米线，经过很常的路他来到了一条桥，过了桥便来到了书生休息的地方，到了那米线还是很热，书生吃过后觉得十分好吃，后来他中了进士，因此姑娘为他送米线的时候过了这条桥，于是便叫过桥米线。
过桥米线介绍作文400字【七】
在一个春天的早晨，住在西边的.小白羊要去吃草，西南边的小黑羊要去看望外公，他们在一座只能通过一只羊的桥上相遇了。
小白羊理直气壮地说：“你是哥哥，我现在很饿，你应该让着我!”
“你是弟弟，我要去看外公，”小黑羊气势汹汹地嚷道，“你应该听我的。”
“我要吃草，你应该让我!! ”小白羊叉着腰大喊。
他们谁也不让谁，吵着吵着，就打了起来，小白羊怒气冲冲地冲向小黑羊，小黑羊来不及躲闪，被小白羊撞回岸上，在小白羊得意洋洋的时候，小黑羊凶神恶煞地冲向小白羊，小白羊急忙一闪，伸出尖尖的角去顶黑羊。他们越打越激烈，一不小心，脚下一滑，一起掉进了河里。“救命啊!要羊啦!”小白羊和小黑羊在河里胡乱扑腾，拼命地呼救。不远处的大象伯伯听到了他跑过来伸出长长的鼻子把两只羊卷了上来，平气和的对他们俩说：“你们俩过桥时，互相让一下就不会成现在这样了。”两只羊急忙互相道歉。你瞧，现在你还能看到一只白羊和一只黑羊在吃草呢!
是啊，如果我们互相谦让，学会礼让他人，我们的生活该会有多么美好!
