做豆腐的感受小作文【一】
寒假里一天的早上，我一溜烟的跑进豆腐房帮婆婆做豆腐。
一进门，就看见婆婆手里拿着一个很大很大木勺，把泡好的黄豆往外捞呢！泡过水的黄豆真神奇，黄豆变的又大又胖，比花生米还大呢！“婆婆让我来捞。”我接过婆婆手中漏勺，干了起来，才捞了一小会儿，手酸了，腰疼了，脚麻了，但是我一想婆婆每天都是这样辛勤劳作，我这一点点累算什么呀！
这时候，婆婆把接豆浆的桶放好，把黄豆全放入磨中，然后开启电闸，电磨轰隆隆的转了起来，我将磨上龙头打开，顿时，豆桨像一条软软的绸带落入桶中，面另一边，豆渣像雪花一样飘了出来，落入盆中。婆婆告诉我：“最开始用的是石磨，既慢又粗糙；后来用的是电磨，可豆桨和豆渣分不出来；再后来用的是更先进的电磨，豆桨和豆渣可以完全分离，即省时又省力”。
可以点火煮豆桨了，利用开锅的时间，我把豆渣磨了一遍，以免浪费，婆婆向我介绍做豆腐的原料；要挑籽粒饱满的，最好用东北大豆，生长期长，含桨量高。
终于开锅了，豆桨沫直往上升，婆婆赶紧洒上消沫剂，眼看扑锅的豆桨末消失了，婆婆把豆桨倒入大缸里过滤了一下，就开始点豆腐，她左手拿着一个丁字形的木耙，右手拿着一个有小眼的瓢，里面装着卤水，一边往豆桨里面倒一边用木耙搅拌，都说：“卤水点豆腐，一物降一物，这还真不假。”很快，豆桨变成了豆腐脑。
我放好豆腐框，铺好豆腐包，把豆腐脑舀进框里，在上面铺上帘，压上一块大石头，就等着出豆腐了。过一会儿，我发现水不滴了，打开一看，一大块豆腐出现在我的眼前，婆婆见我馋得口水都流出来了，就给我切了一小块，它亮晶晶颤微微的，咬一口，一股豆香味在口中永久不散。
小小的一块豆腐，工序尽这么复杂，我们更应该懂得大人们的幸苦，珍惜劳动果。
做豆腐的感受小作文【二】
天气真热啊！顶着这浓浓烈日，我开始我的.家务活之旅。
周六，我起个大早。可太阳似乎在与我最对，也早早的起床。唉，这么热的天，真不想去扫地！可是今日不做，更待何时呢？只好顶着浓烈的阳光，迎着太阳“真挚”的洗礼，我开始假期中重要的工程。
我下楼，举起沉重的扫帚，拿着生满锈铁的簸箕，来到我的卫生责任区——水泥通道。将簸箕放在通道的末端，再拿着扫把走到顶端，从四面八方搜集那些“善于搞破坏”、“数不胜数”的小家伙们。他们将大地妈妈变得无比憔悴。我双手持着扫把，努力地把灰尘扫到一块儿去，然后带着这支浩浩荡荡的“大”集体出发走向目的地——簸箕。一路上，不时地洒落下几滴我为劳动而流下的汗珠。在阳光的照射下晶莹剔透、光滑润泽。在我的驱使下，它们终于乖乖的进“新家”，我长长地吁一口气，像完成一个重大的使命，开心地笑。可我脏得像是从泥缸里蹦出来的，脸上时不时地留下黑水，活像京剧里的丑角。笑我！
做家务让我在苦和累中体验快乐，也让我在快乐中茁壮成长！
做豆腐的感受小作文【三】
今天，我要进行劳动实践活动。所以晚饭后，我就对妈妈说：“今天的家务由我来做，妈妈就在旁边看着吧！”妈妈笑着说：“好啊！今天就让我们小人儿显显身手吧！”
于是，我干活。我先拿来一个所料袋，把剩下的菜、鱼刺、骨头装到里面，系好，扔到厨房的垃圾桶里。然后我又把碗、筷、碟子拿到厨房的水池里，接上水泡着。这时，我拿出抹布先把桌子擦干净，再回到厨房，打开水龙头，调到温水，我兴高采烈地开始洗碗。厨房里顿时响起锅碗瓢盆叮当曲。
我“刷！刷！刷！”地把碗洗一遍，感觉手和碗还有点油腻。“嗯！咋回事儿呢！”这时，站在旁边的妈妈告诉我：“洗碗时，不能只用水冲，要先放一点洗洁精。”
“哦！我明白。”于是，我把洗洁精倒到洗碗棉上，把碗里里外外都刷一遍，我又按照这样的方法把其余的筷子和勺子等也擦一遍。把刷过的碗筷放到旁边水池的篮子里。这时把池子洗净，又把那些碗筷拿过来，把篮子冲净。我先把筷子在水龙头下来回的搓，淘洗干净，把它立在旁边的篮子里。我又一只勺子，一只碗的都冲洗干净，扣在篮子里。最后拿起抹布把台面擦擦，整个厨房干干净净。过几分钟，妈妈说：“好，可以消毒。”于是我迅速地把碗筷放入消毒柜。按上电源按钮和消毒按钮，就这样，在妈妈的指导下大功就告成！
我看着我收拾干净的厨房和餐桌，心里高兴极。并且深深到劳动的快乐。
做豆腐的感受小作文【四】
“卤水点豆腐一物降一物”，我在一年级的时候就听过这个歇后语，我也深知这个歇后语的意思，但我却没有真正见识过卤水是如何点豆腐的。腊月二十四那天，当我听到谚语“二十五，做豆腐”时，我就要求爸爸自己做豆腐，这样既可以享受美味也能增长我的见识，在我的再三要求下爸爸答应了，我听后欣喜若狂。
说做就做，第二天（腊月二十五）一早爸爸就和我一起开始做了，我们先把黄豆用冷水泡一个白天，使黄豆膨胀起来。晚上爸爸下班后，黄豆也膨胀的差不多了，本应用石磨把黄豆磨碎，可惜我家没有石磨，只能用豆浆机代替喽。豆浆打好了，爸爸把磨好的生豆浆倒进过滤布袋里，放到架子上不停地挤压，将豆浆几乎全部压出来。哦，那袋子里的全是豆腐渣，要吃的豆腐哦，还在豆浆里呢！
滤去豆渣，挤出豆浆之后，接着要把滤好的豆浆倒进锅里，用火煮开，煮时要一边煮一边把浮在上面的泡沫去掉。锅开了，煮的步骤也就完成了。接下来的两个步骤是极为关键的，因为这关系到豆腐的质量好坏。第一个步骤是“点豆腐”，爸爸把烧开的豆浆倒进一个大盆里，拿来事先准备好的卤水，一点一点慢慢地向里倒，边倒边用勺子搅拌着盆里的豆浆。渐渐地，豆浆变得浑浊了，豆浆里的蛋白和水慢慢分离了，形成了黄豆大的豆花，并逐渐地变大、变大、再变大，最后，豆花和水完全分离了。我眼馋地看锅里像白云一样散在淡黄的碱水里的豆腐花，心中有说不出的喜悦。
第二个步骤，也就是做豆腐的最后一步——压豆腐了。爸爸找来了一个带孔的方形模子，在里面铺上纱布，再将那白白嫩嫩的豆腐花一大勺一大勺地装到那模子里。然后，把纱布折好，方方正正的，在上面加一块木板，在木板上面放一块几公斤重的重物。
豆腐水就这样慢慢地压了出来，模子里的豆腐慢慢地凝固起来，过了十几分钟，豆腐就做成了。我们掀开纱布，白白的豆腐真惹人喜欢。
看着自己做的豆腐，品味着自己的劳动成果，想着自己增长的见识，真好！
做豆腐的感受小作文【五】
“唉！你这丫头，整天像个公主，懒洋洋地坐在沙发上，也不帮我干点家务活！”妈妈一天到晚都在唠叨。是啊，妈妈也辛苦，再说我这么大，我也应该帮妈妈分担一些力所能及的家务活，所以我决定，今天帮妈妈把家里的玻璃都擦干净。
说干就干，我冲进卫生间，拿块抹布，浸湿，又拿张报纸，跑进我的房间。我扶着玻璃，乱擦一气，可越擦越脏，我不得不去请教妈妈。妈妈走过来，给我示范一遍，我也学着妈妈的样子，慢慢地、有条理地擦，效果真的比原先要好得多。我又开始擦第二扇窗，我轻轻地擦，用报纸顺着擦的痕迹由上至下缓慢地擦拭，又用干布把报纸屑抹净。就这样来回反复三次，又一扇玻璃擦完！擦两扇玻璃，我的手酸酸的，躺在床上，稍作休息再继续干活。接下来我擦玻璃的动作越来越熟练，速度越来越快，擦得也越来越干净。整个下午，我终于完成这个任务。妈妈看着我的劳动成果，不断地夸奖我。
虽然我腰酸背痛，但心里像吃蜜一样甜，我为家出一份力，让我的家洁净，创造好的生活环境。今天真的十分开心！
做豆腐的感受小作文【六】
天气真热啊！顶着这浓浓烈日，我开始我的家务活之旅。
周六，我起个大早。可太阳似乎在与我最对，也早早的起床。唉，这么热的天，真不想去扫地！可是今日不做，待何时呢？只好顶着浓烈的阳光，迎着太阳“真挚”的洗礼，我开始假期中重要的工程。
我下楼，举起沉重的扫帚，拿着生满锈铁的簸箕，来到我的卫生责任区——水泥通道。将簸箕放在通道的末端，再拿着扫把走到顶端，从四面八方搜集那些“善于搞破坏”、“数不胜数”的小家伙们。他们将大地妈妈变得无比憔悴。我双手持着扫把，努力地把灰尘扫到一块儿去，然后带着这支浩浩荡荡的“大”集体出发走向目的地——簸箕。一路上，不时地洒落下几滴我为劳动而流下的汗珠。在阳光的照射下晶莹剔透、光滑润泽。在我的驱使下，它们终于乖乖的进“新家”，我长长地吁一口气，像完成一个重大的使命，开心地笑。可我脏得像是从泥缸里蹦出来的，脸上时不时地留下黑水，活像京剧里的丑角。笑我！
做家务让我在苦和累中体验快乐，也让我在快乐中茁壮成长！
做豆腐的感受小作文【七】
盼啊，盼啊！终于迎来了去“青山基地”的活动日。随着老师一声令下，我们全体同学浩浩荡荡出发了。
来到基地，这里让我们大开眼界。想知道我们此行的活动内容吗？嘿嘿，不卖关子了，我来告诉你，今天第一项任务就是学做豆腐。豆腐大家都吃过，生活中必不可少的食物，绿色健康食品，老幼皆宜。可大家伙吃过，却没做过，今天就要亲自去体验一下。
首先要磨豆子，豆子指的是黄豆，要洗干净，用清水浸泡一定的时间， 然后用泡好的豆子，一次10—13颗放入石磨的小口里，加一小勺清水，用力顺时针旋转石磨，一股乳白色的豆沫和豆浆从石磨下的小口流出，瞬间一股清香钻入我的鼻口，沁人心脾，令人心旷神怡。左手放黄豆和水，右手旋转，其乐融融，陶醉在田园生活中。不一会儿一桶豆浆磨出。紧接着，捞出豆浆中的豆沫，把豆浆在石磨里磨上第二遍。 最后把磨好的豆浆倒入特制的布袋中过滤，两手各抓住布袋的一边，上下摆动，豆浆流入锅中。点火煮开锅中的豆浆，沸腾的豆浆“咕噜咕噜”冒泡泡，你挨着我，我挤着你，都想往外跳。关火，放入卤水，轻轻搅一搅，慢慢等待。时钟在“滴答滴答”转动，此时大家伙都在静静观察。奇迹出现了，豆浆神奇般地凝结成白花花的豆脑。再把热乎乎的豆脑装入特制的布袋里，用工具把豆脑中的水分挤压出来，时候差不多了，打开布袋一看，哇！一大块豆腐做成了，同学们欢呼拍掌。
望着大家伙齐心协力共同做出的豆腐，心中无比自豪。同学们围坐在一起品尝着自己的劳动果实，你一口，我一口，多么开心。
