第一次做菜作文要注意哪些要点【一】
高尔基说过：“(开头好像音乐里定调一样，全曲的音调都是它给予的，也是作者花功夫的所在。”议论文的开头要讲究“短、快、靓”。短，即要简捷，最好三两句成段，引入本论。开头短，可避免冗长之赘，而且短句成段，在空间上突出其内容的重要性。快，即入题要快，最好三言两语就点明文章的基本观点或议论 的话题。因为评分标准中有“中心明确”的细则。开篇确定中心，有利于阅卷者按等计分，也有利于作者展开论述，不致出现主旨不清、中途转换论题等大忌。靓，即要精彩。这也是传统文论中所说的“凤头”。精彩的开头，最突出的效果是吸引阅卷者，给阅卷者留下好的印象。文章开头要精彩，多用比喻、类比、排比等修辞引入论点，还可引述，讲述寓言故事导入话题。
第一次做菜作文要注意哪些要点【二】
结尾是全文内容发展的必然结果，是文章结构的重要组成部分。现代著名作家师陀曾说：“写文章不管长短，首先要考虑好结尾。有了结尾，如何开头，中间如何安排，便迎刃而解了。”好的结尾当如豹尾，响亮有力，令人警醒，催人奋进。如鲁迅的《论雷锋塔的倒掉》，结尾只有两个字：“活该！”短短两字，可谓简洁 之至，力透纸背。
其实，文章的结尾有时比开头还重要。由于阅卷者看完结尾后即开始打分，因此，它的好坏还直接影响到阅卷者的评分心理。李渔曾说：“篇际之终当以媚语摄 魂，使之执卷流连，若难遽别。”结尾如有此种效果，整篇文章将增色不少。议论文结尾的写作，要收束全文，突出中心论点；要体现全文结构的紧凑、完整，不能草率收兵，也不能画蛇添足；语言要干脆有力、清音留响，富有启发性和鼓舞性。
第一次做菜作文要注意哪些要点【三】
由于农村大多数学生视野较狭窄，平时阅读量不大，词汇量贫乏，那写起作文来就更是巧妇难为无米之炊了。问题主要出现在：一是没有什么东西可写；二是不知道怎么写。提笔作文，言之无物，不是三言两语就是东拼西凑，遣词造句拖泥带水，表达不清。甚至，有的学生为了完成老师布置的作业，索性找本作文选，直接抄袭，生搬硬套。教师若不加指导学生去模仿例文，学生自己一抄一仿，难免成了囫囵吞枣的通病。
要解决学生写作文难的问题，不是一件容易的事，非下苦功夫不可。《小学语文教学大纲》指出：作文教学要从内容入手，指导选择有意义的内容和恰当的形式，写熟悉的事物表达自己的真情实感。这个方法是长期以来小学作文教学的结晶。我认为，教师首先应着力于不断丰富，充实学生的生活。有了丰富多彩的生活，就有了写作的内容。小学生的作文虽然称不上什么艺术作品，但要使作文言之有物，同样离不开生活。几年来我在语文教学上较重视把作文教学渗透到课文教学中。首先要生一心扑在课本上，做到把课文描写的各类优美句子、片段、短文理解并背诵下来，特别是根据每单元《语文园地---习作》的具体要求，在班级有计划地开展一些有助于写作文的活动，再让学生结合生活实际写一写。例如，我在指导四年级上册语文基础训练六《写一件亲身经历的事》时，模仿例文指导方法分为五步：
一、指导习作前召开一次日常生活汇报会，要求学生动脑回忆，大胆畅谈日常生活、学习、劳动、探索等最愉快而又最有意义或感受最深的具体事例。（教师为学生的选材起引导启发作用）
二、紧接习作开始，指出明确要求：1、要写自己亲身经历的事（用第一人称写）；2、运用学习过的写作方法，如按事情发展顺序或倒叙来叙述。
三、指导学生审题，启发学生弄清作文题目要求我们写什么（记事）。记几件事？点明这件事的特有环境，让学生注意记叙文的\'六要素。
四、复习课文《卡罗纳》的写作方法，引导学生赏析课文，看看作者是怎样把卡罗纳在遭遇到不幸时回到学校后所发生的事情写具体。引导学生运用神态描写（他面容灰白，眼睛哭红了……），心理描写（他想起了往日的情景：那时候……），动作描写（抓住重点词“坐下、翻开书、抱住脑袋、趴着、嚎啕大哭”），通过以上的重点词句板书设计后，指导学生模仿《卡罗纳》一文的写法，就自己做过或看到的一件事，列出段落提纲，最后让几位成绩好的同学口述，教师评议。
五、根据学生口述，以班级学生生活中发生的真实事例作具体指导。例如《发生在上学路上的一件事》，我是这样指导的：首先引导学生审题，让学生明白要写的这件事是发生在上学的路上。（可以先点明时间、地点）它既可以写自己看到的，也可以写自己做过的。其次启发学生编提纲（把提纲概括一下抄在黑板上）：
上学路上一件事：
1、期末来临抓紧时间复习功课—--事件背景
2、上学路上遇到意外的事：（同学胡小军被摩托车撞到脸部受伤）------略写起因
3、护送医院------------------详写经过
a.找医生
b.采取措施
c.完成护送，小军深受感动
d.转告家长
4、上学迟到受教师批评，向教师解释原委后，得到表扬。----略写结果
由于事例是真真切切发生在学生周围的，学生提笔写起来不免有一种真实感和亲切感。这样指导，开拓了学生思路，解决了“没什么可写”和“不知道怎么写”的难题，又启发学生留心感悟周围世界。
又如我在教学四年级上册课文《爬山虎的脚》时，我让学生仿照叶圣陶的写法，观察一种植物。同样按照模仿例文的方法。我认为葡萄藤跟爬山虎的叶子一样，密密麻麻，喜欢向四周生长，能够为人们带来阴凉。我把学生带到学校附近野外果园实地观察“葡萄”。先引导学生从远处看，特别要仔细观察它的茎、叶、藤、枝等，看看这些有什么特点，然后再进行引导联想，什么时候结果，什么时候果熟、丰收，葡萄有什么用途，能否采用借物喻人的写法等。结果，学生写的《葡萄》一文和《爬山虎的脚》例文一对照，很明显，作文的头尾、结构、详略都与课文类似。可见学生所学的课文已经融会贯通在学生的记忆中，他们能有意无意地运用到自己观察的事物的记叙中，此时学生对写作文的兴趣倍增，写作水平也大大提高了。
模仿例文，指导写作使学生将平时学到的词语、句式、写作方法
与生活实际联系起来。要让它们能成为学生自身的知识财富，就要教师在教学中多想办法，通过多种途径让学生接受、掌握。例如每授完一课，引导学生欣
赏本课的佳句，文章用词的准确性和多样性，转换句式的用法，改变文章的写法，训练学生自己归纳段意，独立概括全文的主要内容和中心思想，或对课文进行复述等，当然这些训练，要贯彻在循序渐进的教学实践中，不可要求学生一步到位，样样精通。
另外，还可以安排学生随时记录生活中发生的趣事或有意义的事，对感受深刻的课文写写等等，这些都能作为学生平时的小练笔。
总之，只有鼓励学生多留心周围的生活，平时多思考，多观察，多给学生动嘴说、动笔写的练习机会，把课堂交给学生，让学生学会模仿例文，这样才能更好地发展学生的想象力和创造力，发展学生写作的兴趣和提高学生的写作水平。
第一次做菜作文要注意哪些要点【四】
写景时应要有所取有所弃，抓住最能代表彼时彼地特征的景物加以描写，其它的景色则略写或不写。老舍先生的《在烈日和暴雨下》，为了突出天气变化的过程，就着力描写了杨柳的动态：“一点风也没有时——枝条一动懒得动;有一点凉风时——枝条微微动了两下;风大起来时——柳条横着飞。”通过杨柳的动态。显示了风的从无到有、由小到大，而对暴风雨降临时其它景象的变化，作者作了简略处理。这样，抓住特征，既形象地表现了天气变化的过程，又避免了描写的呆板重复，使得文字准确而精练。
