年味美食的作文【一】
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我与妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓与炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条，妈妈与姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面两头，向相反方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心教我。功夫不负有心人经过几次实验。我终于成功学会了。我把搓好麻花小心放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓小麻花坐在沙发上。开始漫不经心为自己小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我歌声引来姥爷赞许声与笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单。就拿着搓好麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行。因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花。”我按着姥姥方法。慢慢将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷与妈妈尝尝。看着姥爷与妈妈都十分高兴。我也特别高兴。我看搓成长条面，真像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我幼稚举动笑前仰后合。连平时沉默寡言姥爷，此时也荡漾着无尽笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
年味美食的作文【二】
离春晚开播还有一个半小时。
出租屋里，窗明几净，一家三口，看着电视中的主持人耍宝逗乐，窗外传来淅淅沥沥的雨声，远处高楼大厦金黄的灯光映暖了黑沉沉的天空。终不耐寂寞的父女俩儿，拿把破伞，下楼溜达。
昔日热闹的街面，一下暗了不少，唯一热闹的是檐下摆动的火红灯笼，紧闭的门中传来热闹的人声，麻将声。一门之隔，那闹腾的氛围却让人觉得有些不真实。隐隐约约，那人声鼎沸的场面只能往记忆深处去寻了。
再往前便是昙华林，精致的小店，虽都不营业，却有不少闪着晕黄的灯光，昭告着年轻的店主并未离去，这不免让人好奇地向内张望。一家古色古香的小店，一对年轻的夫妇头挨着头比肩而坐，滑动着的手机灿烂着两个小孩子天真的笑脸，温馨着一对老人慈爱的面容。就那样一张一张翻着，时时用手指碰碰孩子的小脸，摸摸孩子小小的耳朵；就这样一张张细细地看着，似乎能看到远方家中此刻热气腾腾的一大桌子菜，似乎能感受到家中那熟悉的气息，那觥筹交错，那谈笑风生，那济济一堂。一晃眼，一切又回到了手机中、照片里。
细品屋中的那份年味，我挽着父亲继续往前踱着步子。老街顶上交错复杂的电线总能勾起人许多的情绪，新年，于我眼中似乎没有那么多传统的因素，更深刻的映像只是家人的相聚，是大哥哥温和的笑颜，是小舅舅爽快的笑声，手一挥，说着“咱们一大家子人给你们做后盾，有什么可怕的，只管往前飞”的慈爱。当我远走他乡、身处异地之际，这年，又会怎样过？也许那时，对家的眷恋依旧是让人幸福的，那一年又一年的欢笑能否抚平独自一人的孤独呢？过年的味道，不仅有团圆的欢欣，也该有一份成长的味道，如同中草药般的苦香味，沉淀人心。十七岁的我，向往着一段浪迹天涯的行程，走过万水千山，于三十年夜，独点灯笼，尝尝游子的思愁，到了那时，年味便不再是纯白的麦芽糖，那喜庆带来的便不单是快乐。也许将来想起今日的愿望会苦笑不止，为这十七岁的稚嫩连连摇头。但我却不愿掩去这年夜里对远方的向往，这十七岁的年味。
回到家中，春晚的红幕已经拉开，欢庆的舞台歌舞升平。窗外，雨依旧淅淅沥沥，那耀眼的大厦旁，写字楼里依稀可见的几点零星的亮光，却也在寒冷的冬夜里祥和温暖，远望或回首，现在总是最美的时刻。
年味美食的作文【三】
年味，顾名思义，过年的味道。年味可能是一家人的团圆饭，可能是大年三十夜的烟花，可能是春节一声新春快乐，可能是人们四处拜年的喜庆气氛……
在以前，人们会在家吃年夜饭，寓意团团圆圆，会在家贴春联，贴倒福，寓意福到了。餐桌上常常放着鲜香四溢的鱼，寓意年年有余。晚上坐在一起看春晚，谈天说地，在楼下，随着新年的钟声敲响，兴趣盎然的燃放烟花。大年初一，人们买好礼物，装好红包，走街串坊，相继去长辈家中拜年，给晚辈发下红包，希望红包能驱赶年兽。小镇里，热热闹闹，人山人海。大城市里，马路上塞满了汽车，塞满了回家过年的思乡人。
现在与以前可不是一回事了！
科技的进步日新月异，随着经济水平的提高，现在人人手中塞个手机。现在过年人们会经常在饭店吃年夜饭，人们充当低头族。长辈们没人陪他们说话，在热热闹闹的年夜饭前，明明坐满了人，但是却胜似无人。人们现在需要的不是面对面聊天，却只满足于QQ、微信上的谈天说地。看春晚的人逐渐递减，更多的人却是喜欢在手机上看电视剧看得痛哭流涕。去年除了满足于送礼送红包的形式以外，很难再做到其他的。晚上叫上三五个朋友出门吃夜宵，醉醺醺的在那以为就是快乐。
现在越来越多的外国人学习中国文化，而作为中国人的我们却把老祖宗传下来的文化给丢失了。也许真的会想象有一天，弘扬中国文化的不是中国人而是外国人！许多的中国年轻人甚至更喜欢过西方的传统节日，推崇西方文化与思想，能够轻轻松松背出伏尔泰、培根、雨果的名字，出生年月。去不知道老子和李耳是一个人。
年味就在我们一代又一代的传承中丧失了，所以我们应该努力弘扬中国传统文化，不要让年味只是一个形式，更多的：他们是中国的传统，是中国历史上下5000年的记载与见证，他们经历了无数个风雨飘摇的年代，流传至今。因此，我们要付诸行动。
年味美食的作文【四】
年还是照样过，但是总感觉相比原来年味越来越淡，这消失的年味去哪了呢？
记忆中的年特别热闹，感觉在过年的时候整个城市都沸腾了起来，家家户户都提前好久开始置备年货，买各种各样好吃的干货、零食、饮料在家里储备好。我们家每年都会有特别多的客人来家里，经常是一批走了又来另外一批。
在我小的时候，过年了，大人们一起聚集在大客厅喝喝茶、吃吃点心、聊聊天，或者凑齐几桌打麻将，房子里只听见他们的打麻将哐哐哐的声音。在过年的时候，许多平日里见不到的哥哥姐姐在过年都会来家中玩，我们经常是到处疯跑，上山下山玩得不亦乐乎。当然最受欢迎的活动还是放烟花啦，各式各样的烟花我都玩过：冲天炮、摔炮、震响天……和哥哥姐姐玩烟花都是一大袋一大袋地玩，每天都在欢声笑语中度过。
我最喜欢的活动就是大年三十晚上的守岁，一屋子的亲戚朋友坐在一起烤火、看春晚。一般到了晚上的11点，我就会和哥哥们一起央求厨艺好的姑姑给我们弄夜宵吃。几个人一人抱着一碗面的情景，现在回想起来嘴角也会不自觉上扬……
感觉在记忆中，以前过年有许许多多可以干又好玩的事。不知道怎么回事，现在过年越来越乏味，过年的感觉越来越淡。
就好比这次回家过年。大年三十到大年初五中最热闹的时候恐怕只是一起吃的那顿年夜饭了。吃完饭后，大家都不约而同地掏出一台手机独自地玩着，连我弟弟都沉迷于网络游戏中。
偌大的客厅里，只有电视机中的主持人在热情洋溢地唱着独角戏，坐在客厅的人依旧不少，可也没有一起聊天、吵闹的热闹氛围。唯一让我感受到过年的地方竟是大型超市，似乎只有超市里那一排排琳琅满目的年货和熟悉的歌曲才可以唤醒我对过年的兴趣。
今年过年，索性连走亲访友都简化了，对大多数亲朋好友的问候仅仅停留在群发的消息上，冷漠、麻木。小时候的乐趣消失得无影无踪，活泼好动的弟弟也懒得出去玩烟花。有些童年的玩伴、爸爸妈妈的朋友甚至几年都没有见面。感觉今年就是浑浑噩噩地过了个年，什么深刻的影响也没有，相当于腾出几天时间看手机、吃东西。
这消失的年味去哪了呢？
我想了许久，一直在记忆中搜寻……小时候的年味一直在大家的欢声笑语中玩耍，可后来它跑到了大家的手机里，化作一只小恶魔误导着别人，告诉每个人手机的魔力；它转而跑到乏味的电视节目中串一串，向大家招手；后来它跑到绚烂的烟花中，转瞬即逝……之后，我便不知道年味去哪了。
消失的年味，我该到哪里去寻找你？是手机里吗？是电视机里吗？是人们记忆的深处啊。
