我的家乡苏州的美食作文【一】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的`作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
我的家乡苏州的美食作文【二】
我的家乡是一座美丽的小山城，它座落在金岗山脚下，汉水河畔，这个美丽的城市就是我的家乡－－丹江口。
春天，万物复苏，到处一派生机盎然的景象。小草探出了头，柳树抽出了新的叶子，都在吸收新鲜空气，这时最好的去处就是去金岗山踏青。山上美丽的花朵竞相开放，白的梨花，粉红的桃花，还有一些我叫不出名字的各种各样的花，非常美丽，就象一座大花坛，成群结队的小蜜蜂在花丛中辛勤的采花酿蜜。从南方回来的小燕子在空中盘旋，仿佛在欣赏金岗山美丽的风景，人们三五成群的涌到这里，呼吸新鲜空气，欣赏美丽的风景。
夏天，小草低着头，狗热的吐出了舌头，鸡热的耷拉着翅膀，人们纷纷到汉江河边纳凉，大人在游泳，小孩打着水仗，在河里自由自在的尽情玩耍，赶走了夏天的炎热。
秋天处处一派丰收的景象。稻田里，黄澄澄的稻子在阳光的照射下，发出金子一样的光芒，美丽极了。棉花裂开嘴笑了，仿佛小鸟张大嘴巴等妈妈回来给小鸟喂虫子吃呢！秋天的景色多象一幅幅五彩缤纷的图画。
冬天，一场大雪把远处的山和近处的房子和树覆盖了一层厚厚的白色“棉被”，这个城市霎时间变成白茫茫的一片，真是美丽极了。
这就是我美丽的家乡－－丹江口。
我的家乡苏州的美食作文【三】
我一直是他的小“粉丝”，只要他一做红烧肉，我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”，不过，我也不知道自己算不算得上“高徒”。
在我看来，做菜不难，便夸下海口，要亲自为爸爸做一次红烧肉。
那天，我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好，开火，放油。可能是因为火太大，油花溅得到处都是，溅到手上，疼得我直跳，幸好有妈妈及时救场，不然，我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好，但我越挫越勇，将姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖调味，同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤，心急吃不了热豆腐，还要用温火煨两小时。
两小时过去，我迫不及待地揭开锅盖——虽然，我做的红烧肉闻起来怪怪的，看起来也怪怪的，但味道应该会不错吧？
我将红烧肉端上餐桌。餐桌上，爸爸妈妈你看看我，我看看你，却都不动筷子。我站起来，夹起一块卖相最好的红烧肉，放到爸爸碗里：“老爸，快尝尝！虽然没你做的好吃，但也该鼓励鼓励吧，毕竟这是我第一次下厨！”
爸爸夹起肉，放到口中嚼了嚼。我盯着他的脸，不放过任何一个表情——爸爸的.脸就像个调色盘，由红到绿再到紫。
“好吃，好吃，就是有点儿甜了。”最后，他总结道。
“真的？”我连忙夹起一块尝了尝，刚碰到舌头，就条件反射般吐了出来，连喝好几口水才冲淡那怪味。“这根本不是有点儿甜，分明就跟吃糖没什么区别！”说完这句话我就后悔了，这盘“黑暗料理”是出自我的手啊，我脸上的尴尬一览无遗。
“没有，没有，下次别手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。
我不禁汗颜，说：“真是一勺糖毁了一锅肉啊！”
现在，爸爸还是会给我做红烧肉，味道还和以前一样好。只是爸爸更忙了，我吃到红烧肉的机会少了。我也长大了，不再黏着爸爸，不过，红烧肉的味道永远留在了我心中。
这就是我的美食记忆，一段与爸爸的红烧肉相关的专属记忆。
我的家乡苏州的美食作文【四】
听爸爸讲，启东是由于长江上游的水带来的泥沙经过长期的冲击而形成的，两百年前，这里还是一片汪洋大海呢。我真佩服大自然的巨大力量。爸爸还说，最初居住在启东的居民都是来自五湖四海，经过艰苦开垦，种植，建设才形成现在美丽的启东。
春天，春妈妈迈着轻盈的脚步来到了我的家乡。看，河边的杨柳吐出了颗颗嫩芽，清澈的河水里几只小鸭子在欢快地戏水，天空里几只燕子在自由地飞翔，时而掠过水面，荡起丝丝涟漪，远处，是一排排整齐的庄稼，满眼碧绿。你看，我们的家乡多么美丽啊！
家乡有两个地方很有名。闻名中外的吕四渔港是全国的四大渔港之一，相传八仙之一的吕洞宾四次光临这里，所以叫吕四。这里盛产各种海鲜，有“天下第一鲜”美称的`文蛤，香脆可口的海蜇皮，还有带鱼，黄鱼，鲳鱼等。每天清晨，渔港入海口千帆竞发，傍晚时一艘艘渔船披着霞光满载而归，情景非常壮观。还有一个地方叫圆陀角，它是全国最早迎接太阳的地方之一，它正好位于长江和黄海交汇的地方，每年这里都吸引很多游客前来欣赏日出壮景。
我的家乡还有好多好玩的地方，好多好吃的特产，如果哪一天你到我们启东来，我很乐意做你的小导游，带你品海鲜，看日出，吃大闸蟹……
我爱我的家乡。长大后我要用我的智慧使你变得更美好。
我的家乡苏州的美食作文【五】
一望无际的长江，源源流长，波浪在天地间翻滚着；星星点点的船只，在这波澜壮阔的长江中，往返穿梭。这就是我的家乡，我深深热爱的江城武汉。
在星罗棋布的湖泊中间，武汉的黄鹤楼，归元寺，东湖掩隐在苍苍的绿色中间，是武汉的象征，更是武汉的标志；芳草凄凄的鹦鹉洲，高山流水的琴台，雄伟的长江大桥，龟蛇锁大江的英姿；打响起义第一枪的武昌都督府，农民运动讲习所和壮观的神龙汽车城，这些场景古今交印，令人流连忘返。
水是武汉的灵魂，绿色是武汉的面容，更是大自然的精髓；如果没有了绿色，我们的生活就变得非常乏味。
现在，我就带大家去我家附近看看，看看武汉的绿。
我家楼下就是解放公园，一到休息日，我就迫不及待的跑入解放公园；一进去就如同进入了一片浩大的森林迷宫，那些绿色的生命中，点缀着一些五颜六色的花儿，像是许多花蝴蝶在草地上飞舞。在其中有一条蜿蜒而又清澈见底的小河，在阳光的照耀下，闪闪发光，远远望去，象一条银色的带子。
另外，武汉的小吃：豆皮，热干面等食物的香味，时常在武汉的空气里流淌，令人遐想！
这就是我的家乡，武汉。我为生在这美丽的城市而自豪！
