这个假期我学会了炒菜作文五年级【一】
我需要的材料有：雪糕棒大小的木棍，茄子（要切成约两厘米厚）和准备好的猪肉香菇馅。
我开始做我的`酿茄子，心里想着那小贩酿茄子的动作，我自己在空气中模仿动作做一次，做完了，自己亲自动手，先拿好茄子，把棒子插进茄子的中心，让棒子在茄子的中心挖空，挖完后再多转几下，尽量把圈的面积扩大点，挖好洞，舀一大勺馅塞进洞里，抖几下， 看看馅不会掉下来，确认好后，一个酿茄子就做好了。
我做好了酿茄子，我就拿去厨房炒了吃，我来炒，妈妈看。我先把火调到中等，然后想着妈妈蒸鱼的步骤，放水、盖上锅盖……等。妈妈问：“你干什么？”“不是应该先放水的吗？“不是，先放水那叫蒸，炒应该先放油”心想这水只能刷锅了，倒了水，让锅烧热后，放油，放了茄子下去就听见“噼里啪啦”的声音，我生怕有又弄错，问妈妈：“怎么炒”“自己来”我想着妈妈炒荷兰豆的样子，一挑，一铲，一个茄子不小心被弄到外面，我笑着对妈妈，扭过头来捡回掉出来的茄子继续炒。妈妈说：“我告诉你怎么炒，把茄子一个个集中在锅中间然后数十秒，一个一个翻，翻完再数十秒，再翻，以此类推。”我就照***指教去做，我顺利的煎好了我的酿茄子，我把茄子两面包括肉馅煎成了微黄色的，妈妈说：“还要放水焖一下，在下调味料。”我就按照妈妈说的方法，加水，盖上盖子，过了一会，打开盖子，我往里面加了一点盐。我的酿茄子就做好了。
耶，我自己做好了一盘菜，当我吃到它的味道就感觉好好吃啊！！
这个假期我学会了炒菜作文五年级【二】
快过年了，外婆说：“趁今天有空，我们包一些饺子留到大年三十吃，怎么样？我兴奋地说：“好呀，好呀！但是，我不会包。外婆，你教教我吧！“可以啊。外婆点点头，说道。
外婆先拿来了一些荠菜、青菜、些许榨菜和一块猪肉，把它们剁碎，放到了一个大碗里。随后，她从冰箱里拿出两颗圆圆的鸡蛋，在大碗的边缘上一敲，“啪啦蛋壳上立刻出现了一条弯弯曲曲的.裂痕，然后，外婆沿着裂缝，将蛋壳左右一掰，扁扁的蛋黄和黏稠的蛋清都掉入了大碗之中。外婆拿出了一小块豆腐干，将它切成了豆腐丝，也倒入了大碗。最后，她把所有馅都混在一起，搅拌均匀了。
接着，外婆拿来了一碗水、一双筷子和买的饺子皮。“好啦，她说道，“终于可以开始包啦！我和外婆都系上围裙，准备“大战一场啦。
“首先，外婆拿来一张饺子皮，“把饺子皮托在手心上，用筷子夹一块肉馅，放在饺子皮的中间。我拿起一块饺子皮，放在手心上，夹了一大块肉馅，放在饺子皮上。外婆继续说道：“用手指沾一点水，在饺子皮外圈抹半圈。我按照外婆说的做，完成了第二步。“然后，捏住中间。“哎呀！我的馅都漏出来了。我不知所措，叫外婆帮我整理了一下。“没事，你的陷放得太多了，怎么能包得住呢，下次少放点。外婆温柔地提醒我。我又拿了张饺子皮，吸取了教训，少放了点馅，按照同样的方法做了一遍。这次是没有漏，但饺子像一个好几天没吃饭的士兵怎么也站不起来。外婆又说我放的馅太少了。于是，我又重新做了一个，终于没有出什么差错，虽然比较难看，但也有些模样了。
接着，我又做了第二个、第三个、第四个……现在包得鼓鼓的，像士兵一样整齐地排列着。
这个假期我学会了炒菜作文五年级【三】
??学会了拍照-五年级妈妈给我买了个新手机，我就拿着它到处练习拍照。
记得之前妈妈跟我说：要拍好照片大体上分三步。第一步是选景，就是要确定你要拍远景、近景还是特写。第二步是构图，构图不能把你要拍的景物放在正中央，比如不能让你要拍的一朵花占了全屏；或者你在拍一丛花的时候，中间有些特别稀疏的地方或者凋谢的花，都是不美观的，要将盛开的漂亮的花放在黄金三角的位置（近全图三分之二）。第三步就是对焦，如果是拍特写，那么就把焦点放到花朵和那个物体上；如果是拍远景或一大丛花，可以让相机自动对焦而不用特意手动设定焦点。特别需要注意的是拍照时手不能抖，不然照片就拍糊了。
我平时总喜欢画些服装，最喜欢画裙子，但裙子上的.图案总令我发愁。我就想：把裙子轮廓画好，用刻刀把裙子中间镂空，然后举着画好的裙子衬着花朵一拍，“花花裙子不就出来了？于是我说干就干，然后拿着做好的卡纸来到小区里正盛开的樱花树下。我对着树上的樱花，兴奋地拿出手机。可我发现因为一个是远景，一个是近景的问题，如果我对焦到卡纸的图案上，樱花就糊了；如果对焦到樱花丛上，卡纸上的裙子轮廓就糊了。看来鱼和熊掌不能兼得啊！最后我只能根据我想要的图片效果来选择焦点在哪里，有些花朵特别漂亮的我就把焦点对到花上以突出花朵，有时我只需要借用大片的草或树叶的色彩的时候我就选择近焦以突出裙子轮廓。
有些时候我想自拍，手机离得太近显得脸大得像猪头，于是我就想把相机放在尽量远一些的位置，但是胳膊就这么长，这样我的手又摁不到快门。这可怎么办呢？我就把所有的相机设置都摸索了一遍，嘿！居然给我找到了声控模式。于是我就把拍照的按键模式变成了声控模式，这样的话，只要说一声茄子或者Cheese，就可以美美地自拍啦！
自从有了新手机后，我的拍照水平提高了许多。我把拍得较好的照片发到了朋友圈上，不仅同学们给我点赞，老师也夸奖了我呢。假期我又学到了一项新技能，真开心！
这个假期我学会了炒菜作文五年级【四】
今天早上因为起床的有点迟，所以没有吃上早饭，就剩下了点稀饭，我就凑活喝了点。到了十点半左右的时候，我的肚子不停地咕咕叫。不行，我得去找吃的。最后在冰箱里找到一个馒头。“妈妈，有没有菜了?”我问道。“没有了。今天早上已经吃完了!”妈妈大声的说道。停了一会妈妈又说，要不我教你炒菜吧!反正你也闲的`没事干。“太好了，我想学西红柿炒鸡蛋!”我开心的说道。“行!”
首先，你得先洗几个西红柿，把它们都切成一小块一小块的，然后拿来俩鸡蛋打好在碗里，用筷子均匀搅拌。接着把锅放在火上，倒入食用油，等油热了，再把菜放进去，用铁铲进行上下翻炒，炒个两三分钟。但是，鸡蛋比较好抄，而西红柿比较难，所以还得多抄几下。感觉时间差不多了，再把葱之类的材料放进去，然后稍等一会，就可以出锅了!我按照妈妈的做法也学了起来，一步一步的来，终于不负有心人，在我尝试了两次之后，香喷喷的饭菜终于可以出锅了。我迫不及待的拿起筷子尝尝，感觉总少了点什么，没有妈妈的有那种感觉。妈妈看到直夸我表现好，开始可以做到这样就已经很不错了，我也高兴地跳了起来。不错不错!我开心的吃了起来。心里别提有多甜了!
虽然是第一次尝试，但效果可观，至少我学会了最基本的过程，下次我就可以自己做饭吃了。想想就开心!
这个假期我学会了炒菜作文五年级【五】
我长这么大经历了很多次的尝试，但最令我印象深刻的是那次尝试做饭。
那是一个星期天，妈妈说好不上班在家陪我的，但接到了一个电话就急匆匆地出门了。唉，看来今天我只得自己做饭了。一想到这里，我就不禁眉头紧皱，眼睛里火冒三丈，嘴里还不停地说着：“说好的不上班，怎么又不守信用，我中午吃什么呀?”
不知不觉到了中午了，我的午餐怎么办呀!我下定决心中午不吃饭，可是肚子不听指挥呀，到了十二点就开始咕咕地叫个不停。看来只有自己动手了。我先打开冰箱，在冰箱里翻来翻去，看能找到什么食材，我抓住了一个圆圆的东西，拿出来一看是土豆，随后我又拿出了两个土豆和一个青椒，我决定炒青椒土豆丝。我把土豆和青椒洗了洗，放在木板上准备切成丝。可是我心里有些害怕，我的眉头成了一个倒八字，眼睛睁得大大的，嘴成了一个“O”字形，手还不停的抖来抖去，我最后还是下了刀，我突然觉得切菜这么容易，我的眉头成了月牙状，眼睛眯成了一条缝，嘴角向上，心理还想着，我这么快就学会要了，于是我就闭着眼切，一不留神切到了自己的\'手上。我的手直流，我赶紧找了一块纱布把手包了起来，心想：我再也不切菜了，事后我想了一想，如果我不做饭了我的伤不是白受了吗?于是我又开始了我的做饭之旅，我最后终于把饭做好了。
做饭真是不容易呀，不过这次尝试做饭让我懂得了只要坚持，就能把事情做好。
这个假期我学会了炒菜作文五年级【六】
人生的道路不会总是一帆风顺，只有经历风雨，才能见到美丽的彩虹。因此，要学会用微笑对待别人，学会用一颗宽容的心接纳别人……
同学之间的关系微妙有趣，吵了和，和了还会再吵，真所谓“不打不相识”。
小学时光匆匆，斗星移。我非常眷恋我们在一起学习、一起成长的快乐岁月。我真想让时光倒流，再回到那天真无邪的童年……
事情已经过了好长时间，但当时的情景却让我记忆犹新。也就是这一天，让我学会了同学之间应该互相宽容，团结友爱。当时，我正在专心致志地听老师讲课，在课堂中，老师让我们做课堂笔记，我漫不经心地从铅笔盒中翻出沉睡了好久的钢笔。写的时候，却发现钢笔不出水了，这可把我急坏了。奇怪，满满的钢笔水怎么就写不出来了呢？我一遍又一遍地甩着钢笔。钢笔却好像在跟我作对，就是不出水。我只带着一支钢笔呀！终于，在我甩得第N+1遍的时候，钢笔居然写了出来。当我正要埋头抄写黑板上的笔记时，猛然发现，同桌新买的洁白的裙子上，有几滴鲜明纯蓝墨水。怎么办？大概、可能、也许，是我刚才无意甩上去的吧！我一遍又一遍地安慰自己。一想，昨天，她将我的.胶带弄丢了，我和她还生了一场气。今天，她赔给我一卷新胶带，可是，我俩的冷漠情绪还在僵持着。看着同桌还在若无其事地记着笔记。怎么办？承认错误？还是逃避现实？我一整节课都心不在焉，一直想着这件事。终于，下课铃声响了，我鼓起勇气对她说：“对不起。”我的心好像有十五个吊桶打水，指了指她的裙子，又指了指自己的钢笔，“我赔你吧！多少钱都行！”我低下了头。“这有什么大不了的？东西有价情无价啊！”他的脸上满是微笑。我听后很惊讶，又感动，又后悔。一卷五毛钱的胶带我都让她赔，而她的裙子肯定很贵。从那以后，我俩互帮互助，成为亲密的好朋友！
这件事教育了我，也让我受益匪浅，让我懂得了在生活中学会宽容，学会用微笑对待别人。
这个假期我学会了炒菜作文五年级【七】
在这个愉快的寒假中，我家发生了许许多多的有趣的事情，其中令我最高兴的事，当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时，别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧!
寒假刚开始的第三天，快响午时分我已完成了目标作业，正闲着无聊时，突然冒出了一个念头：要是我也能自己做饭就好了。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学做饭，你教我好吗?”妈妈听后，高兴地答道：“当然可以。”说完，便讲解了做饭的具体步骤。
首先，往电饭煲的内锅里盛米倒水，然后开始淘米。也许我是不熟练，也许我是太匆忙，淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我：“一要拿稳内锅，二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后，按水与米1：2的比例加好水。开始煮饭了，我急忙把内锅放进电饭煲，盖上盖，插上插头，兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出，喘着气说：“煮饭时，电饭煲内锅水一定要擦干净，否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水，煮了起来。过了一会儿，饭好了。一闻，香喷喷的，心里乐开了花。原来，做饭都有这么多学问，妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。
这次我不仅学会了做饭，还能为家出一份力了，我真高兴!
