学做饭的课程感悟作文【一】
首先，我想今天中午做什么呢？我绞尽脑汁地想，终于想起来了，我要做蛋炒饭和面条，还要蒸鸡蛋。说干就干，我从冰箱里拿出了青椒、黄瓜、大葱、西红柿和鸡蛋，我把这些东西都拿到了厨房。我把鸡蛋放到蒸锅里先让它煮着，再把菜切成一块一块的，然后把剩下的鸡蛋打到碗里搅匀，然后我把锅放到另一个灶上，先把鸡蛋煎好，再把切好的`菜都放进去，又加了一点盐就翻炒起来。鸡蛋蒸熟后我就开始煮面条，不一会儿，面条也完成了，我就拿来四个碗来盛，装完后，我把面条和菜还有鸡蛋就端到餐桌上。这时刚好爷爷奶奶就回来了，一进门就惊讶地问：“怎么有香喷喷的味？”我说：“我已经把饭做好了，爷爷奶奶赶紧洗手吃饭吧”，看到爷爷奶奶吃得那么香，我心里别提多高兴了。
通过这次做饭我懂得了一个道理：只要用心，什么事都能做好。这次，我真高兴！
学做饭的课程感悟作文【二】
寒假里，我嚷着要学做饭，妈妈让从我最爱吃的菜粥开始。
妈妈先教我淘米，还告诉我米要多淘几次，淘干净了再放进锅里。我按照妈妈的方法去做，可是由于是第一次，笨手笨脚的，把米洒出了一些，我连忙一粒一粒捡起来。因为老师教导我们“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，可不能浪费哦！
接着，我在米锅里加了三大碗水。这一步很重要哦！如果水放多了粥就太稀，肯定不好吃；如果放少了可能变成饭；最可怕的是把粥煮成饭不像饭，粥不像粥妈妈还教了我一个小秘诀为了防止锅开粥溢出来，在锅里倒一点油。
然后我开始洗菜，我把菜放在水龙头下一冲，就准备切，妈妈赶忙拦住我说为防止菜上有农药残留，要把菜放水里浸泡一会儿。趁这个空隙时间，我看了一下锅里的米，米宝宝正欢快地跳着舞，不停地翻滚着。这时候妈妈让我把火调到最小，时间过去一小会了，我把菜洗干净，小心翼翼地拿起菜刀，在妈妈的指导下把菜切好了，放进了翻滚的米锅里，又把火调大了一点。妈妈让我放了一点盐和葱花、生姜，大约过了三分钟，我关了火。哇塞，大功告成啦！我掀开锅盖，一阵香味迎面扑来，只见洁白晶莹的米粒上漂着几片绿油油的菜叶看得我垂涎欲滴，我想今天一定要吃两大碗！
就这样，我简单地学会了煮菜粥，心里别提有多高兴。
学做饭的课程感悟作文【三】
3.1中医内科学课程形成性评价的元评价方法 课程结束前采取学生自评、学生互评、教师评分 相结合的方法，学生本学科评价成绩，占总成绩的 20% ;课程结束时，实验组学生对形成性评价教学进 行评议,填写形成性评价教学反馈意见表(包括学生 对形成性评价教学的整体评价，与传统的教学相比 较,对形成性评价导师的专业水平的评价,对我科形 成性评价教学方法的其他建议和要求等）。期中和期 末，进行中医内科学书面理论，共占总成绩的 80%。
3.2统计学方法采用SPSS 13.0 forW indows软件包进行统计。 计量资料如正态分布且方差齐性,采用t检验,非正 态分布资料用非参数秩和检验，计数资料的比较采 用x2检验。
但同时也发现少数学生认为“增加了学习负 担”造成这一现象的原因主要是多年的应试教育使 得学生习惯于应付题海、书面笔试,学生对于大量的 信息搜集及处理能力不强,劳于应对。但医学是关 于人的科学，医师的工作基础是信息的搜集与处理， 住院医师的培养不仅要重视医学知识的教育，还要 重视学习与医师职业有关的人文社会科学知识，学 会正确处理与各种病人、与医护人员之间的关系气 因此,在全面素质培养的基础教育中，培养医学生的 创新精神、创新能力是医学校进行教学改革的核心 内容,是提高教育教学质量有效途径4]。形成性评价 要求学生与教师共同对学习过程中出现的问题进行 探讨(反馈、指导，帮助学生学会学习，而鼓励是形 成性评价取得良好效果的重要手段。中医内科学教 学进行了课堂形成性评价的及时评价和反馈,从以 上两份量表可以看出，实验组由于强化了目标教学 中的形成性评价,尤其加强了对教学过程的评价反 馈矫正,保证了目标达成度，学生在学习兴趣、主动 性、态度方式、团队协作、人际沟通方面的统计结果 有显著差异,说明形成性评价对帮助教师完成中医 内科学教学目标和学生完成学习目标有显著作用， 可在教学上推进使用。熊阳H等认为运用形成性评 价可丰富教学形式,鼓励团队合作和独立思考精神。 宋先璐等在泌尿外科临床教学中运用形成性评价 法,在612人问卷调查中，有86.2%的学生选择取得 了学习的喜悦感和自豪感。
医学的本质是人学，医学教育的目的是培养人， 医学院校教学要向注重学生个性发展、培养学生创 新能力的以人为本的教育方向转变。只有加快这种 转变，才能满足知识经济对人才的需求变化,也才能 体现科学发展观。形成性评价将“以人为本”贯彻得 更加切实，在培养学生创新能力和提高教学质量上 的作用值得肯定。
