我把碗放在水池里,想把里边的饭粒冲走。可是,那些小饭粒像一个个调皮的娃娃,直在碗里打转。我好不容易才把饭粒冲走了,又发现碗里还有滑溜溜的油渍,怎么也洗不掉。这时候,就该使出我的手锏---洗洁精。我把洗洁精挤在碗里,轻轻地擦拭了几下,不一会儿,就出现了许多五颜六色的'泡泡。这些泡泡像天上的彩云一样,美丽极了!我突然觉得碗滑溜溜的,像条小泥鳅一样。这时候要抓紧它,再用水一冲,就完事了。我费了九牛二虎之力才洗了一个碗。我心里不满的想着:洗碗这么难,放这里算了,还让妈妈洗吧。然后却一下想起妈妈疲劳的背影,还有那句话:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。于是,我咬咬牙,把所有的碗都洗完了。
这时,妈妈走过来笑着对我说:“你真能干,把碗洗得这么干净!”听了妈妈的话,我心里比吃了蜜还甜。
通过洗碗让我知道了:做什么事都不能半途而废,坚持就是胜利。爸爸妈妈很不容易,要赚钱还要照顾我们,我们要体谅他们,帮他们做力所能及的家务事。
于是我飞快的跑进了厨房。
到了洗碗池边我先把衣服袖子向上捋了捋,再把碗放进水池里,接着打开水笼头把碗冲洗一下然后再倒些洗洁精,哇,此时我发现用了洗洁精后水池里出现了许多泡泡,就像天上的`白云一样漂亮,我抓呀抓,觉得它们太好玩了,但此时我手中的碗却像小泥鳅一样滑溜溜的,只想从我的手中溜走,我只好使劲抓住生怕碗掉在地上粉身碎骨了,我赶紧拿了一块抹布擦碗碟上的油渍,像攻击敌人一样一点一点地把它清除掉,看着上面的油渍全被洗洁精赶走了,我非常得意,最后再把碗冲干净。哎,我感觉还没洗几个碗,就累得腰酸背痛了,浑身不舒服,真想中途放弃但又一想:妈妈天天做饭洗碗比我干这点活辛苦多了,而妈妈却没有怨言,想到这我就继续干了起来直到把碗洗完。
洗完后妈妈走了过来,摸着我的头夸我长大了,此时我心里像吃了蜜一样甜,心想以后还得为爸爸妈妈做更多力所能及的事情。
通过洗碗我知道了不管做什么事只要努力去做坚持去做,就一定能成功。
首先把做这道菜所需要的材料备好:有鸡翅、葱、生姜、料酒、酱油和可乐。
第一步:把鸡翅全部清洗一遍,放在奶锅里用水氽一遍,妈妈说这是把鸡翅原本用清水洗不掉的脏东西氽氽干净。
第二步:把葱和生姜切成条状。妈妈说,放点葱和生姜是为了去腥味,原来不止是鱼有腥味,连鸡翅都有腥味啊。
第三步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口,当然是为了更入味喽,不过切的时候要小心点哦。
一切都准备妥当以后,好戏开始了:先在锅里放一点油,等油冒烟的时候先把葱和生姜倒下去煸一会,紧接着把鸡翅也倒进锅里翻炒。
差不多等到鸡翅两面都呈现出金黄色的时候,向锅中倒入可乐,可乐一般要没过鸡翅,稍稍翻炒下就加入酱油和料酒,开大火再翻炒一会后,盖入锅盖。
差不多等汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后,关掉火,再在上面洒些葱花。
准备好盘子,把烧好的鸡翅倒入盘子,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了。接下来就可以大享口福喽。
现在我终于知道烧菜有多么不容易了,我烧一道菜都累得大汗淋漓,那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再不也挑食了!
开始做可乐鸡翅了,妈妈亲切说道:“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净,接着切点生姜,然后把可乐鸡翅放到锅里煮下,出下水。”我立马接了盆水,把鸡翅放进盆里擦来擦去,在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水,把水和鸡翅、生姜倒进锅里,开大火,会儿水冒泡泡样沸腾了,关火,取出鸡翅。
这时我把蒜切碎,倒了点酱油,调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味,我上下翻动鸡翅,鸡翅打着跟斗,像翻筋斗云样。十分钟后,我倒入少许油进锅里,油发出“哧哧”的声音,等油慢慢变热,再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了,待颜色慢慢变成金黄色,我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时,倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针,分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看,可乐开始起泡泡。我急忙问道:“妈妈,啥时候能好?”妈妈却不紧不慢地说道:“不急,等汁收了,少了就可以出锅了。”六分钟后,鸡翅出锅了,阵香味扑鼻而来,,“哇,看起来好好吃哟!”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来,味道很美味,最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈,我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢!我仿佛比吃了蜜还 甜,开心的笑了。
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