信阳热干面的说明文500字作文(描写热干面做法的作文)

信阳热干面的说明文500字作文(描写热干面做法的作文)

首页叙事更新时间:2024-03-22 06:47:29
信阳热干面的说明文500字作文(描写热干面做法的作文)

信阳热干面的说明文500字作文【一】

热干面是我们武汉的风味小吃,在武汉的任何一家早餐店里都能看见它。

热干面不仅吃起来香,看上去还挺好看。金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁,真是看了就让人垂涎三尺。

热干面的做法也不难:先把带碱的、圆的细面条放进锅里,煮成九成熟。然后摊在面板上,用植物油拌匀,待用。客人来时,把面放进一个竹漏勺里,在开水里烫一下,捞起来,放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁,一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后,嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味,令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜,海带丝等配料。在武汉,做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉,我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。

我吃热干面的时候,喜欢挑一大筷子,然后“嘘”地一下子吸进嘴里,因为我觉得那样吃特别爽。吃一口热干面,喝一口香甜的米酒,那真是妙不可言呀。有时,我使劲吸了一口面,结果把芝麻酱弄得满嘴都是,看上去就像个“小老头儿”,有趣极了。

虽然我也品尝过不少各地的名小吃,但我最喜欢的还是家乡的热干面。现在我身在他乡,有时做梦都在吃热干面,醒来后发现枕头上湿了一大块……

信阳热干面的说明文500字作文【二】

南湾湖是镶嵌在河南信阳境内的一颗明珠,虽然没有千岛湖大,但湖光水色足以和千岛湖相媲美。其水之纯净,其景之绮丽,使你不得不折服信阳人的雄伟气魄,利用大自然的鬼斧神功创造了这片鲜为人知的世外桃园。

初秋的南湾湖,微风习习,鳞波闪闪,显得格外幽深诱人。许多快艇像飞鱼一样在岛屿之间遨游穿梭,阵阵笑语从艇中飞出,又飘落湖面,溅起层层涟漪。我们坐在一只小船上,时而直驱直进,时而在岛屿间回旋,有意慢慢阅读南湾湖的佳景美色,细细品尝游玩南湾湖的乐趣。

远远地,见前面小岛上有一男一女在野炊。炊烟袅袅,一叶泊在岛边的扁舟,和着浪的节奏在为他们拍岸伴唱。一位长者说:“还是年轻人懂生活,恋爱总是那么浪漫而富有诗意。”等我们的小船靠近小岛一看,哪里是小年轻谈恋爱,原来是一对中年渔民夫妇,在岛上架着小锅将刚打上来的鱼儿做午餐。年少者便说:“还是中年人懂爱情,那么清苦的生活都过得有声有色,有滋有味。”

小船上的人都深受感动。清澈的湖水倒印着我们的笑脸,再一看,连天上的白云也在湖水中流连。多清亮的湖水啊!它清除了多少人心底沉积的杂念,拂去了多少人心头飘浮的愁云。

湖上的小岛星罗棋布,各有千秋。就说鸟岛吧,你一上岛就会感到置身于花和鸟的世界。那里百花争艳,万鸟和鸣。群群白鹭翩翩起舞,宛若白色仙子。荷塘的清香阵阵袭来,猛吸一口,你会如痴如醉,由衷地感叹一声,这儿真是神仙宝地。

猴岛就不同了。猴们生性淘气,弄不好,它会撵着你跑,咬你一口。因此,你一进门,收票人就会好心交待给猴们买点吃的,不要乱逗它。我亲眼见一位被猴咬伤的游客找管理员评理,管理员笑说:“谁叫你小抠,不给猴买点吃的。”那位游客也笑语相讥:“怎么,你这里的猴也受贿啊?”当然,这只是玩笑话。猴虽然是人类的近祖,但未必懂得受贿。此事不过说明,人类与动物应该友好相处罢了。

南湾湖好景美不胜收。但最使我刻骨铭心难以忘怀的,还是那个露出水面不足十平米的小岛上的两棵树。它们一高一矮,任风袭浪侵,就那样在那个四面环水的孤岛上笑傲长天,安然挺立着。像一对相依为命相携相扶的伴侣;又像一对患难与共不离不弃的兄弟。那种意境,真有点使人类自惭形秽、自愧不如。由于湖水的冲击,树的须根有些已露出水面,但它俩还在活着,而且枝繁叶茂。这是怎样一种顽强的生命力?这是怎样一种不屈不挠的'大无畏精神啊!

我由此久久不能忘怀南湾湖孤岛上的那两棵树,忘不了它们给我心灵的振撼。

南湾湖真的很美。不信,你可亲自去看看。说不定你也会得到意想不到的收获。

信阳热干面的说明文500字作文【三】

暑假生活就像一只万花筒,异彩纷呈。暑假中我所做的事汇成了一张网,那张网捕捞着生活中的每一件事,其中一件让我感到特别有趣,那就是我到南湾湖游玩。

南湾湖是信阳市著名的游览胜地,听说那里风景如画,湖波荡漾,难怪人们都想去观赏那里的优美景色呢!

今年暑假的一天,我畅游了南湾湖。那天清晨,汽车满载着同游者的欢声笑语,迎着晨曦向南湾湖的方向驶去。汽车在马路上颠簸,我的心也随着跳动,急切希望快点到达。

车停了,我迅速跳下车。顿时,我好象置身于另一个世界:城市的高楼大厦没有了,城市中那拥挤的车辆不见了,肩扛渔具的人,三五成群,不时走过,络绎不绝。我们弃车登舟,船慢慢向湖中小岛开去。

这里有猴岛、茶岛、鸟岛……其中最有趣的要算猴岛了。猴子们一会儿出现,一会儿消失,速度快得惊人。好不容易找到一只正休息的猴子,当大家举起相机拍照时,它却一溜烟钻进了树丛。我着急了,因为我还没来得及细看,它就跑得无影无踪了。在大家的一再要求下,管理员只好把它们叫了出来。不过管理员告诉大家要小心,放好自己的物品,别让猴子们抢了。而我就像没听见似的,给猴子们喂食、拍照。突然我发现,一只猴子在吃东西的时候别的猴子不敢靠近!这是为什么呢?一打听才知道,原来它就是这里大名鼎鼎的猴王啊!难怪别的猴子不敢来抢吃的呢!待猴王吃饱喝足后,别的猴子才来吃。一只猴子爬在母猴的肚子上,还有一只在树上蹦来蹦去,逗得游人哈哈大笑!

这时的太阳已升到了最高处,我的肚子也开始咕噜乱叫了,我风趣地说:“该满足一下肚子的要求了。”一句话逗得大家又大笑起来。我们找了一家信阳餐馆,都说信阳的菜可口无比,我们点的也是信阳的特色菜。当服务员阿姨把菜端上来时,我早已垂涎三尺了,迫不及待地吃了起来。信阳菜真是色香味俱全,堪称绝世佳肴!饱餐后,我们又去了茶岛,刚巧赶上茶艺表演。听着战国编钟奏出的古曲,看着这柔美的茶技表演,真是享受啊!

下午五点多钟,太阳收敛起刺眼的光芒,变得温和起来,像一个金灿灿的光盘。那万里无云的天空,蓝蓝的,像一个明净的“天湖”。慢慢地,“湖水”在不断加深。远处巍峨的山峦,在夕阳的映照下,涂上了一层金黄色,显得格外瑰丽。

太阳渐渐西斜,阳光铺在南湾湖的水面上,金光万点。我不禁想起白居易《暮江吟》中的诗句:“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。”

在回来的路上,我还回味着南湾湖的美景!

信阳热干面的说明文500字作文【四】

在一条偏僻的小道旁,新开了一家面馆——答家牛肉面。牛肉面可是我们襄阳的特色美食。久仰“答家”大名,却一直未食其味,兴致勃勃的我拜托妈妈改日给我来一碗。

我的愿望在一个周六的清晨得到了满足,我和妈妈一起来到答家牛肉面馆。只见深绿的招牌和鲜红的“襄阳十佳面馆”横幅引人注目。来到跟前,一股牛油和碱面的香味直入心脾。

进入面馆,人们的大排长龙令我咋舌,但要吃正宗牛肉面的信念让我坚持了下去。大约十分钟后,我来到了取牌处,这里还保留着取牌的习惯?我诧异了一会儿,随后也拿着牛肉面的牌子向前走。终于,我来到了取面处,把牌子交给了一位师傅,她高喊道:“二两牛肉面。”另一位师傅麻利地一手拿碗,一手拿装着碱面的铁网勺,飞快地放下水,焯了一会儿,把面放进碗里,再飞快地把面通过一个特殊的“滑道”交到接牌子的师傅手上。

这位师傅也是个熟手,她接过面后,立马就开始了工作。我对她说:“少放一点辣椒。”她点着头回应我,把舀汤的勺子轻轻地在牛骨汤上拨了几下,立马拨云见日:火红的辣椒油见到了天敌一样,自动的就让开了身体,露出了白花花的骨汤。舀上两勺子浓浓的牛骨汤和答家秘制的牛肉,再淋上少许香气扑鼻的牛油,加上葱段和香菜,一群“顽皮的小孩”就这样跳进碗里,这动作一气呵成,一碗面好了!

我仔细地端详着眼前的“艺术品”:金黄的碱面,暗红的牛肉,香浓四溢的骨汤,配上红彤彤的牛油,嫩绿的葱段和香菜,让人垂涎欲滴。我吃了一口,那滋味,有种说不出的美妙。面一进入口中,汤汁便顺着口腔流入了舌根,烫的我舌头直往回缩,但正好把那鲜美的味道送入了深处的味蕾,面吃起来也是滑利爽口。我又尝了一块牛肉,口感厚实,既劲道又易嚼,即使年过八旬的老奶奶都咬得动,真是色香味俱佳。我再也忍不住了,便风卷残云般地吃完了一碗面。

牛肉面,咱襄阳人的味道,经久不衰的记忆!

信阳热干面的说明文500字作文【五】

随着阵阵香气和水雾,来到了华府面馆——一家大面馆,分为两边,一边是厨房,一边是顾客坐的地方。

牛肉面,牛杂面,热干面,炸酱面,海带面,豆腐面……应有尽有。

“老板,来一碗牛肉面。”我大声吆喝到。“不要豆芽,多放辣椒!”“好嘞!”老板回答到。“小碗大碗?”“大碗。”“一共13块。”

只见老板将面放进瓢子,放到热水锅里。把握一个特定的时间——3.5秒,这样的面煮出来才不“耙”(太软也不“梗”(太硬。

煮好后,把面放到碗里,盛几大勺牛油汤,再放牛肉。葱花和香菜是任人选择的。我用勺子放了点葱花,端着面,走到了一个桌子前。牛肉面的热气散发,红油红的透彻,看起来就口水直流三千尺。

用筷子拈起面,往嘴里一塞,烫的要命。我便吹了几口再往嘴里放。牛油味唇齿留香,面条十分劲道。厚厚的辣味刺激着味蕾,让人十分舒畅,面条经过喉咙,整个喉咙都散发着热气。吃进肚里,再拈起牛肉,牛肉十分精品,嚼起来不老不嫩。

别人都说吃牛肉面配黄酒很好,可惜我不能喝酒。便叫了一碗豆浆。豆浆的甜甜冷冷配上牛肉面的烫烫辣辣,让人直呼畅快。

牛肉面吃了后,呼出的气都是烫的,在大冬天吃一碗牛肉面,非常暖和,在大夏天吃一碗牛肉面,热上加热的感觉,让牛肉面的香气更翻一倍。

旁边还有生大蒜,剥两颗放到牛肉面里,一口把面和大蒜一起吃进去,大蒜的辛辣味加上牛肉面的香辣,简直比满汉全席中的任何一道菜还美味。

牛肉面是越吃越有味,我不停的往嘴里塞。吃完了,我还要顺带把汤喝了,毕竟,这么美味的牛肉面,汤的味道肯定不错。

牛肉面算得上是襄阳的特产,四分之一的襄阳人每天早上的早餐都是牛肉面,足以体现襄阳牛肉面在襄阳人心中的地位,对牛肉面的热爱。

若是看着一碗热气腾腾的襄阳牛肉面,你会馋吗?

信阳热干面的说明文500字作文【六】

我和父亲都爱吃方便面。虽然爱吃但不常买。往往是逛超市的时候,无意看到,心想着有些时日没有吃了便买回来,或者是母亲不愿意做饭一家子不知道该吃什么的时候便打发我下楼买方便面吃。

父亲不吃牛肉,我买的时候经常会忘记,而买了红烧牛肉或其他带牛肉味道的方便面,父亲吃的时候便叫苦不迭:“这面都带着牛肉味!”母亲总会笑着打趣:“又没有真的牛肉!哪来的牛肉味!”然后父亲和母亲就一齐笑起来,而忙着吃面的我毫不理会。

在我们家,煮方便面像一件大事。我总会在忙活着的父亲旁边当“监工”,生怕他一会儿放个蛋或几片青菜下去,我是极其不喜欢在方便面里面加食物的。有一次父亲就放了几片菜叶下去,母亲还放过一次煎蛋。最绝的是奶奶,她煮了面线我不吃,吵着嚷着要吃方便面,她气起来就在我的方便面里放面线,害得我吃着老是吃到一股面线味。我总是嫌父亲煮方便面水放太多,却吃的时候将汤喝个精光。

母亲不怎么喜欢吃方便面。所以每次我和父亲吃方便面时,她总是在一旁吃着她自己的。我和父亲大快朵颐方便面,吃得大汗淋漓的时候,她就在那里边吃饭边看电视。有时候香气四溢,她实在忍不住,也会与我们一同吃起来。

信阳热干面的说明文500字作文【七】

或许你喜欢吃重庆的酸辣粉,或许你喜欢吃湖南的臭豆腐,不过我还是要向你推荐我们家乡武汉的著名小吃——热干面。

热干面,顾名思义,就是不放水的面条。据说,清朝末年,有一个卖面条的小贩。有一天,生意很差,他怕面条坏了,于是又煮了一下。无意间把一瓶芝麻酱打翻了,正好倒在了面条上。在懊恼的同时,他急中生智,把面条里的水滤干。第二天,他把那种面条拿去卖。那一天,他卖的面条比哪一天都火。有一个顾客问,这是什么面。那个小贩脱口而出:“热干面!”

想吃热干面并不难,难的是找对地方。以前我家住在武汉旁边的十堰市,那里到处都有卖热干面的,很好吃,而且也不贵,才一块五。我几乎每天早上都吃。我去的那家小店生意红火极了。老板给我端来了一碗热腾腾、香喷喷的热干面:面条已经用芝麻酱拌好了,呈现出淡淡的咖啡色,上面撒着翠绿的葱花……只是看着,口水都要流出来了。我马上拿了筷子,迫不及待地吃了起来。热腾腾的面条进入了我的嘴中,那感觉简直用语言都无法形容。

可南方的城市就不同了,想吃热干面比登天还难。就比如在深圳,你能找到三家就是神仙了。就算你运气好,家旁边有个卖热干面的,味道也绝对没有我老家的好。

这就是我们家乡著名的小吃——热干面,你喜欢吗?

信阳热干面的说明文500字作文【八】

从小到大我学会了很多,学会洗袜子,学会整理自己的书桌……其中我最难忘的是——煮面。

三年级寒假的一天,天格外寒冷。爸爸妈妈都去上班了,我睡了一个大懒觉才起床,洗脸刷牙完了后,准备吃早餐,可在厨房里找了几圈,都没找到吃的,怎么办?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转,想起了妈妈平常给我做面条的样子,于是自己当起了“大厨师”。

说干就干,我先将小奶锅用清水冲一下,然后将小奶锅装水,装到三分之二的样子,将锅盖盖起来,放在燃气灶上,开始点火,可点了两次,都没打着,我急得满头大汗,不知道该怎么办,脑袋里尽可能的回忆着妈妈给我煮面条时的画面。哦,对了,妈妈曾说过,我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子,哈哈,再试试。咦,真的长按4——5秒就可以了!在等水开的时候,我将油、盐、味精放在同一个碗里,过了六、七分钟,小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了,水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手,慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里,然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边,将面条放到锅里,拿着筷子不停地搅拌,盖上盖子,等面熟了,大约三分钟的样子,我揭开锅盖,看到面条都浮上来了,于是我关上火,又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里,再把妈妈做好的坛子菜放在面条上,哈,大功告成了。我迫不及待地尝了一口,味道很不错哦!

妈妈下班后,我飞奔过去,告诉妈妈我今天的成果。

我现在还清楚的记得,妈妈当时跟我说的一句话——说一百遍,不如亲手实践一遍。以后的生活学习中,我要勇于尝试!

查看全文
大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2022 zuowencangku.com,All Rights Reserved.