写酸菜鱼的做法作文结尾【一】
渔夫看到这两个可怜的孤儿同自己的孩子安然入睡，感到无比欣慰，把灯一熄，自己也和桑娜睡觉去了。
第二天，渔夫一大早就驾着小船出海打鱼，桑娜也跟着起床了，她扫完地有擦桌子，擦完桌子又忙着做早餐给这七个孩子吃，由于食物并不多，只能勉强做成七份小鱼丸。“孩子们的身体要紧，不能让他们饿着。”桑娜看着这一丁点儿食物，决定自己不吃，只要看着孩子们都还健康她也就心满意足了。
这时，天空已经泛出了鱼肚白，七个小孩子们也陆续起床了，他们都很听话地吃着桑娜做的早餐。而桑娜就趁这时间缝补一些已破烂的衣服，好让孩子们能有足够的衣服可穿。时间就在缝补和孩子们互相嬉戏时溜走了，已到深夜，可桑娜仍不见丈夫回来，如果他没有打到一条鱼，那么，今晚很可能就只有饿着独自睡觉了，桑娜一边收拾着家务事，以便盼望着丈夫能够早日归来。
门突然被打开了，一股清新的还风吹进房屋，魁梧黧黑的渔夫拖着湿淋淋的鱼网走了进来，鱼网里还有许多鱼在一蹦一跳的。“嗨！桑娜，我回来了，今天可是大丰收哦！”渔夫一边说还一边兴奋地指着鱼网里一大堆鱼。
“你可回来了！那么，今晚我就做一吨美味的“大餐”给你
们吃吧。“桑娜边说边往厨房走去??”妈妈！肚肚饿啦，我们要吃东东！“七个调皮的孩子好象故意串通一气来向桑娜撒娇。”好，好，吃的来了。”桑娜端着一盘热气腾腾的鱼肉放在小桌上。孩子们一闻到扑鼻的香味就争先恐后，迫不及待地吃了起来。而渔夫和桑娜只是拿着碗筷总是让着他们，只尝了小小的几口菜。
这样谦让有快乐的日子重复放映着，转眼间，二十年过去了，孩子们都张大成人了，桑娜和渔夫也已年过花甲了。“嗨！爸爸妈妈，今天有捕到了许多鱼和蟹哦！”西蒙的两个孩子其中一个“鼬鼬”兴奋地呼唤着正在分工做事的桑娜和渔夫，鼬鼬推开门，见爸妈竟又在偷偷地干活，连忙前去阻止他们：“不是说了吗？你们都忙活了一被子了，现在正是儿子我来孝敬您二老的时候了，您只要享清福就行了，其他啥事儿都不用您操心了。”“看来咱们的鼬鼬真的是张大了呀。”渔夫和桑娜异口同声，脸上露出了欣慰有幸福的微笑。其他几个孩子正在精心准备着佳肴，鼬鼬正在帮爸妈轮流按摩。“上菜啦！’孩子”佐佐”端着鱼肉喊道。待桑娜和渔夫陆续坐好椅凳，孩子的其中一个“薇薇”事先先帮爸妈盛好饭才盛自己和其他人的饭。桑娜正习惯性的小口小口嚼着菜??“妈，大口吃菜。别拘束。’孩子”叉叉“有关心地望桑娜和渔夫碗里夹菜。过了一会儿，桑娜和渔夫都吃完了晚饭，这时，”沙沙‘有主动帮他二老倒起茶来??此时的桑娜和渔夫都沉浸在幸福而有快乐的大家庭之中。
写酸菜鱼的做法作文结尾【二】
渔夫慢慢地举起马灯，帐子里正熟睡着两个很可爱的孩子。的小脚，打满补丁的衣裳，用旧头巾裹着他们的双腿。渔夫用很大的手掌轻轻地抚摸着他们的小脑袋，桑娜用担心的口吻说：轻点，轻点，别吵醒孩子呀！
毕竟是穷人家的孩子，渔夫家的五个孩子和西蒙家的一个孩子在饥寒交迫中相继去。只剩下一个叫西瓜·莫丝棵的女孩侥幸活了下来。桑娜和渔夫双双跪在西蒙之墓前，忏悔没有照顾好她的孩子。
哦，西蒙！真对不起，我本以为以我们夫妻的努力，还能勉强维持生活。没想到??桑娜伤心欲绝地说道，哭着躺在渔夫怀里。
丈夫拍拍桑娜的肩膀，安慰地说道：别哭了，别太伤心了，现在伤心也于事无补。幸好我们还为西蒙家留下了西瓜·莫丝棵，她很聪明。将来一定能成大器的。
这时，懂事的小莫丝棵跑到他们面前，用幼稚的童声说：爸爸、妈妈别哭了，虽然我的6个哥哥姐姐都去了。但是你们还有我呀，我会好好学习，我会照顾你们的。相信妈妈在天之灵能了解你们的苦衷的。
夫妻俩听了小莫丝棵的话，不禁破涕为笑，抚摸着她的头。
时光流逝，一晃几年过去了，当年懂事的小莫丝棵如今已经长成一位亭亭玉立的大姑娘了，还参加了俄国十月革命。
俄国十月革命过后，俄国解放了，海边的那户人家过上了三餐温饱的生活，他们开了一家海鲜店，做了一些小生意。从此，他们不再是“穷人”，慢慢走向了致富道路??
写酸菜鱼的做法作文结尾【三】
俗话说“民以食为天”，从宴会上的正式大菜，到街头村边的各类小吃，样式多种多样，而我却最爱吃四川的酸菜鱼。
酸菜鱼汤味鲜美，看相也好。满满的鱼片又白又嫩，黑色的鱼皮在灯光的映照下格外显眼。汤面上浮着一层有红又亮的辣油和几粒小巧玲珑的白芝麻。鱼肉边散落着酸菜和翡翠色的葱花。看着看着，口水就不禁流下来了。
酸菜鱼不仅味道好，而且做法简单，只要把一条两斤左右的黑鱼削片，并腌制5～6分钟，把酸菜翻炒一下，再加入大量温水和油、盐、糖、姜，开大火煮一会儿，就可以把鱼头放进去煮了，鱼头半熟后，鱼片儿走起，不一会儿就熟了。
吃酸菜鱼也是一门学问，吃酸菜鱼首先要吃酸菜，甘脆爽口的酸菜让你的食欲大增，仿佛浑身都被这种味道吊了起来。接下来吃鱼片，首先用舌头舔一舔，一种香中带辣的气味扑面而来，好似夏天热情的烈日。接着轻轻地咬一口白嫩的鱼肉，这鱼肉Q弹而又爽口，软软的、滑滑的，一直溜到了喉咙口，若再细细咀嚼，就会发现鱼肉的鲜美之处，淡淡的辣味一直从嘴里流到心里，最后喝的是汤，这汤呀，好喝的无法用言语形容，酸菜鱼的酸味加上鱼肉的鲜香，再配上芳香四溢的汤水，那味道，简直是人间美味啊！
想要把酸菜鱼做好，主要要在汤料和鱼片上下功夫。有一次，我在家里做酸菜鱼，本来是信心满满的，谁知道卡在切鱼片这一关了。我左手拿鱼，右手握刀，可削了半天一看，刀口纹丝不动，我一气之下，拿起刀一阵猛削，这“顽强”的鱼肉终于咧开了“小嘴”，可刀又卡在鱼皮那了。最后，在奶奶的'帮助下，终于把它削成了薄薄的，大小均匀的鱼片。看来，想要做一道美味，还真要用心啊！
酸菜鱼，普通而不失高贵，虽然它没有大闸蟹那样华丽，但那味道却能使人流连忘返。
写酸菜鱼的做法作文结尾【四】
家乡的节日，很多都与外地一样。但唯一不同就是我们过年过节都要准备一道菜———酸菜鱼。
我的家乡在四川，那里没什么海鲜可以尝到，但我们那里盛产鱼，一点也不亚于这里的水乡。因此，酸菜鱼也得此传遍整个四川，成为一道名菜，在外地也是小有名气。
在这里，我曾看到无数个川菜馆。里面大都有酸菜鱼这道菜，但是我去吃一下。根本没有我在四川吃的酸菜鱼的味道正宗，不是鱼老了就是太酸了，盖过了鱼的鲜味。当然，也有几家改良过的酸菜鱼，味道是不错，但是我终究认为，改良过的酸菜鱼还叫什么酸菜鱼呢？这不是典型的“挂羊头卖狗肉”吗？对此，我心中也有些不满。
在家乡，我们那里的酸菜鱼可以说是最地道，首先在选材方面，用什么鱼我是忘了，不过我记得最清楚的是用从长江捞起的鲜活好鱼，这样才能保证鱼肉的鲜美，嫩滑，在酸菜方面，也要控制好腌制的时间，太长太酸，太短了，味就不突出，所以，有经验的人都是计算好时间腌的。在配料方面，我们也是最好，不管什么，都是放的最足。因此，我们那也有个说法，间“一盆酸菜鱼，三日不吃饥”的俗语。这也是我们家乡与的特色。
做好鱼，放到饭桌上，都是坐在主席的长辈们先尝尝味道，倘若是长辈吃了，又赞美了两句，那个做菜的人心就可是美滋滋的了。毕竟，在同宗面前得到老一辈人的赞美。那也是值得骄傲的呢。
现在离开家乡数年了，但地道的酸菜鱼的味道我却没忘，毕竟，这是家乡的记忆啊！
