“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声,迎来了新的一年。大年三十的那天晚上,我们一家人围坐在一起,在家里吃了一顿团圆饭。
一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。
不一会儿,桌上摆满了各种各样的美味佳肴。有披着黄金甲的红烧鱼,有红通通的红烧肉,有圆溜溜的肉丸子,有绿油油的青菜,有香喷喷的糖醋排骨,有又甜又辣的鱼香肉丝,有……我看到满桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸烧的菜真是应有尽有了,爸爸的手艺真是非凡呀!我等不及了,夹起一个肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一个,感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子,又夹起了一根鱼香肉丝,咬了一口,感觉也一样是美味呀!等爸爸、妈妈、奶奶时,我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起,爸爸打开了一瓶红酒,给每人倒了一杯,号召我们举杯:“祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火,身体健健康康!”“干杯”,爸爸说完一饮而尽,我吃得更欢了,我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后,我举杯,对妈妈和爸爸说:“爸爸、妈妈,我祝你们永远幸福快乐!”爸爸举杯,对妈妈说:“我祝老婆永远年轻、漂亮!”妈妈举起手中的酒杯,对我说:“祝宝贝学习有进步,把钢琴的六、七级过了!”爸爸又说:“祝老妈万事如意、永远健康!”奶奶也举起酒杯说:“祝我们全家幸福美满!”在叮叮当当的干杯声中,我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。
饭后大约半小时,妈妈又拿出了许多水果放到桌子上,有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗,我问妈妈:“妈妈,为什么不吃其它水果,偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道:“因为,香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。
这时,我抬头一看,已经快八点了。我忙说:“春节联欢晚会快开始了。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷,一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。
时间过得真快,又迎来新的一年。往年春节的团圆饭都是妈妈一手包办的,今年大家商定,每人必须烧两个菜,所以爸爸也要亲自露两手了,我期待着。
除夕下午5点钟,妈妈先系上了围裙,开始大显身手。首先是妈妈做红烧排骨:只见她先把西红柿切成一片片的,摆在盘子边上。接着把排骨放入冒着热气的油锅里,再倒进三分之一的番茄翻炒。炒了一会儿,出锅倒入盘中,一盘红通通的飘着甜香的红烧排骨就上桌了。这时,隔壁家的小猫馋得喵喵直叫。
接着大家一鼓作气,做了红烧鱼、牛肉、炒鸡蛋、炸年糕、韭香鸡蛋、香辣豆腐、菠萝饭摆了满满一桌,看得我口水直流呢。最有特色的就是爸爸做的菠萝饭啦!它的颜色是****的,加了葱和瘦肉,闻起来还有一股浓浓的菠萝味呢。我想:吃起来味道一定很美味。
好不容易熬到吃饭的时间,我马上拿起筷子和碗,把各种菜都夹一点到我的碗里。我的碗都快要爆炸了。我吃着香甜甜的红烧排骨,又尝着红烧鱼、牛肉每吃一道菜,我都要说:啊!真美味,真好吃!当我吃到香喷喷的'菠萝饭时,向爸爸翘起大拇指:老爸,你做的菜怎么这么好吃呢?看不出你还有两下子啊,不如改行去当厨师吧。妈妈也笑眯眯地说道:看来,我这个常务厨师要下岗喽!爸爸喝了一口酒,摇头晃脑地说:我这种特级厨师只能偶尔做一下,怎么能天天做呢!舅舅说:瞧你,夸你一下,你就骄傲起来了,这么大人也不害羞,谁封你为大厨师啦?我女儿啊!爸爸说着喝了一口酒。爸爸,不能太骄傲哦。哈哈大家都哈哈大笑起来。
听着外面噼噼啪啪的鞭炮声,吃着各种美味的菜肴,我陶醉了!
一丝丝香气,我猜是要吃除夕团圆饭了吧!贴完后便跑到厨房去看一看,哇!好多菜啊!有粉蒸肉、粉蒸排骨、蒸鸡蛋······可能来很多亲戚吧?我和大人们开始端菜,他(她们都说:“你真棒!”。我笑了笑:“呵呵!应该的。”
饭菜全部端上桌后,大伯带我从房间里取出一大盒鞭炮,点了一支香烟后便朝门外走去。突然,震耳的鞭炮声响起,漫天浓烟。我飞快的跑进门,捂住眼睛和耳朵,生怕炸伤自己。
过了约两三分钟,鞭炮声停止了,我连忙睁开眼睛。只见大伯边走边笑哈哈的对我说,“宁熙,所有过程都走完了,现在开饭啰!”。
在欢声笑语地团圆饭中,我祝福大家:“新年快乐!”
放寒假了,新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做团年饭。
进了爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进了厨房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸,妈妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿团年饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前,节目很精彩,非常好玩。
一转眼,就十点多了,该去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来,就十一点多了,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃了。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完团年饭后,
我有出去放花,同时消消食。
这个年过得真高兴,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
今天是八月十五日是中秋节在我们盼望已久的中秋节这一天中秋节终于来了。我们都十分的开心中秋节这一天我们一家人十分的开心。人家都说 中秋节是一个团圆的日子,是一个思念的日子,听别人说中秋节是一个十分传统的日子,是护翼思想嫦娥那一天正是八月十日所以这个日子也就是我们中国的中秋节,现在的我十分的想念我自己的爸爸。
今天,我和妈妈还有弟弟一起回到了老家了,在我们回老家的路上妈妈说在菜市场里给你的爷爷奶奶买一些菜吧。我们一进到菜市场里面,那人就是人山人海十分得多,我们都等了一个多小时才买到一些菜,我们带着兴高采烈的心情回到了老家,到了老家,我看到了大大,妹妹。我一进屋我就闻见一股十分的香气,我问奶奶这是什么味道,奶奶说是她在炖鸡子。我听这好像就已经流口水了。我又拍手叫好。不过我还是坚持住了。在这个中秋节这个节日里我十分的开心呢。中午我和弟弟、妹妹、哥哥在一起边吃边玩。
在下午我也十分的开心,我和妹妹弟弟在老家玩了一天,我们一会儿,玩一个游戏,一会儿玩一个游戏十分的开心。我们吃晚饭的时候十分的有趣,我给他放一点东西,他给我放一点,我们的饭谁也没有吃到,我们在一起哈哈大笑。高兴极了。
门外清脆的爆竹声接连不断的响起,豁亮的地面被爆竹染成红色。鹅毛般大小的雪在空中漫天飞舞,各家各户门前的对联向人们示意着过年的喜悦。
天至傍晚,忙碌的大人们在厨房里一边包饺子,一边聊天。我和哥哥则在帮忙洗碗、 盘子。我看着大人们拼命的包饺子,每个大人的额头上都闪烁着珍珠般大小的汗珠。我很是不解为什么非要亲自包饺子,而不去买,我急忙找来哥哥为我讲其中的道理。哥哥一边摸着我的头,一边笑着说:“一方面这蕴含着'家’的味道。另一方面是大家劳动的成果,何乐不为?”我点点头,明白了其中的含义。
经过我哥俩的打拼,碗和盘子展现出雪的光泽。那边的饺子也已经包好。伯伯满脸欣慰的说:“你们把饺子下锅吧,我们备点其他菜。”我们两个小心翼翼将白白胖胖的饺子一个个送下锅。
顷刻间,饺子已经煮好。菜也乖乖的的落入盘中。我们那大家抢着帮人端饭,三下五除与二的就端完了。奶奶看着我们这么勤快,脸上露出和蔼的笑容。
我们一家人快快乐乐的围着桌子坐下,每个人的脸上都洋溢着过年的喜悦。我夹起一个饺子在嘴里细嚼慢咽品味着“家”的味道。
团圆饭象征着团圆。伯伯虽然在本地工作,但工作的艰辛和竞争的激烈使他难以回家。只有到了春节才可以和我们真正的在一起,而团圆饭是伯伯唯一能能和我们大吃一顿的饭。
团圆饭让人重温美食传统。中国脍炙人口的传统之一就是用谐音或形音、颜色等的菜名来象征某一美好的.品质。伯伯夹一个红辣椒到妈妈的碗里,祝妈妈生意红红火火;夹一片香肠到我碗里,希望我能天天向上。
我又夹起一个饺子,再次品尝,我不由的感慨道:今年的团圆饭真香!
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