观察家里大厨烧菜作文【一】
今天上语文课时，老师让我们回去做一道菜，并写一篇日记。
我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，酱油，盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干净后，然后放进锅里，把水，糖，醋，酱油，然后放少些盐。再生起火，最后盖上锅盖，煮20~30分钟后，再把锅盖打开，然后拿一个碗，把煮好的糖醋排骨放进碗里，就可以出炉了。
我走到妈妈身边，说：“妈妈，您尝尝吧！”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨，闻了闻，说：“恩，很香。”我听了，心里美滋滋的。妈妈吃了一口，当时我心里紧张极了，妈妈开心地说：“真好吃！”听了这句话后，我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨，当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时，我的心里真是又激动又高兴。
观察家里大厨烧菜作文【二】
今天中秋节，一大早奶奶买了很多菜，其中有我喜欢吃的鸡腿，于是我说：“这鸡腿就让那个我来煮吧！”爷爷同意了。
刚买来的'鸡腿是白色的，首先要把鸡腿洗一下，洗干净之后，再放到锅里煮十分钟，然后再捞出来，放酱油拌一下鸡腿就变色了，不过只要把酱油给弄下来就又变回白色的了，所以还要往油锅里炸几分钟，鸡腿就变成金黄色的了，然后捞出来再放到锅里加佐料：土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜，然后放少量水搅拌好，就出锅了，盛到碟子里，香喷喷的让我直流口水，这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了，我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个，夸我厨艺好。
我高兴极了，因为我学会了煮鸡腿，其实。爷爷一直都在旁边教我。
观察家里大厨烧菜作文【三】
今天我碰巧走进厨房看见阿姨在煮番茄炒蛋我立即跑到她身边，没想到阿姨正在做菜前的准备呢！她先拿起菜刀熟练的切起番茄来了，紧接着，她拿出几个鸡蛋，她把它们在桌子上敲了一下，然后，双手往外拉开，这样，蛋壳里就流出了液体和蛋黄，阿姨拿来了一个碗接住液体和蛋黄，紧跟其后，阿姨把这些液体用筷子搅拌了一下，液体从透明的颜色变成了黄色的了。
这时， “看好了！”阿姨叫了一声，我的眼睛立即转向阿姨的锅子。阿姨把许多的油倒入锅子里，等油冒出了一点烟。这时，阿姨把刚搅拌好的液体放入了锅子里，一瞬间，锅子里响起了“噼里啪啦”的声音，一开始那些液体还是老的样子，后来才慢慢凝固了。阿姨把蛋翻了翻身，然后捣碎再拿出一个盘子把蛋放在里面。我靠近一闻，一股蛋的清香扑面而来。我急着要去吃，可阿姨说：“小搀猫，这菜还没好，味道还没煮出来，等我把我把蛋拿起来，然后再炒番茄。说完阿姨拿出一个小碗，再把蛋放在小碗里，阿姨再加了一点油把番茄放了进去，只听”噼里啪啦“的声音。过了几分钟我不耐烦了。阿姨说：”做事一定要有耐心，如果是其他菜的话，会更慢的。“我只好在旁边默默地等待。过了一下，阿姨打开锅盖，一股浓浓的番茄清香扑鼻而来，番茄已经煮好了，阿姨把刚炒好的蛋放入锅子里，然后再炒了炒。最后，阿姨在锅子里放了一些酱油，再炒了炒。就这样一道美味可口的番茄抄蛋就完成了。
阿姨把番茄炒蛋拿了起来，我尝了一口这味道实在是好极了。
观察家里大厨烧菜作文【四】
育乐湾未来职业体验馆位于浦西园区B片区，它是世博会史上第一次设立的以面向青少年教育为主题的独立场馆。每个小朋友在入口处可以领到一个角色手环，手环标明有体验的职业。一走进育乐湾，仿佛进入一个迷你社区，里面有邮政局、银行等20多个体验馆，为小朋友们提供了包括消防员、快递员、警察、美容师等30多种亲身体验的职业。我今天要体验的`角色是到披萨工坊做一名披萨大厨。大厨当然得穿上“职业装”，才有模有样啦。看看我，穿上白净的衣服，戴上高高的白帽子，再系上一条红色的小方格子围裙，象不象一个神气的大厨呢。做披萨前，先把小手洗干净，在老师的指导下，在平底锅上地刷上一层油，防止粘锅，再将搅拌好的披萨专用面倒入锅内，用铲子搅拌均匀，在面上加上一些培根、玉米、胡萝卜和豌豆，挤上一些番茄汁，盖好锅盖，把锅放到电磁炉上小火烤10分钟。在等待披萨出炉的这段时间里，我把黄瓜洗净，切成小段，放到窄汁机里，一会就出来一杯营养丰富的绿色饮料。这时披萨也该做好了，打开盖子，看一看，圆圆的饼上油亮的培根，有金黄的玉米，鲜红的胡萝卜，翠绿的豌豆，真好看。闻一闻，真香呀，我心里美滋滋的想：“这一定世界上最美味可口的披萨饼啦”!可惜体验馆规定不能品尝食品，我只能望着美食咽口水啦。
在育乐湾短短的30分钟体验，我玩得非常开心，虽然我还没有真正地学会做披萨饼，但从中学到了很多知识，也体验到做为一名“披萨大厨”的快乐和辛苦。我多么希望自己快快长大，成为一名真正的披萨大厨，一定会做出让人称不绝口的披萨美食。
观察家里大厨烧菜作文【五】
星期天一大早，我打着哈欠走进了厨房。你知道我为什么起那么早吗？妈妈可是要教我煎鸡蛋哦！
妈妈给我系上围裙，说是为了防止油溅在衣服上。一开始我觉得很别扭，一会儿就适应了。
凭直觉，我选择了一只平底锅放在燃气灶上，妈妈点了点头。我右手按下开关，“嗒嗒嗒”可是火好像生闷气了，就是不肯出来。还是妈妈出手，“啪”的一下，点着了打火机，凑过去。“呼”的一声，窜出了蓝色的火苗，像一个正在跳舞的小仙女。我只倒了一点点油，因为妈妈说要健康饮食。我打开油烟机，“呼呼呼”油烟机像龙卷风一样把油烟卷走了。妈妈让我把手放在平底锅上面试一下温度，我试了一下，觉得挺热了，就拿起一个鸡蛋，在锅的边沿用力一敲。“咔嚓”鸡蛋裂开了。双手用力一掰，“噗”还没等我看清楚，蛋黄和蛋清一下子滑到了油锅里。“哧啦啦”锅里的油“噼里啪啦”到处乱溅，有一滴油溅到了我的手上，真是百密一疏啊！
鸡蛋在油锅里迅速加热，泛起的边缘就像小姑娘裙子上的花边儿！圆圆的蛋黄像一颗巨大的黄宝石镶嵌在白玉盘中。我急忙把一小勺盐均匀地撒上去。等蛋黄凝结起来，我用铲子给它翻了个身。过了一会儿，荷包蛋两面都变成了金黄色，我就关掉燃气灶和油烟机。我迫不及待地吃下了那香喷喷的荷包蛋，真香！
煎荷包蛋其实也不难嘛！
观察家里大厨烧菜作文【六】
你们知道我最喜欢吃什么吗？对了！就是荷包蛋！今天，阿姨就给我烧了一个荷包蛋。
阿姨先拿来了一个锅子，一个盘子和一只鸡蛋。她在灶头前按下了一个开火的按钮，这时，发出“嗞嗞”的声音。阿姨把按钮转 了一下，只听见“轰”的一声响，红色的火苗蹿了出来，仿佛一条吐着火舌的龙。这时，我吓得后退了好几步，以为要着火了，过了一会儿，蓝色的火苗不知什么时候舔着锅底冒了出来。接着，阿姨拿出食用油倒在锅子里。她拿着锅子晃了晃。我好奇地问阿姨：“这是为什么呢？阿姨语重心长地 说：“那是要让食用油能均匀地沾满锅底。”接着，阿姨等油烫了后，把火调成小火。然后，阿姨把鸡蛋往锅口上一敲，鸡蛋上顿时出现了一道裂口。这时，只听见“哧哧”的声音，慢慢地蛋清从银白色变成了白色。不久，蛋清上冒起了一个个小泡泡。阿姨拿了少许盐，小心翼翼地撒在蛋黄上。等盐稍微干了之后，阿姨就拿起锅铲把荷包蛋翻了个身。只见，鸡蛋慢慢地凝固了，变成了一个黄白相间的“饼”。最 后，阿姨用锅铲把荷包蛋盛进盘子里。此刻，整个屋子里充满了淡淡的荷包蛋的香味，让我馋涎欲滴(。我闻到了荷包蛋的香味，情不自禁地说：“真香，真香啊！”我迫不及待地拿起筷子，夹起那金灿灿的荷包蛋，大口大口地吃了起来。黄澄澄的汁水不停地往下流。
阿姨烧菜还有许多学问的'呢？
