寒假里我学会了一道菜400字作文【一】
暑假里睿楠同学参加了为期十二天的游泳班学习。经过了不敢下水，被教练踢下水，呛水等等初学游泳者必经步骤，终于在第七天成功学会了游泳，并受到了教练的表扬!因为教练一看睿楠手的动作就立马知道他是练钢琴的，弹钢琴的手是要张开的，而游泳的时候手是要并拢的，所以教练就一直称呼睿楠同学“钢琴小王子”了。
在睿楠同学终于克服了钢琴和游泳之间的手型变化后，进步也就快了，而且睿楠同学绝对是理论与技术相结合的典范，每次上完课都会分析上一会儿自己的优缺点。教练说他很聪明，但力量有限。其实我和睿楠同学从一开始就抱着一期学不会再学二期的想法，所以第一期就学会后别提有多高兴了。
睿楠同学游得不是很快，但我们仍很开心，因为从一开始，我就告诉他，不要和别人比，要和自己的上一次比，看自己比上一次是不是进步了。
最后一天，我和其他家长被允许进入馆内观看孩子们的游泳实况，看得出来，睿楠一直在人群中寻找着我的身影，因为离得实在是太远，我无法看清他的脸，但我能感觉得到，他很努力地想表现给妈妈看，漂亮地跳水，奋力地游动，我一直捕捉着他的身影，心里乐开了花儿，我的儿子，终于学会了游泳，恭喜你，睿楠同学!
寒假里我学会了一道菜400字作文【二】
暑假的一天，爸爸和妈妈带我去游泳池学游泳。
一到游泳池我就很害怕，因为我还不会游泳，所以我才那么害怕。妈妈说：“不用怕，我来教你吧。”我说：“当然好。”然后，妈妈叫爸爸站到离她五米远的地方，妈妈扶着我下水，我已经知道妈妈准备放手了，而我在妈妈还没放手时就拼命地往爸爸的方向游去，我伸开两只手和两只脚，仿佛像一只青蛙在挣扎着。等爸爸把我从水里捞上来的时候，我已经喝饱了一肚子的水。等我定了定神，我说什么也不下水了。爸爸一边安慰我，一边鼓励我说：“一静，成功的路上一定会遇到许多困难，只有克服困难，才会有成功呀。”爸爸的话真有道理，我鼓起勇气，跳入水中，在爸爸的`指导下，我伸出双手划水，双腿收拢、夹蹬，一下一下地向前游起来。
我终于学会了游泳，我想起了一句话：“世上无难事，只要肯登攀。”
寒假里我学会了一道菜400字作文【三】
我知道，大家在寒假里一定有一些难忘的事！我也有，就是姐姐带我去椒江。一来到椒江，我就被道路中间的四只金老虎给吸引住了。
它们目光炯炯地盯着来来往往的人群跟车辆，四条大腿非常健壮，摆出一副欲跑的样子，好像一个长跑的运动员，随时准备起跑。一会儿，我们就来到小商品城。见这里的商品五花八门，令人眼花缭乱。女孩子买衣服真麻烦，东挑西选，不是说太难看，就是颜色太老土。逛完这家逛那家，逛得我脚都麻了。两个姐姐把小商品城都逛遍了，才买到合意的衣服。终于到了中午，我们就找了家饭店吃饭，推进门去一看，里面人山人海。我们好不容易才找到空位坐下来，我们开开心心吃完了饭。
姐姐吃完饭后又说去买衣服，我一个劲地说：“不去！不去！”姐姐就带我逛了一下椒江。这一次，陪姐姐买衣服太难忘了。我再也不去了。
寒假里我学会了一道菜400字作文【四】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
寒假里我学会了一道菜400字作文【五】
寒假中最难忘的一件事就是做劳作。所做的作品题目是马路上的车子和ㄚ头的家。
一开始，我们就收集适当的材料，例如我用喝完的饮料瓶，喂鱼的鱼饲料罐子，养乐多瓶子，不用的'纸箱，然后把他们组合起来，我本来以为只要这样就好了，所以就敎给老师。后来我跟妈妈发现还需要有底板，于是我们就动脑筋想想该如何去布置。我发现妈妈很厉害，一看到材料就开始联想，然后给我建议，我也不甘示弱该使发挥我独特的想像力。花了一天的时间，终于大功告成。
我好喜欢跟妈妈一起动手创作，因为妈妈会敎我要注意的地方和制作的方法，让我从中学到很多东西。妈妈告诉我：我们要享受创作的过程，不用在意成绩的好坏。希望下次还有机会我能再创造不一样的作品喔！
寒假里我学会了一道菜400字作文【六】
寒假里最难忘的一件事，莫过于我的生日。
二月三日是我的生日，那一天我非常开心，妈妈一大早就给我预订了一个大大的蛋糕。我约了尹学谦、陈栩、陈戬博、张芷琪、彭程浩晚上八点半来我家玩。到了晚上八点半，他们在家长的带领下各自捧着礼物来到了我家，他们都纷纷向我祝福：“祝李俊乐生日快乐！”我高兴地说：“谢谢！”然后，爸爸妈妈在大厅里招呼同学的家长。我把我的同学带到我的房间，尹学谦和陈戬博玩电脑、我和彭程浩下象棋、张芷琪和陈栩下围棋，到了十点，我们一起在蛋糕上点着九根蜡烛，然后，我们围着蛋糕唱生日歌，我在心中许了一个愿望：我希望我考试第一名。然后我们一起吃蛋糕，我不小心把蛋糕沾了一点到鼻子上，同学们看见了，哈哈大笑。
这一天，是我最难忘的一天！
寒假里我学会了一道菜400字作文【七】
这个寒假，我有一件非常难忘的事。事情是这样的：放寒假了，我就去了洛阳姥姥家，那里有我一位好朋友——浩浩，我以前每次去洛阳都和他一起玩儿。但这次却因为放烟花的事闹了点不愉快。
那是一天晚上，舅妈给了我一根烟花让我放，我放完后觉得很好玩，就让舅妈再去买一点。这时正好浩浩过来，我就跟他说那个烟花很好玩，建议他也去买一点来放。想不到他却说：“切，我早就知道了。对了，你知道吗？你舅妈刚才给你的那个还是我出的钱呢！”“你就吹吧你！这怎么可能是你买的呢！”“不管你怎么说，反正这就是我买的！”。
结果最后，我和浩浩都气得各自回家了。到家后我问舅妈：“舅妈，当时你给我的那根烟花是谁买的？”“是浩浩买的呀。”那一刻，我突然觉得很对不起浩浩，因为我冤枉他了。虽然已经过去一星期了，但我仍记忆犹新，我很内疚。
希望大家不要像我一样，错怪自己的朋友。大家友好相处才是最好的！
寒假里我学会了一道菜400字作文【八】
放寒假了，因为爸爸妈妈需要上班，没有时间在家照顾我，我只好回到姥姥家过寒假。这个假期我做了许多有趣的事情，其中最使我难忘的事情是打乒乓球。
乒乓球这个运动我已经学习了好久了，这个假期因为不在家，暂时停止的学习，只能等到开学了。不过，有一天，我和姥姥去公园玩时，却发现有许多爷爷奶奶们在打乒乓球，我可乐坏了，终于可以打乒乓球了，于是我和姥姥赶紧回家取乒乓球拍来打球。我正在和姥姥你来我往的打球时，有位爷爷走了过来，准备想跟我过几拍看看我的水平。
接球、发球、正手球、反手球、侧身上步……，我和爷爷就这样对垒起来，几个回合下来，爷爷直夸我打的好，姿势也不错，我们休息了一会儿，又再战了几个回合，结束后，爷爷告诉我一定要坚持练习，不能半途而废了。这次打球让我体会到了比赛的乐趣，我一定要继续学习乒乓球，争取象刘国梁那样成为一名乒乓球高手。我不只喜欢乒乓球，我还喜欢羽毛球、
