什么样的年味作文800字【一】
过年了，我和爸爸妈妈回到俞源老家，近距离亲近了传统的年味。
传统大年，排第一位的当然是吃的喽。过年最重要的菜非猪头莫属。俗话说：“有钱没钱，买个猪头过年”。猪头虽说其貌不扬，但是猪头肉却是传说中的美味。爷爷用力将煮熟的猪头掰开，把猪舌头、猪耳朵、猪拱嘴、猪脸等等不同部位的肉切成片。一阵阵香味扑鼻而来，我迫不及待地抓起一片肉塞进嘴里。哇，那个美味啊，实在没有办法找个适宜的词语来形容。猪肉烧豆腐是另外一道超级美味。你们明白豆腐是怎样做的吗？让我来告诉你们吧！首先要把黄豆磨成豆浆，再把豆浆放入大锅中煮熟。这时，需要“魔术师”－－奶奶出场了。只见她把一小勺盐卤化开，倒进豆浆里，搅拌几下，过了几分钟，豆浆神奇地变成了豆腐脑。奶奶再把豆腐脑倒进一个木框里，盖上盖子，上面压上石头，大概过了半个小时左右，揭开盖子，香喷喷的豆腐就新鲜出炉了。
吃饱喝足了，就该去看大戏了。热闹的开场锣鼓后，孙悟空翻着斤斗上场了，他实在是太厉害了，几下子就把妖魔鬼怪都打跑了；画着花脸的将军，穿着鲜艳的铠甲，背上插着四面小彩旗，神气极了，正带领着士兵和敌人激烈地战斗；最受大家喜爱的，还是脸上涂着“土豪金”的财神，捧着一个巨大的金元宝，忙着给大伙儿拜年……
这就是我看到的新年，又好吃又好玩的传统大年。
什么样的年味作文800字【二】
科技越来越高速发展，但如今年轻人参加传统节日的兴趣和积极性越来越淡。而春节作为中国最古老、最重要的传统节日，却也避免不了“被冷落”的趋势，简单来说，就是年味越来越淡。
犹记得，我小时候过年就是从期末就开始期待放假、期待过年，然后一放假，就迫不及待的如同脱缰野马一般，也不顾书包里或好或坏的成绩和成堆的作业，天天跟着父母亲四处买年货和买新衣服。我妈老说我那时候皮得跟个儿猴儿似的。年前还得买春联纸，我来写；买窗花，打扫卫生等等等等。除夕要守岁，要在奶奶家一起吃团圆饭（奶奶生的多，自然子孙就多，一到过年过节就有好几桌，热闹极了）。年后初一至初六，我就会和父母亲一起去向各家亲戚拜年，孩子们向长辈们送上祝福语，长辈们就会给孩子们压岁钱表示祝愿。过年还可以吃很多好吃的，看花灯，放爆竹，还有每年都有的春节联欢晚会。实在热闹。
而如今，每年必看的春节联欢晚会好像也没什么意思，放烟花又因为年龄见长而对这种“小孩子”玩的游戏不感兴趣，更不用说还有“保护环境，严禁烟火”的规定了，衣服又只要拥有了无敌的校服就已经足够。这也有可能是年纪越大，心理就越“平静”吧。
或许是以前的物质缺乏，春节才显得那么重要，过春节，过新年，吃好多平时吃不到的美味，穿美丽的新衣服。快乐乐的吃着年夜饭，放鞭炮，和家团圆在一起有着说不完的话。不管年味如何，春节还是一年一年的一定要过的。而现在物质丰富了，春节好像没有了那种味道。
但它到底是春节，春节的快乐总是其他时候不能相比拟的。就算我现在是一个高二的学生，即使是放假，每天都有很多作业，但我还是觉得这个春节过得挺开心的。年前每天早上十点多起来，满足了我一个学期早起上课的懒惰之心。而且每天吃得都很丰盛，餐餐大鱼大肉，直接导致我胖了好几斤。七大姑八大姨都来拜年，不认得的亲戚直接喊“伯伯或伯母”。即使我妈天天催我写作业，天天催我搞学习，但乐观的我对此一点都不在意。我觉得吧，春节就是一个彻底放松的好机会，那么长的假期，总有那么几天能让我们无忧无虑的玩个痛快。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”即使现在年味越来越淡，但春节就是春节它一直都是最重要的。
什么样的年味作文800字【三】
“金风送喜来，紫荆花已开，二月大地春雷锣鼓敲起来……恭喜恭喜中国年，五谷丰登笑开颜……”听着这首耳熟能详的歌曲，就知道，年到了！你知道年是什么味道的吗？年的味道怪怪的，让我品一品在给你细细道来。
年，是欢乐的；是喜庆的；是和睦的。年，对于我来说是甜到心头的。屋外二月的寒风呼呼地刮着树枝，干枯的树枝上挂着几片摇摇欲坠的枯黄的树叶；风也毫不留情地刮过人们的脸庞，可人们洋溢着幸福欢笑的脸颊，火辣辣的，成群的男孩按动着打火机，从里面一下子窜出火红跳动的火苗，红光映在人们的脸上，笑容更加甜蜜。“噼里啪啦”鞭炮声清澈的在耳边回荡，绽开的不仅是绚烂的烟花也是每一个中国人的心花。一大家子人围坐在圆桌周围，汤圆、饺子、抄手、面条……还有色香味俱全的各色中国菜：香肠、腊肉、夫妻肺片、京酱肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、春卷……旁边的电视中正在播放着喜气洋洋的春晚，而围坐在桌子边的人捧着一碗热气腾腾的香菇炖鸡汤美美地品尝，一口接一口，浓香四溢，安抚了每一个人一年以来疲惫的心。这种感觉只有在过年才感受的到，其乐融融、欢声笑语，年的味道是甜的。
年的味道是辣的，贴倒“福”、对联、门神、窗花；挂灯笼、中国结、红辣椒；放鞭炮、舞龙；还有“领红包”！……一片红色映入眼帘，过年就要喜庆，就要热闹，就要红火。中国年让你在冬天丝毫感觉不到寒冷，只有火辣。
年的味道是酸的，每天清晨我会一边吃饭，一边听广播。“儿子长大了，一年到头就回一次家，人是回来了，可是留的住人却留不住心。”这是一位母亲写给儿子的一封信。父母老了，儿子大了，好不容易回了家，也不像小时候那样如同开心果一样逗父母开心、帮父母做事。只是一味地玩着手机看看电视，对于父母的嘘寒问暖也爱理不理。这个年，父母盼回来了深爱的儿子，可儿子的心却早已停留在了别处。父母的心是酸的，年的味道也是酸的。
年的味道是苦的，过年时是小偷、骗子、火灾肆虐的高峰期。努力了一年的积蓄被好逸恶劳、游手好闲的盗贼偷走，被油嘴滑舌的骗子诓骗，甚至被一把无情的大火吞噬……妻离子散、亲人离别，就在这普天同庆之时，事故给予人的打击是空前悲惨凄凉的。这个年是苦的。
年的味道不是能一语道破的。各自有各自的区别，酸甜苦辣一应俱全，就像一台鲜活的戏剧而或一支谱写人世间悲欢离合的歌曲，要用眼观察、用耳聆听、用心感受。
贾平凹曾在《年味》一书中这样描述年味：
一道道晨曦划破夜空；一个个灯笼飞上屋檐；一幅幅对联贴上墙壁；一件件新衣奔离衣柜；一声声爆竹响彻天地；一片片彩霞空中飞舞；一阵阵欢呼请出红日；一句句祝福口耳相传……
在此我预祝老师新年快乐！
什么样的年味作文800字【四】
传说
关于过年有一个神奇的传说：古时侯有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常，“年”兽长年住在海底，每到除夕，爬上岸来吞食牲畜伤害人命。因此每到除夕，人们扶老携幼，逃往深山。
又到了一年的除夕，当“年”兽像往年一样准备闯进村肆虐的时候，突然传来礼炮声，“年”兽混身颤栗，再也不敢了，原来“年”兽最怕红色，火光和炸响。从此，每年的除夕，家家都贴红，燃放礼炮，户户灯火通明，守更待岁。这风俗越传越广，就成了中国民间最隆重的传统节日“过年”。
过去
妈妈说她小时候过年可好玩了，因为平常吃不到好东西，于是村里的小孩都盼望着过年，盼望着吃肉、吃饺子、穿新衣服、看烟花，别提有多开心了！
当外婆煮饺子时，外婆的孩子们就坐在旁边看着，眼睛像是被外婆控制一样一直盯着外婆。饺子煮好了，全家人坐在一起大口的吃饺子，笑容洋溢在每个人的脸上，守夜便更是欢乐。吃完饭就开始放烟花了------“轰”随着一声巨响，一颗烟花冲上了天空，霎时漆黑的夜空变得一片透亮，大大的`红色球状的烟花，把天空染得十分红艳，慢慢地红点四面散开了，人们的惊呼声还未完，另一颗烟花带着啸叫又急急地飞升入夜空，把红色的夜空变成了明亮的绿色、眩丽多彩。
现在
可是现在呢？放假只为了休息，也不盼望春节了，连新衣服、好吃的都构不成诱惑。
我问妈妈为什么，妈妈说：“打个比方，以前的人平常不吃糖，一到过年突然吃到了糖，所以开心、幸福；而你们呢，舌头一直泡在蜜罐里，早已麻木。你们平常就买新衣服，到了过年自然不显得珍贵了！”
如今，网络上已经传疯了-----年味真的淡了，可是究竟为什么呢？我百思不得其解，是经济进步了，还是人心变了……
什么样的年味作文800字【五】
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我与妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓与炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条，妈妈与姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面两头，向相反方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心教我。功夫不负有心人经过几次实验。我终于成功学会了。我把搓好麻花小心放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓小麻花坐在沙发上。开始漫不经心为自己小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我歌声引来姥爷赞许声与笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单。就拿着搓好麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行。因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花。”我按着姥姥方法。慢慢将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷与妈妈尝尝。看着姥爷与妈妈都十分高兴。我也特别高兴。我看搓成长条面，真像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我幼稚举动笑前仰后合。连平时沉默寡言姥爷，此时也荡漾着无尽笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
