我和妈妈包饺子 作文400字【一】
今天，妈妈打算包饺子，我一听，兴奋的不得了，差点就跳起来了。饺子可是我的最爱啊。可是包饺子可没那么简单，又要把赶面皮，又要做馅，还要包起来，我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃，天生吃货，说真的，一包超大号的零食，我能在半个小时内吃完。如果让我从不怕吃苦四个字中选一个我能做到的字，我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来，从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的，然后让我搓圆，压扁。妈妈把擀面杖拿出来，让我擀面皮。
开始了，我拿来一小块面，压扁，开始擀面皮。呀！面皮擀太薄了，诶呀！粘手上了，啊！面粉搞太多了。天哪，出师不利啊！刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮，这个形状不行，哪个饺子皮不行，那么薄。后来，我就越擀越熟练，越来越会擀面皮了。
大约半小时后，饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃，我津津有味地品尝着我的劳动成果，真好吃呀！
我和妈妈包饺子 作文400字【二】
星期天，我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后，用拇指和食指把饺子捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是，我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念头，突然，正在我颓废的时候，我突然想起了老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一次和第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”，接着，第二、第三……接着诞生了。
包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿，妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”，我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
我和妈妈包饺子 作文400字【三】
妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。
先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的'几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。
我和妈妈包饺子 作文400字【四】
大年初一怎么过？放鞭炮，贴春联，下饺子，吃饺子呀！每次我都吃得津津有味，但是从没有自己动手做过，这不，机会来了，小记者老师要组织我们包饺子比赛啦！
下午，妈妈带我来到金瑞银泰商场，比赛就在这里举行。现场每个桌子上都放好了一些物品：有小擀杖，妈妈说那是用来擀饺子皮的；有面粉，妈妈说，那是防止擀饺子皮时粘面的；还有老师分好的饺子馅，饺子馅可香了。身边的小记者们都跃跃欲试，我是第一次包饺子，真有点紧张。
比赛开始，我们几个人分一组，像模像样地穿上了围裙，站好了规定的位置。这时老师扮演裁判，我们要在限定的时间里争分夺秒，看谁包的又多又好。时间很快过去了，我在场上很紧张，都顾不上看身边小记者的进度，赶紧擀皮包饺子。
虽然我是第一次包饺子，但也学会包饺子了，等到除夕，我就能帮妈妈包饺子啦！
我和妈妈包饺子 作文400字【五】
今天，是星期六。早晨，妈妈说：“今天我们吃饺子吧！”听见吃饺子，我一蹦三尺高，连声叫好，不过妈妈说：“今天你也要尝试一下包饺子哦。”听到这里，我不禁激动起来：这可是我第一次包饺子，一定不要失败！
包饺子第一是要把面和好，不过妈妈把饺子皮买回来了，所以不用和面。第二是要拌馅，因为这次吃的是猪肉馅的饺子，所以拌馅要用到猪肉。我从冰箱中取出来昨天早晨买的猪肉，让爸爸剁碎，之后，放入锅中，加入剁碎的白菜，盐等，搅拌均匀后开始包饺子。刚开始我还不会包饺子，看着妈妈三下五除二就把饺子包好了，我也学着包了包，越包越熟练，终于包出了完美无瑕的饺子。饺子包完后，开始下锅了，先拿出了一半饺子倒入锅中，饺子们像淘气的孩子，在锅中又蹦又跳，快乐极了。饺子熟了捞出来，倒入盘子里，放到餐桌上吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
这件事我不会忘记，我的第一次包饺子。
我和妈妈包饺子 作文400字【六】
饺子，我们都比较熟悉，我也最喜欢吃饺子。一天，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子，我也要加入，因为大人如果不在家，我想吃的话就可以自己动手包，自己煮。
我把面皮擀成了一个圆形，拿在手心，再放上肉馅，捏了一下，可是饺子不听我的话，我捏左边，右边开了，我捏右边，左边开了。那一排饺子一直在笑我，它们好像在说：“你不会包吧？”我说：“小样，谁不会包饺子。”我就又包了一个，还是和前一个一样，我怒了，我狠狠一捏，馅都露了出来，我气得眼泪都流了下来。
妈妈看见了，笑着鼓励我，包饺子要两手用劲均匀，不然，你左边使劲，右边就会裂开，右边使劲，左边就会裂开。包饺子就要凭手感，听了妈妈的话，我一直在研究，终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。
我开心极了，终于学会了包饺子。
我和妈妈包饺子 作文400字【七】
今天赶集的时候，爷爷从是市场上买来了不少饺子皮。爷爷赶集回来，就将饺子皮放在了桌子上，还吵着在一旁看电视的`我们道：“今天，我们来包饺子吃。”
晚上，我一家人就坐在一起抱起饺子来了。饺子馅有好几种，荤素搭配，有玉米馅，粉丝馅，还有肉馅等等。总之光饺子馅就占了大半桌子，爷爷今天买了不少的饺子皮，包下几百个不在话下。
我一家人将桌子围得满满的，高高兴兴地包起了饺子。这并不是我们第一次包饺子，所以每个人包饺子的手法都比较娴熟。其中包饺子包的最快的是我的奶奶，奶奶包起饺子来，那叫一个迅速。所以，今天包饺子之前，我们就各自分好了任务量，谁要是包完了，可不能再包了。
奶奶包饺子的速度一点没变，不过这次我和家里其他人一点不担心因为自己包饺子的速度慢，从而导致自己包的饺子少了。于是我和妹妹就力求这一次将饺子包得好看起来，我们包得可细心，可认真了。
我一家人在包饺子的时候，也一直在交流闲话着。他们大人们讲着大人的事，我们小孩专注着包饺子。时间在欢乐中走过，暖黄的光给这个画面带上了温馨。我和家人包饺子，将快乐也包去了饺子里，让这些饺子圆滚滚的，成了一个个白胖胖的小子，最招人喜欢。
每年里，我都会和家人包上不少的饺子，这些饺子出自我家里每一位成员之手，这些饺子也带着最独特的味道。
今天晚上包饺子也都包完了，一家人的手上也都沾满了面粉，于是，我们前前后后的往厨房里接水洗手去了。我们包完饺子之后，妈妈又去煮了一些饺子，虽然不多，但对我一家人也是足够了。
