包饺子的手法的作文【一】
今天妈妈出去上班，临走时告诉我把饺子包好，等老妈回来煮饺子吃。这下我有事干了。在回想老妈教我怎么包饺子时，我突然灵机一动。可以把饺子包的大一点，做一个大面包似的饺子。也许这个想法太可笑了，饺子就是饺子变不成大面包。可是对于一个爱创造新鲜事物的我，还真想试一试。
于是手忙脚乱的把面和好，然后准备好工具和肉馅。最后开始捏饺子了。我很爱捏泥人，更爱挑战。我就把捏饺子当成一场战斗。我先把皮儿轻轻的放在手上，在用筷子把馅儿一点一点的加到皮儿上，然后裹起来，最后把皮儿慢慢地捏好。包的时候，先对折好，在用手用力地捏住分界处，左捏一下右捏一下。我认真的把第一个饺子包好了。虽然不是很好看，很像曾吃过的动物形饼干，奇形怪状的。
就这样我做好了三十个大饺子，不过有的已经露馅儿了。没关系，我自有办法，我拿起针和线给它们补了补衣服。这下它们知道我的厉害了，任我处治。
过了一个钟头，我手上，脸上都沾满了面粉和肉馅渣。哎，可惜没有拍下我的外貌和饺子的外形，你看见后准保你笑掉大牙。看吧！这里犹如打了一场闹剧战——一团乱。我指挥着饺子士兵，让它们听从我的指挥。战斗暂时告一个段落。进入下一场战斗了，我又手忙脚乱的收拾厨房。我先拿起布，用力地把板子擦了一遍，然后用笤帚清洗一番。
哎，累走了。可是，对于一个从来没有包过饺子的人来说，觉得这很不错了，我心里美滋滋的。晚上，老妈回来开始煮饺子。煮完，香喷喷的饺子上桌了。在吃之前我刚想起来，我忘把线拉出来了，只能吐出来了。老妈瞪着我，用力打了一下我的头，说：“哪有你这么调皮的孩子，饺子是用来吃的，不是用来玩的”。不知为什么，我好开心，这是我第一次恶作剧也是我第一次包饺子。一个人的成功在于努力和坚持。
包饺子的手法的作文【二】
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜就是饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的，而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。
一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。爸爸先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他的乖宝宝，非常听他的话。
看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：爸爸，您在哪儿学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧！爸爸带着笑容说：这是我当兵时候在部队里学的。我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子，爸爸对我说：潇尹，你包得真漂亮。听了爸爸这句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：熟能生巧，巧能生精。
包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴饺子。我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴，自己的劳动果实真甜啊！
包饺子的手法的作文【三】
周末，奶奶买回了饺子皮和肉，对我说：“雯雯，你最爱吃饺子了，今天我们来包饺子。不过，你要自己亲自动手包。”我听了，爽快地答应了。只见奶奶洗净葱，青菜，切碎做好菜馅，然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。
接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的饺子皮和一盘肉馅，生怕弄破饺子皮，小心翼翼地撕下一片，然后轻轻地把皮放在桌子上，拿起筷子夹起一些肉。可它好像和我作对似的，总是从筷子的缝隙中溜走，我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅，这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上，饺子一副皮包骨头的样子；我只好再加一些，难题又出现了，饺子娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮，馅似乎长了腿一样，一个劲往外跑。我紧锁眉头想：原来包饺子这么不简单呀！我噘起小嘴说：“哎哟，怎么又破了呀！真是竹篮打水白忙一场呀！”奶奶在一旁轻轻地说：“孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。
包饺子的手法的作文【四】
星期天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、蘑菇、虾仁、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。
首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的蘑菇、虾仁，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，按照刚才的.步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的！
包饺子的手法的作文【五】
今天，是我回柳州过春节的第三天。姨妈说要教我包饺子。买来了饺子皮、猪肉、胡萝卜、马蹄、粉丝，姨妈先把猪肉剁成肉末，再把胡萝你卜、马蹄切成小丁，粉丝切成小段，然后把它们搅拌均匀，这样包饺子的肉馅就准备好了。
接着我们就动手包起来了。姨妈教我：先把食指放在清水里沾一下，然后抹在饺子皮的四周。再把肉馅均匀抹在饺子皮上，最后包起来捏紧。姨妈包得又快又好，外形也很漂亮，像个金元宝，还有的像电话，都很好看。我包的第一个饺子样子就很难看，可我的第二个饺子却很好看，不过和姨妈包的饺子根本没法比。我包的饺子一放到盘子里，就躺下“睡觉”了，总是直不起身子二大家看到都笑了起来：这也太奇怪了吧！失败是成功之母！我不气馁，继续认真地学着。终于，我包的.饺子立起来啦！我高兴极了！不过我已经不想做了，姨妈就让我在旁边等一下。“好吃的饺子马上就来。”姨妈说道。
过了一会儿，热气腾腾的饺子上来了，我左瞧右瞧：咦？包饺子时我以为饺子很小，煮熟的饺子看起来却很大，原来这是热胀冷缩的原理。我狼吞虎咽地吃起饺子来，一口气连吃了两碗。
