年夜菜怎么做作文400字【一】
后来我才知道，这段儿歌是针对北方的。广东的小年是晚一天的，在腊月二十四。在广州待了几年，依旧不知道广州是怎么过小年的。和朋友们聊天才发现，原来各地小年的风俗都是不一样的。
腊月二十三的早晨，我还在睡梦中，就闻到了一阵油烟味儿。妈妈早晨是不喜欢用油的，好奇心促着我难得早起。
抽油烟机在嗡嗡响，炒锅里焖着不知道什么东西，闻着有点油腻，却很香。有胡麻油的香味，有面粉的香味，还有香豆面儿的香味儿。香豆面从来是蒸花卷的时候卷的，倒是第一次知道可以放在油锅里。
电饭锅里咕嘟咕嘟的煮着稀饭。是大米稀饭的味儿，清雅极了。因为我胃不好，妈妈喜欢熬煮小米稀饭，吃着养胃，却不喜欢。闻着难得的清香，我顶着刺骨的冰水，飞快的洗漱完毕，期待的坐在桌边等大米稀饭出锅。期待白瓷碗里软糯粘稠大米稀饭，冒着热气，飘着清香，抱在手里瞬间能暖全身;被冰水冻红的手，也会很快暖成舒适的颜色。
然而我的期待落空了。妈妈认真的从油锅里拣出烙好的香豆面花卷，在盘子里摆成小山状，舀好满满一碗我期待许久的`大米稀饭，恭敬的摆放在锅灶边。在香炉里插好檀香，认真祷告起来。
即使是在城市，即使是在楼房里，即使是在电磁炉旁边，妈妈做的这一切一点儿也不违和。准备灶干粮，祭拜灶王爷，祈祷灶王爷到了天上多说好话。
若不是这次刚好在家，若不是这次刚好妈妈休息，我想，我应该永远都不会知道小年夜祭拜灶王爷的规矩和要准备的东西。
各地小年夜的风俗都不一样，这一早晨的经历，只是家乡的习俗，甚至只是我家的习惯罢了。但是，每一次想家的时候，学着妈妈的样子做菜，自言自语的说着家乡话，仿佛没有什么过不去的。
年夜菜怎么做作文400字【二】
在20xx年中的最后一段时间里我是这样度过的：我们一家在人山人海中到处走动着，到处寻找人比较少的.游戏项目，可是到处找都找不到合适的游戏项目。最终，我们实在忍无可忍。随意的找了一个游戏项目，可是这次的运气还算不差—(因为，这里的人比其它游戏项目的人都少，而且这一次就可以进许多人。。最后，到头来也只不过玩了不超过5个项目。而且，我们在那里还找了几个小时的游戏项目。
不过，这一点儿也不可惜。因为，到12点也就是0点的时候有美丽的烟花放!
终于，期盼已久的烟花就在这一刻放了!有满天星空的、有几个相交差的、也有垂直的······各式各样的，真是美丽极了!我从来没有看过这么美丽而又隆重的烟花呢!
虽然那天晚上很冷，但是人们火热的激情把寒冷的天气“烧”了起来。
这样的跨年夜我永远不会忘记!
年夜菜怎么做作文400字【三】
今天是腊月二十四，在传统习俗中是小年。我相信一定有人不知道什么是小年，也不知道有什么习俗，但是，不一定是全部人都是不知道的，比如：湖南、湖北等地方的人。那么，我来告诉大家，什么是小年的习俗——其实，习俗只有一个!那就是——整理房子!!!
我拿起扫把开始扫地，我不光把该扫的扫得干干净净，我又把桌子椅子挪开，把角落也扫得一尘不染。我又找来拖把，仔细地拖地，把地面拖得像一面明亮的镜子。在我的努力下，我家焕然一新。
呀，过小年真有趣!
年夜菜怎么做作文400字【四】
今天是大年三十，我和爸爸妈妈一起去奶奶家吃饭。奶奶家今天可热闹了，有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和妹妹，他们磕着瓜子吃着水果，津津有味的欣赏着我和妹妹表演的精彩节目。
随着爷爷的一声“吃饭啦! ”我们闻到了美味佳肴的香气，有晶莹剔透的粉丝、香辣可口的包菜、桔红色的红萝卜、金黄色的干炸带鱼…… 喝着我喜爱的雪碧，慢慢的品尝着美味。吃完饭，我和妹妹还一起放了很多烟花。
三十晚上，我真是吃的开心，玩得痛快呀!“要是天天都是年三十，那该多好啊! ”我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的\'学习中去，争取取得更好的成绩!
年夜菜怎么做作文400字【五】
除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时 ，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。
按照我国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究 ，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状 态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。饺子是我国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。
除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时 ，取其新旧交替，子时来临之意。
长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用 案板擀面，才逐渐有了长面、短 面、干面、素面、荤面、挂面……
不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早，吃柿饼(事如意，吃杏仁(幸福来，吃豆腐(全家福，吃三鲜菜(三阳开泰，吃长生果(长生不老，吃年糕(年糕年 糕，一年比一年高……
当然，现在的年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。
年夜菜怎么做作文400字【六】
“嗖、嗖”一支支鞭炮飞入天空，纷纷爆炸。今天是除夕，是农历最后一天晚，我们和我们的亲戚朋友们准备去酒店吃年夜饭。
除夕这一天对华人来说是十分重要的，这一天人们来书是十分重要的，除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一首尾相连。"除夕"中的"除"字是"去;易;交替"的意思，除夕的意思是"月穷岁尽"，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。在除夕之夜，吃年夜饭是一种不可缺少的习俗，那天，在外的工作的人们得全都回家，一家人团聚，吃一顿十分丰盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，连关在监狱里的囚犯也都放回家吃年夜饭，由此可见年夜饭对中国人的重要。
到了酒店，只见里面灯火辉煌，到处挂满了红灯笼，一个个大红中国结挂在扶手上，好一份过年的喜气洋洋的气派。到了包厢，我们开始吃年夜饭，桌子上的饭菜可丰盛了，我们合家团聚，围坐在桌子旁，共吃年夜饭，我心头的充实难以比喻。我们享受着满桌的佳肴盛宴，桌上有火锅、热炒、冷菜、点心，火锅象征着红红火火，鱼肉象征着连年有余(鱼。我们边吃边说笑，谈着一年的收获，个个喜笑颜开。我也边吃边向表哥表妹谈谈学习，谈谈一学期的收获，可高兴了。
这次年夜饭，我吃得很高兴。由此，我也想到了：家庭是中华人民的基石，一年一度的年夜饭充分表现出中华人民家庭成员的互敬互爱、互相帮助的高尚品质，这种品质始一家人的关系更为紧密。
