年夜饭上你做的一道菜作文开头【一】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
年夜饭上你做的一道菜作文开头【二】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
年夜饭上你做的一道菜作文开头【三】
筝飞了，弦断了，花褪残红，青杏涩小。
斜风细雨中，我走在乡间泥泞不堪的小路上，眼睛里闪着迷茫。
一向开朗的父亲走在我的前头，左手拎着一袋补品，右手拎着一袋子的处方药，里面全部都是父亲特地从外地名医那里求取的给奶奶治病的药。
时隔四个月，奶奶已经不认识我了，花白稀少的头发下是两只黯然无神的眼睛。她静静地坐在凌乱的大院子的中央，神情安详得像一株沐浴阳光的向日葵。
一株寂寥与孤独的向日葵。
她的面前是一堆无人修剪的杂草，肆意地乱长着，一点点地掩盖掉她心中最温暖的记忆。她那木然空洞的双眼直呆呆地定格在西角的小园里——曾经她挥洒汗水如今却一片荒芜的半亩小地。
奶奶，你看看我啊。
奶奶，你醒醒好吗。
家里的大黄狗已经了，就在前不久，它走得很庄严，就像完成了自己的使命一般；后山坡的海棠花早已绽开了蓓蕾，邻家的姑娘们都采下别在发上，那样子真的好美。
奶奶，你告诉过我，无论你是白发苍苍还是黑头乌光，你都不会辜负一颗满满的女人心，希望摘下一朵夹在耳边的花，正是如今热烈开枝的海棠啊！你还说过，你要将拥我入眠的梦带入天堂，可你，还记得我是谁吗？
风起了，奶奶忍不住拉了拉她的衣袖，下意识地将脖子缩了缩。近近看她的脸，眼眶深陷，深邃的皱纹一圈一圈地在她脸上荡漾开来。
我握住她的手，缓缓闭上了双眼。
这双粗糙的手，种过地、喂过鸡、劈过柴、洗过衣，也曾经牵过我的小手，伴我度过一个又一个漫长的深夜。
我抚摸着她的手。抚摸出了亘古不变的温度。
奶奶，请告诉我，我能为你做些什么？
是陪伴？是照顾？是孝敬？还是看着被病魔侵蚀却阻止不了你离去的脚步？我想证明，我也曾深深地爱和依赖过。
奶奶，你再喊我一声“丫头”好吗？你再为我包一次饺子好吗？你再缝一个沙包给我玩好吗？
奶奶，求求你，你别再离我而去了好吗？
我有无尽的话语想对你说，字到嘴边却又哽咽成了泪水，簌簌地砸在我的心里。
“奶奶！”
“奶奶！”
“奶奶！”
空境回音，时光却不泯。如果你走了，猫儿会缱绻，花儿会变蔫，我也会掉入念旧的漩涡。绞痛人心的思念，单单用文字形容不出万分之一。
轻轻亲吻你讷讷的脸颊，鼻尖却不再嗅到你身上馥郁的花香，你的眼皮似乎眨动一下都不会眨。
就让我紧紧攥着你的手，陪你度过你的余生好吗？你最疼的丫头，再也不会离开你一步了。
父亲静默地伫立着，叼着一根未熄的烟。火光，隐隐约约中，一明，一灭。
望向远方那令人窒息的惨白色的天空，回头看看这坐立了许久如石像一般的老妇。
我，能为你做些什么？
关上房门，却不料掩面而泣。
筝飞了，弦断了，人惘了。
