烧菜作文450字【一】
早晨我刚刚起床，奶奶就买菜到家了，我连忙接过沉沉地菜包，送进厨房，打开一看，里面有鸡、虾、白菜、西红柿、葱……突然我发现有两个比我拳头还大的球球，长得很丑还很脏，咦，这是什么？我轻轻地拿起问：“奶奶，这是什么东西？”奶奶笑着回答：“傻孩子，这不就是你最爱吃的土豆吗。”啊？我仔细地看着，心想：长得这么丑，怎么能做出美味的菜呢？
快十一点了，妈妈来到厨房开始洗菜。只见妈妈把土豆削去皮，洗干净，先切片，再切丝，很快完成了。我说：“妈妈，今天的土豆丝能不能让我烧？”妈妈扭头看着我，迟疑了一下说：“你炒？真的？”我点点头，妈妈笑了，说：“好的，不过你要小心。”
妈妈帮我座上锅、点好火，说：“来吧！”我站在锅前，等锅热了，倒上油，现将葱、姜下锅，翻了几下，再将洗好的土豆丝倒入锅内，一下锅，油滴像放烟花似的蹦了起来，我连忙向后退，可是还有一小滴落在了我的手面上，非常地烫，妈妈连忙帮我檫去，说：“快翻！快翻！”我壮着胆走上去开始翻，经过几下翻动，锅里的油就平静了下来。我继续不停地翻动着，由于锅有点干，加了小半杯开水，翻了几分钟，加了一小勺盐、一点点糖、滴了一些酱油，接着翻，最后，放了一点点鸡精，再接着翻，在我已经累得翻不动时，土豆丝也熟了。在妈妈一步一步的精心指导下，土豆丝终于烧好了。我说：“妈妈，请你帮我装盘吧。”
中午，当我们一家吃着可口的土豆丝时，我想：爸爸妈妈每天要上班，回家还要烧饭、洗衣、打扫卫生……他们多辛苦呀，今后我要帮着他们干我力所能及的家务活。
烧菜作文450字【二】
今天我碰巧走进厨房看见阿姨在煮番茄炒蛋我立即跑到她身边，没想到阿姨正在做菜前的准备呢！她先拿起菜刀熟练的切起番茄来了，紧接着，她拿出几个鸡蛋，她把它们在桌子上敲了一下，然后，双手往外拉开，这样，蛋壳里就流出了液体和蛋黄，阿姨拿来了一个碗接住液体和蛋黄，紧跟其后，阿姨把这些液体用筷子搅拌了一下，液体从透明的颜色变成了黄色的了。
这时， “看好了！”阿姨叫了一声，我的眼睛立即转向阿姨的锅子。阿姨把许多的油倒入锅子里，等油冒出了一点烟。这时，阿姨把刚搅拌好的液体放入了锅子里，一瞬间，锅子里响起了“噼里啪啦”的声音，一开始那些液体还是老的样子，后来才慢慢凝固了。阿姨把蛋翻了翻身，然后捣碎再拿出一个盘子把蛋放在里面。我靠近一闻，一股蛋的清香扑面而来。我急着要去吃，可阿姨说：“小搀猫，这菜还没好，味道还没煮出来，等我把我把蛋拿起来，然后再炒番茄。说完阿姨拿出一个小碗，再把蛋放在小碗里，阿姨再加了一点油把番茄放了进去，只听”噼里啪啦“的声音。过了几分钟我不耐烦了。阿姨说：”做事一定要有耐心，如果是其他菜的话，会更慢的。“我只好在旁边默默地等待。过了一下，阿姨打开锅盖，一股浓浓的番茄清香扑鼻而来，番茄已经煮好了，阿姨把刚炒好的蛋放入锅子里，然后再炒了炒。最后，阿姨在锅子里放了一些酱油，再炒了炒。就这样一道美味可口的番茄抄蛋就完成了。
阿姨把番茄炒蛋拿了起来，我尝了一口这味道实在是好极了。
烧菜作文450字【三】
“嗯，做蛋炒饭？不好。煮鱼？也不好。还是烧红烧肉吧！”我想了一会儿后决定做一盘高难度的红烧肉，这样才能有挑战性嘛。于是我翻箱倒柜地从冰箱里找到生猪肉并放在一旁解冻，然后又拿出个小碗，做起我自己的特制“佐料”来。我先放了一小些酱油，之后倒醋，搅拌一下再放糖和味精，还有盐……我做好后用勺子尝了一下味道，不禁吐了吐舌头：“太咸了点，再加点醋吧！又太酸，加糖。”我七手八脚终于调好了味道后才真正开始烧红烧肉了。
我先把要切成块的猪肉在油烧出气泡时再放下去，瞬间油就溅了起来，我连忙抽回手，等到锅中肉的\'颜色变得金黄时就把肉翻了一下。“怎么烧糊了？算了，烧糊了，将就着吃吧。”我有一丝失望，但菜总要烧完吧？于是我将“秘制佐料”一股脑全倒了下去，佐料一下子漫过了猪肉。“嗯，盖上烧一会儿就可以了。”我信心满满的盖上了锅盖。两分钟后我打开了锅盖，又搅拌了一下就把菜端到了桌上。
“这个‘水煮鱼’不好吃，水和醋之类的佐料太多。”妈妈夹了一块尝了尝说。
“这是红烧肉！”我争辩着说。
“红烧肉就红烧肉，下次努力点，做盘真正的红烧肉，”妈妈说“这次失败了就再做呗！总会成功的。不过这是你做的，功劳都是你的，我们要吃光光！”
烧菜不好可以重来，做事失败了也可以重来。人要越战越勇，面对挫折可以这样。第一次烧菜的经历让我受益匪浅。
