关于我喜欢的一道菜200字作文【一】
是的，我承认，在攘攘的红尘，我也会小心翼翼或匆匆忙忙。在伧俗的生活激流，也会避重就轻或玲珑圆滑。在尔诈我虞的生意场，也会迂回曲折或单刀直入。但。请原谅，私底下我依然喜欢童话，相信童话。
我们有什么理由不喜欢童话呢？我们不也曾像豌豆公主一样晶莹剔透吗？我们不也曾向魔镜叩问那烟花一瞬的华年吗？我们不也曾在小王子的温情的眼神下变成一朵低首的玫瑰吗？我们不也曾像美人鱼那样，为了爱，百般折磨我们的脚尖或灵魂吗？我们不也曾无数次目不斜视地走过卖火柴的小女孩身边吗？
是的，我们曾经都是童话的主人。所以，我们不应该看不出一只流浪猫眼神里的戒备和忧伤。不应该不到被绳索控制的小狗，它的委屈和无奈。不应该不知道那被枝剪被异化的花草，是多么向往“山中发红萼，纷纷开且落”的自由。不应该听不到山的低叹，水的轻唱。不应该感觉不到风的抚弄，雨的亲吻。
现在呢？现在我们不也是童话的主人吗？
我们不也是寂寞的行星吗？在既定的轨迹里行走，却奢求达到轨迹之外的目标。我们以为存在就是活着的.证据，冷漠得坦然。
我们不也是那被囚禁的小鸟吗？不过，小鸟被囚禁的是身体，它的灵魂永远在悠悠长空，而我们恰恰相反，我们心甘情愿囚禁的是真实的自己，还妄想在自制的笼子里高瞻远瞩。
还好，还有童话。幸而，我还相信童话。所以，在见识了贪婪，冷酷，欺诈后，还能目光柔软，笑靥如花。所以，还会为无关的人无端的事莫名泪下。所以，还怀念前生的际遇，向往来生的重逢。
是的，有了童话，我才站在自己的三生石上，眺望得到无数次的前生，才会有那许多故人涉水而来，把隔世的相思写在朝云上装点我的玻璃窗。我的旧精魂，于魏晋之时，也曾一识渊明吧？(或抑我就是陶居前的一株柳？处盛唐之际，也曾一醉太白吧？当北宋之朝，在岭南的五月荔枝天，可曾一晤东坡否？或曾卷帘伴易安？或也奏乐倾柳永？不然，不然那些旧句在我心中幻作花开的声音，是何道理？我爱，所以我信。
来生呢？来生我愿是一株柳，拖着我长长的秀发，临水而居。不用被枝剪被规范也不会看作异类。我愿是一颗流星，义无返顾地划向黑暗，用一生的光辉去赴永恒的约会。如果，如果我有幸来生还能是一个女子，我要嫁那幽默而富想象的郑渊洁，嗳，好象来生我要嫁的人还有儒雅的余光中先生，孩子气的罗纳尔多，忧郁的童安格，似乎还有家乡那株看我长大的桂树……嗨，反正还有无数精彩的来生，让他们排队好了！
嘻嘻，不觉从我的童话梦中笑醒。
关于我喜欢的一道菜200字作文【二】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
