四年级牛肉面介绍作文【一】
我们小组叫黑马组，一听这名就知道这是一队充满无限能量的黑马，是一个很酷的小组。我们组共有6个人我是二号，下面我来一一介绍我们的小组其他成员吧。
一号是我们的大组长杨书研，她的优点是做事认真。如果你要是有题不会做，她会认真仔细的\'给你讲解，直到你明白后才会让你走，但她也是个急性子，这使我们的小组成员感到很不爽。有一次老师把考试卷子发下来让我们更改错题，我有一道题改完了，给她帮我检查，可她以为我改完了，想快速交卷给我们组加分，二话不说，直奔老师而去，还好我这次全部做对，不然的话就惨了。
三号是我们组的陈雨菲，她得优点是无私奉献，如果组内有谁忘带学习用具，她就算自己不用，也会把自己的学习用具借给对方，她这种无私奉献的精神值得我们学习。可是她也有办事拖拉的毛病。语文老师规定：每天上午和下午在规定时间到达教室学习的小组可加六分，可是我们都上课了，她才到达教室学习，唉……真没办法！
四号是徐莹，如果她高兴的时候，肚子里有好多冷笑话讲给我们组的每个人听，如果她和组内的同学发生矛盾了，她的脾气可就要爆发了，看到谁就想和谁吵！
五号是我们组的杨家乐，他乐于助人，记得上次冯博被高年级的同学无辜的欺负了，杨家乐挺身而出，敢于向老师报告，帮助低年级的同学。
不同的性格组成了我们的黑马组，我们这个小组一定要团结努力，好好学习，考试取得好成绩，给培养我们的老师和家长一份满意的答卷，做一队真正的黑马。
四年级牛肉面介绍作文【二】
大家好，我是你们导游王导，你们叫我小王就可以了。欢迎大家来到五岳之首东岳泰山。
说起泰山，大家肯定会想起旭日东升和云海玉盘。泰山美，最美在日出，今天就请大家跟我一起来欣赏日出美景。
泰山日出是壮观而动人心弦。随着旭日发出第一缕曙光撕破黎明前黑暗，大家就可以看到东方天暮由漆黑而逐渐转为鱼肚白、红色，直至耀眼金黄，喷射出万道霞光。最后，一轮火球才慢慢浮出来。
大家往那里看，那就是泰山云雾。泰山云雾可谓呼风唤雨，变换无穷：有时白云滚滚，如浪似雪；有时乌云翻腾，形同翻江倒海。大家如果站在山顶，俯视下界，可见片片白云与滚滚乌云融为一体，汇成滔滔奔流“云海”，妙趣横生。
大家往这边走，就到了华夏名山第一庙——岱庙。这里建于秦汉时期，宋朝时扩修，是历代帝王泰山行宫。皇帝在上泰山之前要在岱庙内进行祭殿，然后登山。
走进岱庙，走过遥参亭，就来到岱庙主体建筑——天贶殿。天贶殿建于宋朝，长48。7米，宽19。73米，高22。3米。天贶殿与北京故宫，曲阜太成殿，合成为“中国古代三大宫殿”。
好了，泰山就先介绍到这里，下面是大这自由活动时间，大家可以拍照留念。一小时后我们在山下预定地点见，请大家注意安全，再见！
四年级牛肉面介绍作文【三】
她问我这牛肉是什么肉，我当时也没有牛腩的概念就脱口而出是牛腱子，她告诉我先用盐水泡上两个小时，然后到超市买那种有什么叫香叶的.调料包，两个小时后开始上锅炖，开锅后把汤子的沫给撇出来，放入调料，就这么简单。这时母亲回来了，看着那些让我有些恶心的肥肉问她还要吗，母亲说得要，一块炖。就这样，我把牛肉切成了小块，因为有前次五花肉切得太小炖完后都跟肉丁差不多的教训，这次我切得稍大了些，肥的瘦的一比一（写着写着想起来这次炖牛肉都没放料酒），放下锅后问母亲：“这是牛腱子还是牛腩啊？”母亲说是牛腩，反正肉也下锅了，甭管是什么，就这么炖吧，怎么着也得熟。
三点多下的锅，中途又去接俊他们，想着晚上是吃不上了，可后来母亲有事出去六点多才回来，我心里美的，先别说味道怎么样，反正能吃上就行。整个过程中我只尝了一口，炖熟后我一口没吃，看着那肥肉的样子我就反胃！吃饭时我问这肉是不是有些干，母亲说为什么让你把那些肥肉放进去啊，不放会更干！当天这牛肉没吃完，想起浅雨总说榆木会做饭，炖肉不是放这就是放那，昨天我买了一些土豆和胡萝卜切成滚刀块放进去和牛肉一起有炖了炖。后来我吃了不少土豆，浅雨和俊吃了不少牛肉，因为剩下不多了，迟来的榆木嚷嚷她都没吃什么就没有了，呵呵，看来这第一次炖牛肉还算成功，再接再厉。
四年级牛肉面介绍作文【四】
牛肉面俗称\"牛肉拉面\"，是兰州最具特色的`大众化经济小吃。
随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；想吃出个棱角分明的，拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”。拉面是一手绝活，一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。
观看拉面好像是欣赏杂技表演，拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，便知是不是地道。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉，加大块牛头骨和腿骨，再按比例加入牛肝汤和鸡汤，在特大罐形铁锅内熬成即可，则肉汤气香味浓，清亮澄澈。
食用时只选用清汤，加入清煮萝卜片和调味料。煮熟的拉面浇上萝卜清汤，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，调入红亮的辣椒油即可食用。兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味，实在不忍浪费。不过，忌食酸辣的食客恐怕难以品尝到牛肉面的酸辣清香。
吃一口果然名不虚传正如清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”：
“雨过金城关，白马激霤回。
几度黄河水，临流此路穷。
拉面千丝香，惟独马家爷。
美味难再期，回首故乡远。
日出念真经，暮落白塔空。
焚香自叹息，只盼牛肉面”。
可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。
