艾草糍粑的制作方法作文【一】
1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。
2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。
3、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火，加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取。
艾草糍粑的制作方法作文【二】
1、将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净、去核，用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状。
2、将樱桃泥和水倒入锅内，用旺火煮沸5-7分钟，随即加入白糖和柠檬酸，改用文火慢煮，并不断搅拌，以免糊锅而影响果酱质量。
3、待文火慢煮15分钟后，将已加热溶解的明胶(用少量水将其浸泡后加热至溶均匀倒入锅中，继续煮10分钟左右，然后取少许果酱滴入盘中，若无流散现象，即可离火，滴入香精拌匀，晾凉后盛入容器中，加盖放在阴凉通风入保存，随吃随取。
艾草糍粑的制作方法作文【三】
每逢端午节家家户户门前都会挂艾叶这是为什么呢？我感到很奇怪。传说唐朝末年兵荒马乱人们四处逃命。
一天，大将军黄巢带着部队去攻城。在去察探地形的路上，大将军黄巢看见一位大嫂。她手里抱着一个六、七岁的\'孩子，手上却牵着一个两、三岁的孩子。大将军黄巢很奇怪，上前问道：“您为什么抱着大孩子却牵着小孩子呢？”
“这2、3岁的孩子是我的孩子，这6、7岁的孩子是我哥哥的孩子。我哥哥打仗去了，我大嫂也在战乱中了，把这孩子托付给我。要是在危急的时候，我可以丢掉自己的孩子，救我哥的孩子。”大嫂说。
黄巢很感动，于是对大嫂说：“今天，您回去以后就在门前挂上艾叶，明天攻城的时候我就不会伤害你们一家。但这是军事秘密，您一定要保密啊！”可善良的大嫂马上将这个消息传了出去。
第二天，黄巢去攻城时发现家家户户门前挂上了艾叶。为了遵守诺言，黄巢只好收兵回去了，全城的老百姓免去了战乱之苦。大兵都已进城了，却又撤退了，人们都以为是挂了艾叶的功劳。从此，挂艾叶可以消灾避乱的说法便传开了。
到如今，每逢端午，人们都会在门前插上新采来的艾叶，那清新的药草味可以驱蚊辟邪，保平安呢！
