今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早,我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲,我看妈妈剪了几个,我想肯定很好剪,我照着妈妈的样子,用剪子剪鸡爪尖,可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了,我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我,剪鸡爪尖的时候,要贴着有肉的部位,用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下,我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想:妈妈剪起来怎么那么容易,而我剪起来要花很大力气呢?一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲,所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗,可是真的开始洗的时候,我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我,实在洗不掉的地方,就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后,我就把鸡爪放到锅里,开始煮起来。妈妈告诉我,大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急,过一会儿就跑到锅跟前看看,我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的,一个劲问妈妈怎么还不熟呢?妈妈告诉我,用筷子扎一扎,要是能扎动这个鸡爪了,它就熟了。到了15分钟后,妈妈告诉我把火关掉,说:你看那鸡爪皮上都煮的开小口了,这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来,放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉,又洗了几遍,这样鸡爪子就洗干净了,我把它捞出来淋淋水,然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去,就开始拌了。就这样,我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊:开饭啦!爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪,都连连称赞。我知道做饭看似简单,其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了,世上无难事,只怕有心人。只要想去做的事,就没有做不成的事。
在母亲节这一天,我打算帮妈妈做家务活,体验一下妈妈平时的`辛苦。
在这一天,我一大早就起来了,我先帮妈妈把自己的房间整理好后,顾不得刷牙洗脸又扫地、拖地,直到把如镜子般明亮。“好累啊!”我直起腰深吸了一口气说。接着我又抱着一堆脏衣服放进了洗衣机里,好不容易才把衣服洗干净。
接着我又拿起抹布洗了洗,擦起了窗户。
窗户可不是那么好擦的,我擦了一遍又一遍,可窗户上好象总是有许多污点擦不干净,好像总跟我作对似的。于是,我就坐了下来,细细地想起妈妈曾经是怎样擦的玻璃。想了一会,我又重新拿起抹布,洗干净后,继续擦玻璃,我慢慢地,一点一点地擦,啊!终于擦好了!玻璃现在量的都能找出影子来了!我不由得暗暗高兴起来。
哎!通过这次活动我知道了平时又要上班,又要干家务的妈妈是多么的辛苦啊!我以后一定要多帮妈妈干一些家务才行啊!
昨天晚上11点多,妈妈拖着疲惫的身体回家,她没顾的洗脸,刷牙就立刻倒头大睡,我看到妈妈这么疲惫,觉的她太辛苦了,第二天早上醒来,下决心为妈妈做一次饭。
今天早晨,天还没亮我就起来了,蹑手蹑脚地走向厨房,准备给妈妈做一份炒鸡蛋三明治,我从冰箱中拿出了面包。生菜。和番茄酱,炒鸡蛋当然缺不了鸡蛋,我又从篮子里拿出了鸡蛋。一切准备就序,可以开始炒鸡蛋来了。我先把鸡蛋磕开让蛋液流下来。第一颗鸡蛋磕开的时候我用的劲太大了,一下子蛋液全都洒在我脸上,第二个鸡蛋磕开居然是一个臭蛋,发出难闻的气味,看来想做好一顿饭不是那么容易呀。接着我又磕开了两个鸡蛋这回总算没事了,两个鸡蛋的蛋液乖乖的流到了碗里。接着我开始切葱花,由于不太熟练我把葱花切大了,我又切了几刀,没想到葱花又太小了,我洒盐时手忙脚乱的把盐瓶弄翻了,盐洒了一地,真是倒霉呀,心想这就是平时做的太少了原因吧。我把鸡蛋用筷子搅均匀,接着把适量的油到入锅中,等油热后把蛋液到入锅中,我拿着筷子把鸡蛋在锅中搅拌,没想到鸡蛋全沾在了锅底,我用筷子拿不下来,只能让铲子来帮忙,好不容易把鸡蛋从锅中取出来。我按顺序把鸡蛋。生菜。番茄酱。夹入面包,总算做好了,我长长松了口气。妈妈起床后看见我为她做的早餐非常高兴,但我终于知道做一顿早餐太难了。
妈妈为我们付出了很多很多,我们只用一顿早餐来感谢她,她就那么满足。高兴,我以后一定要为妈妈多做力所能及的活,替妈妈减轻负担,好好回报父母的养育之恩。
午饭之后,我先做了一张代表祝福的贺卡给妈妈,来表达我对她的祝福,可我还能为妈妈做些什么呢?对了,我还可以为妈妈做些家务,减轻妈妈的负担,妈妈肯定很高兴。心动不如行动,得趁妈妈没回来之前,把事情全部做完。
拿起扫把,先从房间扫起。表面上看看一点儿都不脏,但是那扫把往柜子底下、床底下那么一扫,好多讨厌的灰尘都出来了,扫着扫着,腰都酸了,没想到妈妈扫地那么辛苦。把灰尘扫到簸箕里去,讨厌的灰尘满天飞舞着,弄得我都打喷嚏了。终于扫好地了,该拖地了。
我拿着又长又重的拖把开始从我的.房间拖起,一开始拖拖还挺轻松的,那拖过的地干净极了,但是一拖到柜子底下、床底下又脏了,我就使劲拖,拖的干干净净,终于地也拖好了。趁妈妈还没回来,我把桌子也抹了一遍。
一阵脚步声从门外传来,妈妈回来了,妈妈进门一看好干净的家!妈妈笑了笑,说我很能干。晚上睡觉了,妈妈又看见贺卡,脸笑得象朵花。
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