成都川菜博物馆研学活动的作文【一】
川菜派系初步形成于近代，近代川菜有上河帮、下河帮、大河帮、小河帮、自内帮之分。其中上河帮指岷江流域成都、乐山一带的川菜；下河帮指川江下游重庆、达州、万州一带的川菜；大河帮指长江上游泸州、宜宾一带的川菜；小河帮指嘉陵江和川北地区南充、绵阳一带的川菜；自内帮指自贡、内江一带的川菜。
当代川菜派系分本土川菜与海派川菜，本土川菜以三派论为主，分上河帮、下河帮、小河帮。河帮川菜以成都官府菜、乐山菜为核心，其特点以亲民平和，选材丰富，口味相对清淡，善用豆瓣与糖类调味，是流传最为广泛的四川菜。上河帮川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味温和，绵香悠长，同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档官府菜。小河帮以自贡盐帮菜、内江糖帮菜、泸州河鲜菜、宜宾三江菜共同组成，其特点是大气，怪异，高端（其原因是盐商）。下河帮菜系在抗战期间因为有各地名厨的碰撞融合有了很大的发展。下河帮川菜以重庆为中心，其特点为大方粗犷，善用泡椒与酸菜调味，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称。
成都川菜博物馆研学活动的作文【二】
放学之后，我和林粒纯一同出校门的第一句话就是满满的抱怨：“我们区教育局搞什么鬼，我们学校也是，研学旅行干嘛不让其他班去嘛？”
林粒纯丢给我一个大大的白眼，我很明显扫了她的兴：“你这不是废话吗？我们是我校的状元班，研学旅行又是初三才有的，当然是我们班去了。”
所谓的“研学旅行”，是我们学校采取的一种独特的教育方式--让即将面临中考的学生们一边到旅游的乐趣，一边学习更多知识，开阔视野。可是考虑到经费问题，校长大人就把这个特权毫不犹豫的分给了初三级的状元班。
研学旅行的事情今天早晨在校级会议上宣布下来，全校都在尖叫着。其他班级纷纷向我们投来鄙视和羡慕嫉妒恨的目光。也对，他们被关在教室里学习，我们要去外地边旅游边学习，谁不想揍我们？
我们班的人更是如疯兔般，个个都像打了鸡一般。
不过学校只提供研学旅行过程中所需的车费、住宿费，其他吃饭买东西什么的，都是由我们自己付钱。
为此，黄主任严肃的呵斥了我们的兴奋感：“你们每去到一个省，都有当地著名的专家给你们进行中考讲座，你们给我带好学习资料和笔记本了，不要以为是给你们玩的!”不少人在主任离去的背影，做了一个大大的鄙视手势。
我忍俊不禁，我也是蛮期待的。
我们班因为是全级唯一的状元班，人数不多，才刚刚三十六人。与我们随行的人倒是不少，有我们的班主任和副班主任，还有摄像组、校医队的一堆人。听说去研学旅行一路上都有摄像头在拍着，我们就更加紧张了，因为这是要做成我们学校的宣传视频的。
行程表一发下来，我们就大吃一惊--谁也想不到会去这么多地方!第一站是广东省，第二站是云南省，然后是四川……天啊，最后一站竟然是内蒙古，那会不会有高原效应呢？我有些担心了，看来我们还是要自己带些药品在身边才行!
回到家，我第一时间想把这件事情告诉爸爸妈妈，可是他们都出差了，没有回家。于是我电话通知了一下，便兴奋的去收拾行李了。
去整整一个多月，我望着衣柜就发晕，这要带多少衣服啊？考虑到各地的气温不相同，于是我既带了棉衣、也带了短袖。鞋子，我只拿了一双拖鞋、两双运动鞋还有一双雨靴。光是带衣服就塞了满满的一个行李箱啊!等我把生活用品、医药、学习资料等东西全部塞进登山包时，发现自己已经满头大汗。
这时妈妈给我发了短信，告诉我给我的信用卡里打了两千块钱。我目瞪口呆了好一会儿，发现她早就挂了电话，根本不给我拒绝的时间。我想说，出手还真是大方，可是我怎么可能一个多月花两千块钱呢？
我看了一下钱包，钱包里面还有平时舍不得用的四百块钱，心中突然充满了期待。把手机和平板电脑放进背包的暗格，我忽然兴奋无比。
研学旅行，差不多要环游了中国了吧？
成都川菜博物馆研学活动的作文【三】
清晨，我们一家三口兴高采烈地坐上大巴车，随着宝鸡日报小记者团一起进行了一次凤县之旅。
汽车在山间公路蜿蜒盘旋，山间的苍松翠柏，像一幅流动的水墨画。我们在大山的怀抱里欣赏着沿途的美景，耳边传来一阵一阵清脆的水流声，好像在欢迎我们这些小客人。
不一会儿，眼前是大片的油葵花海，美极了！之后，我们去了凤县的波尔多庄园，这里有葡萄酒，有大风车，还有美丽的薰衣草。整个上午的行程中，“岭南第一养生村”让我印象很深。这里真是养生的好地方，印象最深的是一位105岁的张芝桂老奶奶，虽然头发花白，但身体硬朗，我还和奶奶握手了呢！
中午，品尝完凤县特色美食之后，我们来到了路易·艾黎和乔治·何克的旧居，了解到他们的工作和生活环境及他们对中国革命事业所作出的贡献，我很受感动。
下午，我们参观了凤县革命纪念馆，听讲解员讲述革命先辈为了中国的革命事业，不怕艰辛，勇往直前……我也要向他们学习，学习他们认准目标，不怕困难，坚持不懈的精神。
通过这次红色凤县研学之旅，我深深地感受到凤县的美和红色凤县的魅力！
成都川菜博物馆研学活动的作文【四】
一把青菜带着露珠一下投入锅中，锅底的油像四溢的火花“嘭”的一声溅了出来。翻锅，加盐，是时候加辣椒了。霎时，一个个火红的辣椒涌入锅中，伴着油的润，菜的鲜，盐的味。蔓延出一种特别的香味，这是一种属于川菜独有的辣的滋味。
我的爸爸和奶奶都是四川人，自然独爱这味道特别的川菜，什么麻辣粉，香辣空笋全是他们的最爱。于是，每天桌上都会有那么一抹红的存在。但是，爱好耐不住人生的漫长，我的出生将一切一切都改变了。当奶奶听说小孩吃辣有害身体并且有哑嗓子的可能后，一切的川菜都被刹那间封。别说红色满桌了，一点辣油都看不到。年幼的我，自然享受着这突如其来的改变。
直到今天，奶奶仍没有在做过川菜。
后来，不知是我的主意，还是受同学的推荐，我第一次吃到了辣的滋味。这是一道并不很辣的川菜，但一时间满口的麻和辣味的清香迫使我的味蕾不自然的接受了这种独特的感觉。于是，背着奶奶我常和好朋友一起去吃些川菜。这一次点的是川菜里著名的麻辣馋嘴蛙，菜一上桌，我就被这香吸引住了，这是一种怎样的滋味啊！香中带着一丝麻，麻中又合着一股子的润。我迫不及待的下了筷子，夹起一块蛙腿肉，在盘边磨去各种调味品，看着那白白肉上包裹着的辣油，我心中竟有一股子的幸福。在口中含着嚼更是一种难以抵挡的美味，一下子散发到舌尖，细细品，太好吃了。
而后，我还是向爸爸和奶奶提出了吃辣的建议。没想到，他们竟对视一笑，像是在默默应允着什么。于是，晚上我便品到了真正的川菜，也是奶奶的拿手菜和爸爸的最爱——水煮肉。看着那肉片上的红油和一个个灯笼般的辣椒，我的心里是这么的舒适，光是看，我就已然无法抗拒了。细细闻，满屋子的香味迫使我早已垂涎欲滴，真想把头没入盘中吃个痛快！我立即下了筷，抢了一大块肉搁在口中品。先是入口的麻，渐渐带入舌尖的是辣，用牙齿仔细的嚼，又是一阵香漫入心间。吃着吃着，我似乎吃到了爱的独香。
川菜是一个四川人的骄傲，自然也是奶奶和爸爸的自豪，吃着这口味独特的川菜，我感觉到了奶奶和爸爸对我的付出与爱。
天阴阴的，有些下雨的意思，是啊，这种天气吃川菜，最好不过。
成都川菜博物馆研学活动的作文【五】
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。
川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上，规范化完整表述为：上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜；小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。20xx年9月28日，中国烹饪协会授予四川眉山市“川厨之乡”的称号，眉山菜成为川菜的代表。
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。
明末清初，辣椒传入，直至清末，风味特点逐渐定型，并在新中国成立后得到创新发展，川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”；口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、重庆火锅、板栗烧鸡、辣子鸡等。
成都川菜博物馆研学活动的作文【六】
一个天气晴朗的星期五，我们六年级组织去关帝镇和杨家镇开展了让人十分兴奋的研学旅行活动。每一个人都应该和我一样，在床上滚来滚去，一点睡意也没有，实在是太高兴了!
早上，我看见同学们个个精神抖擞，笑容满面，书包里全是好吃的，我也不例外。到八点半时，我们便集体乘车出发了。一路上，我看见了一棵棵翠绿的树，好像在欢迎我们的到来。不知不觉中，我们来到了关帝镇，沿着崎岖不平的小路，来到了鸵鸟养殖基地。三四十只鸵鸟体态高大，时不时扇动着翅膀，好像在打招呼，我们每个人到拿着一些“美味”，去喂喂它们，它们似乎很配合，细嚼慢咽，好不快活!我们也都懂得了鸵鸟的基本常识。而其中最令我激动的，便是蔬菜采摘了!我们每个人拿个口袋进入了苦瓜大棚，我在其中苦苦寻觅，终于发现了两个大苦瓜，三下五除二的搞定了。在工作人员的带领下，我们又来到了豆角基地，每个枝条上都有十多根豆角，有的非常长，很适合采摘，有的才是一个小苗，想一个婴儿一样，同样，我以最快的速度再来三十多根豆角。它的旁边便是黄瓜基地了，有的弯弯曲曲，像一条小蛇，有的十分挺拔，像一个站岗的士兵，我在一些不起眼的地方，找到了其中的“极品”......采摘完毕，我的口袋十分沉重，战利品十分可观啊!其它同学也不赖3，今天，我也学到了它们其中的生活习性和采摘方法。
之后，我们又去了杨家镇的香草园玩耍，里面就是花的海洋啊!我们又学到了花草知识，认识了熏衣草，马鞭草......
这一次的研学旅行，不仅让我们开心的玩耍了，最重要的是，我们又学到了以前不知道的知识!
成都川菜博物馆研学活动的作文【七】
热闹的研学游开始了，一路上的欢声笑语，伴随我们来到了常州的中华恐龙园。
同学们都很兴奋，与老师一起开始了期待已久的恐龙园之行。
一进恐龙园，首先映入眼帘的是一个大型的喷泉，在阳光的照射下，清澈的水浪波光粼粼。附近，是几只高大逼真的恐龙模型。
在导游和老师的带领下，我们一起来到了恐龙馆。在那里，我们观赏到了恐龙的骨架，它们大得出奇，也还有一些濒临灭绝的动物模型，引我们注目。接着，我们来到了二楼，我们伴随着凄凉的音乐进入了一个场地——“恐龙也许是这样灭绝的”，向我们展示了在火山喷发时恐龙的无助，使我们深深地被触动了。
接下来，我们又来到了游乐场所，旋转木马使我们重温了儿时的记忆。一个个逼真的大蛋糕与糖果屋子下隐藏着无数的欢乐，带给我们的快乐使我难以忘记。
到了吃午餐的时间了，我们在恐龙园中的“侏罗纪餐厅”用餐，里面的陈设也模仿了远古森林的神秘与梦幻，我们的身旁，是一只超大型的恐龙，使人胆战心惊又激动。
到了下午，天气的炎热使我们更亢奋了。最受我们喜欢的莫过于“飞跃恐龙山”，当你跨坐再小恐龙的身上时，过山车启动了，首先带我们进入了一个巨大的恐龙骨架中，繁星点点，静谧而美好，突然，上翻下冲，使人尖叫不已。
这一天的恐龙园之旅不仅让我感受到了快乐，更多的是知识的领略，使我真正了解到了远古时代奇异生物，更激发了我对恐龙的未解之谜的\'兴趣，果真是“读万卷书不如行万里路”啊!
成都川菜博物馆研学活动的作文【八】
我住在四川成都，那是有名的“天府之国”。这里物产丰饶，文化底蕴深厚。地灵人杰，四川人大多心灵手巧。
奶奶和爷爷在我五年级以前都和我们分开住，我和爸爸妈妈几个星期去看他们一次。奶奶很会干活，虽然上了年纪，可手脚麻利得很，家里的衣服裤子破了，都会给她补；她也很会做菜，我会的第一道菜就是她教我的。那天是除夕，我们去时已是傍晚，奶奶正在准备饭菜。我缠着奶奶教我，奶奶一开始不答应，后来便由得我看，只不允许我出声。
最后一道菜是回锅肉，回锅肉是川菜的招牌菜之一，讲究不油不干，不嫩不老。太油让人心闷，太干让人口干，太老费嚼，太细又没嚼头了。上乘的回锅肉，每一片肉都肥瘦均匀，大小正好，最重要的.是要炒成小碗形状（灯盏碗碗儿）。这就不仅要求猪肉必须好（最好是二刀肉），而且厨子的刀工要好，火候要佳，时间要恰当。所以不是浸淫已久的厨师不会轻易烹调。
奶奶把肉摆在案板上，一刀一刀，菜刀切肉的声音像节拍一样有规律，和音箱里《常回家看看》的歌声相得益彰。她把切好的材料逐一倒进锅里，“噼噼啪啪”的油珠迸溅声与窗外的炮仗声相互应和，平添了许多新春喜气。小碗似的渐渐成形，最后，放盐，起锅。
端上桌的回锅肉色泽鲜亮，气味甜香，入口又香又辣。奶奶上菜时骄傲地宣布：“我好几年没炒回锅肉了，今天你们一来我就炒出‘灯盏碗碗儿’来了，说明我的手艺没退步嘛！”她说话的语气是那么自豪，仿佛天下最好的回锅肉也不过如是。确实，那盘回锅肉犹如一盘艺术，每一个“小碗”里都承载着浓浓的亲情。奶奶是个好厨师，桌上的每道菜都有可圈可点之处，所以我一个劲地吃，肚子胀得比我家装糖的糖罐还大。
作为一个没有经历太多离别的初二学生，我自然不太明白什么是思念。但我知道我羽翼渐丰后终会离开亲人和故乡。所以我把这种味道写在纸上，记在心里，让我在以后的旅途上回味品尝，难舍难忘。
