作为全球贸易量最大的水果之一,香蕉堪称是食用最方便的水果。然而,起源于亚洲的香蕉枯萎病4号小种,在重创亚洲香蕉业后,正在肆虐大洋洲,如果4号小种最终登陆香蕉的重要产地——拉丁美洲,那么,世界香蕉贸易将遭受毁灭性打击。
这个“罪魁祸首”是由一种名为镰刀菌的土壤真菌所引起的,受到镰刀菌感染的整株香蕉苗会枯萎亡;更严重的是,镰刀菌的生存能力非常强,在土壤中的存活期可以长达20年。镰刀菌又被分成4个不同的生理小种,其中以新出现的4号小种危害最大,受到感染的香蕉苗都会病,根本没机会结出果实。
也许有人会疑惑,这么庞大的一个产业怎么可能被小小的'真菌逼上绝路呢?这其实是由香蕉产业的一个“特点”所决定的。
虽然世界上的香蕉品种很多,但当今全球香蕉产区种植的99%以上都是一个名为华蕉的品种。在20世纪50年代之前,人们大量种植的是一种被称为大麦克的香蕉品种,大麦克的果型比华蕉大不少,口味出色,果皮也比华蕉结实,这对于极度依赖运输的香蕉产业来说是最佳之选。然而在20世纪50年代,对大麦克有着致命伤力的香蕉枯萎病1号小种横扫整个拉丁美洲,整片香蕉园绝收绝种。对于1号小种有着不错抵抗力的华蕉,尽管在其他方面都逊于大麦克,还是从温室中被请出来,开始在中美洲被大量种植,进而扩展到全球各产区。然而,到了21世纪,历史再次重现,华蕉对于枯萎病4号小种完全没有抵抗力,人们又一次为“香蕉灭绝”问题而头痛。
从香蕉枯萎病4号小种开始肆虐亚洲到现在,将近20年过去了,这种危险的真菌仍然没能传到拉丁美洲。这是因为枯萎病病原体的传播只能通过两种途径进行:含有病原体的土壤和被感染的香蕉组织,而土壤和植物组织恰恰是各国边境检疫部门高度关注的目标,被严格禁止带入香蕉产地。一些较为现代化的香蕉种植园也有自己的防护体系,各种可能的病原体载体,乃至细小到附着在进出人员鞋底的土粒,都会被小心翼翼地处理。
面对枯萎病4号小种席卷全球的趋势,封堵策略还会继续执行下去。香蕉会不会真的灭绝呢?答案应该是否定的。几十年来,人们对于香蕉枯萎病的病原菌、致病机理和传播途径进行着不断深入的研究,也正做着各种应对计划。
如果你要问我最喜欢吃的水果是什么?那当然就是香蕉了。
记得我过六岁生日的时候,妈妈特意为我买了一大袋子香蕉作为礼物送给我,因为妈妈知道我平时最爱吃香蕉了。看着那些黄澄澄的香蕉,我的口水都流出来了,恨不得一口把它们吃完,才过瘾。
回到家,我连手都顾不上洗,就抓起一个香蕉,感觉凉凉的,滑滑的,像是一个弯弯的月牙,模样非常可爱,于是我急忙的把皮剥开了,里面的果肉白白的,实在是漂亮极了。果肉的外面还有许多白色的长条条,皮子里面还有一些棕色的条。果肉的中间是深黄色的,旁边是淡黄色的。我又忍不住闻了闻这个香蕉,一股甜味扑鼻而来。这时妈妈让我快点吃,于是我就尝了一口,啊,比吃了蜂蜜还要甜。
当我吃的还剩下一小半的时候,我就准备一下子把剩下的香蕉一口吃下去,于是,我用手猛的一捏,嘴一接,那么多的香蕉,就全部被我一下子给吃完了,差一点就被那些香蕉噎住了,好半天才喘过气,妈妈在旁边看见了我这个样子,笑了出来,我看见她笑了,不好意思的对妈妈说:“我下次再也不吃这么多了”。
这就是我最喜欢吃的水果,几乎每次看到它,我都缠着妈妈买上一点——香蕉。
你们知道什么水果最好吃吗?我觉得香蕉是最好吃的。
香蕉有许多不同的吃法,可以直接吃,可以做成香蕉片,还可以煮着吃呢!但我最喜欢的吃法是炸着吃和做成果汁喝。如果是炸着吃,首先要把香蕉的“外衣”脱光光,接着把脱了“外衣”的香蕉放在面包屑里滚几下,再放进温度很高的油锅里面炸上个一两分钟,就可以出锅了。如果在炸香蕉上面在挤上一点番茄酱的话,那味道真是天上人间都难寻!如果是做成果汁喝的话,只要把香蕉放进榨汁机里榨个几分钟的话,榨出来的果汁甜甜的,又解渴又好喝。
香蕉的形状弯弯的,像一只在河面上行驶着的小船,像挂在黑夜里的一弯新月,还像一个金灿灿的滑滑梯。
香蕉的颜色会变化,刚结出果实时,它的颜色是深绿色的,它的颜色是深绿色的,像一个刚出生的小婴儿一样,好奇地探望着整个世界。过了一段时间,香蕉长成了以为年轻力壮的“青年人”,而且身披黄金战甲,这时,正是吃它的好时机。
你如果伸出手去摸,就会感觉到冰冰凉凉的,四面八方还有一些棱。
你如果细细品尝香蕉的话,你会有一种非常美的享受。
你可别小看了香蕉,香蕉的七大功效,你知道吗?它可以减肥,如果你发胖的话,就要多吃香蕉。它可以解酒,如果你喝完酒,头晕的话,可以吃根香蕉解解酒。香蕉还可以治疗便秘,增加免疫力,预防癌症,治疗忧郁症,解咳,美容……
你现在知道我为什么说香蕉是最好吃的水果了吧!
今天是星期五,爸爸下班回来的时候给我买了一大串的香蕉,看着这串香蕉,不禁让我想起了我第一次吃香蕉的情景。
那是在幼儿园的时候,吃完午饭,美丽的卢老师端着一盆香蕉走了进来。卢老师给我们每个人都发了一根香蕉,我没有着急吃,而是观察起香蕉的样子来。它穿着一身金黄色的衣服,形状好像天上弯弯的月牙,也像一艘小船。当我剥开香蕉皮的时候,就看见了它的果肉,香蕉的果肉是白色的,吃起来软软的,而且香甜香甜的,真是好吃极了。
这时候,只听我们班的小胖说:“这香蕉太好吃了。老师,我还要。”同学们都哈哈大笑起来,老师也被小胖贪吃的样子给逗笑了,于是又给了他一根。就在我们吃香蕉的时候,老师对我们说:“多吃香蕉对我们的身体有很多的好处,它可以帮助我们消化,还可以促进食欲,补充维生素。”原来香蕉还有这么大的用途呢。老师还告诉我们:“吃完香蕉不可以乱扔香蕉皮,要扔到垃圾桶里,这样才是讲卫生的好孩子。”
这时候,爸爸进来了,看着我手中还没有吃的香蕉,便笑呵呵的走了过来,问我想什么呢?这么入神。说着把剥好的香蕉递给我,我大咬了一口,哈哈的笑了起来。
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