陕西人夜宵的做法作文【一】
昨天晚上，我出去散步，一直走到了街上，街上摆满了小摊，这些小滩有的卖着衣服，裤子，有的卖着玩具，还有的摆了“音乐小滩”。我正在慢慢的游荡着这一些小摊的时候，闻到了一阵浓浓的香味，这香味正是从不远处的夜宵摊传来的。
于是，我打算看一下夜宵摊卖的是什么夜宵，走近一看，台上摆满着做好的各和饭菜，鸡肉，鸭肉，鹅肉都已经炒好了，用长铁桶装着。台前有一个小姑娘，看起来也只不过十来岁。
小姑娘挎了一个包包，穿着牛仔背带裙。只要有顾客来到她的面前，她就马上询问顾客需要什么，然后根据顾客的需要，麻利的帮顾客打包好，然后才说一共多少元。
“姐姐，请问您想吃什么？我会优惠卖给你。”我走到她面前才看了一会儿，她就一边问我，一边拿起她旁边的一次性碗准备帮我装。也许她看我是学生的燕子，所以Q，给我优惠一些。
我本来只是出来散步，不想吃什么的，但是见到小姑娘这样热情，也就决定买一点什么，就算不吃宵夜，也可以当做是买第二天的早餐。
“我想吃鸡腿。”我回答说，于是她立刻帮我装了鸡腿，一碗一共有20个鸡腿，帮我打包成功了，然后说：“原价八元钱一碗，现在四元钱卖给你，你不要告诉其他任何人。”
我点了点头，接过我的夜宵，然后问道：“小姑娘，你为什么会一个人在这里卖夜宵呢？”
“不是的，我还有妈妈，妈妈有点事暂时离开了摊位，我来帮忙看着。”小女孩连忙回答。
“原来是这样啊！你真历害呀！”我高兴的竖起了一个大拇指。
小女孩看我竖起大拇指，也向我竖起大拇指，笑着说道：“姐姐，你也很棒哟！能够一个人出来买夜宵。”我和他说了一声再见，离开了她的夜宵汤。
我离开她的夜宵摊很远的时候，转过身，遥望她，她又开始迎接一个顾客了。
陕西人夜宵的做法作文【二】
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！
陕西人夜宵的做法作文【三】
早在唐代，西安（古称长安）就是全国最大最开放的城市，是全国餐饮和饮食文化的中心。唐代大诗人有：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥馋杨大使，尝看得似辅兴无” 一诗。其实，诗中的“胡麻饼”就是我们今天吃的。
烨烨华章，名品饮食千古蕴藏。流传于陕西的各式小吃，不论是宫廷的、民间的，数量庞大，做工精细，深受中外人士的欢迎。陕西人在挖掘、整理、保留这些传统餐饮的同时，又给它增添了新的内涵。如把传统的各式各样的饺子和小吃组成使人眼界大开的饺子宴、小吃宴、仿唐宴、宫廷宴。在这里，人们吃的不仅仅是几碟菜肴，而是在品味文化与传统，感受历史脉络和民族风情。
清真菜在中国的菜系中也占有很重要的地位，陕西以牛羊肉泡馍为代表的清真餐饮近年来更是独领风，西安的老孙家、同盛祥等，则是闻名遐迩的美食店，成为各地游客的口福之地。
餐饮业是一个多面发光的镜子，打理顺畅，不仅能带来最直接的消费，而且对拉动农业、食品加工业以及解决就业等社会问题都具有重要意义。因此，大力发展餐饮业，弘扬“秦食文化”，业已成为陕西经济发展和促进旅游业的一大亮点与特色。
