立夏粥的制作方法作文(关于八宝粥的制作过程作文)

立夏粥的制作方法作文(关于八宝粥的制作过程作文)

首页叙事更新时间:2024-07-17 07:13:55
立夏粥的制作方法作文(关于八宝粥的制作过程作文)

立夏粥的制作方法作文【一】

每年5月5日或6日,就是二十四节气之一——“立夏”。这它被视为夏天的开始。立夏相关的习俗、饮食、养生从古至今代代流传,还有立夏的准备及当天的活动人们都是十分重视的。我们奉化也是如此。

立夏前一天,人们就开始忙碌起来。准备烧茶叶蛋的食材,编织蛋袋的毛线,做米鸭蛋的艾叶、松花、糯米粉等。

艾叶得由妇女们去田里挑。几个姐妹一起,带好剪刀、跨上竹篮,到田野里把艾叶的芯拗下来,有些用剪刀剪下来后放进竹篮,要忙大半天,直至篮子里放满艾叶才回家。

松花有些是买来的,有些是去山里摘的。用钩子把松花树上的松花勾下来小心的放进篮子里,带回家后还要进行发热、晾晒、筛选等一系列的程序,然后才能受到黄灿灿松花以备用。

立夏当天,妇女一般凌晨就起床了。最先煮茶叶蛋——为了要保证茶叶蛋的色香味俱全,需要将煮熟的鸡蛋焖在汤汁里三四个小时。待到中午,把煮熟的鸡蛋揣在用红线编织的丝网袋,挂在孩子们脖子上。

而米鸭蛋就是孩子们的最爱了。先把米粉用水掺和拌成米粉团,把洗净晒干的艾叶放到米粉团里,然后不断地用手搅拌,揉压,艾叶与米粉均匀地拌和在一起,米粉团成了淡绿色后再放入馅,搓成椭圆形的,最后把搓好的米鸭蛋,再放到大锅里蒸。蒸熟后在金黄色的松花粉中滚动一下,再拍掉多余的松花粉,米鸭蛋就做完了。

随后还要把蚕豆洗净后剥壳,拿针线把许多蚕豆穿在一起,挂在孩子们的脖子上,像僧人胸前挂的佛珠似的,孩子们在一起嬉戏玩耍时随时随地的可以拿蚕豆吃。

到了正午,中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。吃过午饭,还会举行斗蛋、秤人之类的活动,大人们和孩子们一起玩,一起快乐。立夏就在人们的欢笑声中不知不觉地过去了。

立夏粥的制作方法作文【二】

这个星期天就是立夏了,在以前时古人都有许多的立夏习俗,往下看看吧。

在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑。 立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的\'习俗。 有的地方还有立夏日称人的习俗。在立夏这一天代表着即将告别春天,是夏日天的开始。

今天,我和爸爸“斗蛋”比赛开始了,爸爸和我都跃跃欲试,多希望自己手中的宝贝蛋就是“冠军”。爸爸拿着蛋信心十足地站在那里,他都把妈妈给打败了。我捧着我的蛋小心翼翼,一边走一边默默地说:“蛋啊,你可要给我争口气啊。”我使出全身的力气,往前一顶。只听“咔嚓”一声,我的蛋破了,我没有垂头丧气,剥开蛋开心的吃起来。

今天立夏给我带来了无穷的欢乐,这一天我们可以做许多有意义的事。

立夏粥的制作方法作文【三】

今天是立夏节。我们江浙一带历来就有斗蛋的风俗。上午,陈老师就让我们在语文课上进行斗胆比赛。

早上,大家都从家里带来了最坚硬的大蛋。我带来的是一个大鸭蛋。黝黑的身子,浑身散发出茶叶的香味,像个山里的壮小伙子。

斗蛋前,陈老师给大家讲了规则:先同桌斗,再在组内选出胜利者参加班里的比赛。

斗蛋开始了,我迫不及待地手握大鸭蛋,自信地和张文龙展开了激烈的比斗。张文龙也不示弱,脸上似乎也写着“我能赢”三个字。我们俩先把鸡蛋轻轻碰在一起,让蛋头顶着头。接着我和他都使劲向前用力。只听“咔嚓”一声响,张文龙的蛋粉身碎骨,光荣牺牲了。我的却是毫发无损。“哈哈,你输了!”

张文龙可不服气,又摸出一个蛋,说:“再来!”看着他拿出的这个鸡蛋,我可不怕。心想:鸡蛋怎能和我的大鸭蛋比呢?真是不自量力。我的蛋虽然长得丑,不过还是很勇敢的呀!我得意地握紧鸭蛋朝张文龙的蛋发起攻击。可没想到,用力太猛,自己把蛋给捏碎了。两个蛋都还没有紧密接触呢。在一旁的张文龙这次可是幸灾乐祸地大笑起来,露出了他那两颗小门牙。

真遗憾,没有蛋了,我沮丧极了。不过看着张文龙参加组内的比赛,我还是为他加油。他还代表我们组参加了班内斗胆比赛,虽然最后还是败下了阵。

斗蛋比赛紧张又激烈,大家的心情起起伏伏,但充满了乐趣。

立夏粥的制作方法作文【四】

坐于庭前,捧一碗忆苦,满嘴留香。

忆苦,忆苦,何为忆苦?自是一碗粥。

厨房炊烟袅袅,不错,是外婆在煮忆苦粥。可忆苦粥跟清粥又是不一样的,外婆煮粥有花样。一碗白米,一碗糯米,水是要多放的,为了把粥煮稠了,最后加上一大把葡萄干,那才真是香。

米粥的.清香丝丝飘出,我跳了起来。终于,外婆端着一碗热气升腾的忆苦粥出来。粘稠的汤汁盖住了下面的白花花的米,还有一粒粒吸足了水的葡萄干。

外婆眯起了眼:“我们小时候啊,都爱吃葡萄干,天天盼着吃葡萄干。”

可不是,忆苦忆苦,既可以吃得“苦”,也可以是品尝苦日子里的美好、香甜。

香味飘过树枝,那慵懒的肥猫睁开惺忪的睡眼,伸了个懒腰,跃下树枝,慢慢踱到我身边,亲昵地蹭着我的脚,“喵,喵”地叫着,示意我给它匀下一些口粮。

忆苦渐渐凉了下来,轻咂一口,粘稠的汤汁滑入口中,挑动着味蕾,这水似乎是熟悉米的本质,浸透了米粒仍然如此甜,似乎在漫长的小火炖煮的时候,把淀粉应有的本质都挖掘出来了。用筷子轻轻夹起一个饱满的葡萄“干”,饮足水分的它,腆着大肚皮,在白米粥招摇,那一层薄膜似乎一碰就破。一口咬下去,汁水一下子涌出,甜中带酸,汁水从齿间流过,染下香甜。再尝那米,糯米和白米夹杂着,却阻碍不了糯米黏香的口感,不舍得咽下,在嘴里慢慢咀嚼回味,越嚼越甜。

“我去田里给你外公送碗稠的,要不中午之前会饿的。”外婆匆匆走进厨房。我有些惊诧,我为什么就没想到外公。是啊,如今人们心里念着的往往只有自己么,有谁肯为别人想?不如就趁当下去多关心那些关心你的人。

“要是当初那老头子能天天吃这么一碗粥,现在看上去肯定比较年轻。”外婆的声音渐渐远了,肥猫也随着那香气远去了。

好一碗忆苦,过去的时光,若有这么一碗忆苦,该有多香,多甜。如今条件好了,又有多少人把粥当做一碗香甜?我说,煮一碗忆苦粥,细品它的香甜,不必像我撒葡萄干,肯定也是香甜的。

《平凡的世界》中孙少平的学校就有忆苦节,人人吃忆苦饭两个黑馍,我们不也可以这么做么?再者,吃太油太腻可能造成肥胖,对健康更是不利。一碗忆苦,多少对往日的怀念!一碗忆苦,多少对健康的向往!

一碗忆苦,不单是满嘴留香,还有怀旧,更有对健康的向往。

好一碗忆苦粥!

立夏粥的制作方法作文【五】

传统节日拗九节到了,这可是我们福州特有的节日。在这一天,儿女们得煮上一碗香喷喷、热腾腾的拗九粥给父母吃,以表达儿女对父母的孝敬之情,所以又称拗九节为“孝顺节”。

关于这个节日还有一个美丽的传说呢!从前,有个很孝顺的女子叫木莲,她的母亲被关入监牢,木莲经常来看望母亲,给母亲送东西吃,可是那些东西都被狱卒吃了。于是,木莲想了个办法,她把红豆、绿豆、花生、红枣等原料加上糯米煮成粥,再加上红糖和黑芝麻,煮成了一锅黑糊糊的粥。这天,她带上粥去看望母亲,狱卒一看粥是黑糊糊的,便不敢吃了,直接把粥交给木莲的母亲。木莲的母亲终于喝到了女儿送来的粥!此后,许多人在木莲的母亲喝到粥的这一天——正月二十九,仿效木莲煮拗九粥给家中的老人喝。

我不会煮粥,于是我想“DIY”两份特别的食品,给父母一个惊喜。

我为爸爸做了一杯散发着淡淡茶香的奶茶。爸爸对我的爱就像这杯奶茶,表面上朴素,里面香浓异常,我一边做奶茶,一边回味着爸爸对我的爱。

我为妈妈做了一杯带着果香的香蕉酸奶。我查了资料,香蕉酸奶能预防感冒,增强免疫力。我愿操劳的妈妈永远健康。妈妈对我的爱,就像这杯酸奶,甜甜蜜蜜,清清爽爽。我把它做成一层一层的,就像妈妈对我的爱,一层裹着一层。

浓浓的爱弥漫着这个难忘的拗九节。

立夏粥的制作方法作文【六】

同样是七个人,不同的分配制度,就会有不同的风气。所以一个单位如果有不好的工作习气,一定是机制问题,一定是没有完全公平公正公开,没有严格的奖勤罚懒。如何制订这样一个制度,是每个领导需要考虑的问题。

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