我并不就是一个美食家,但就是我就是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西就是从健康的角度来思考的,只要就是对身体健康有利的东西,不管就是好吃还就是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味就是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般就是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,此时放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
记得前几天,老师给我们发了小学生记录袋,老师说:“里面要放照片,证书,画……”我们异口同声说:“知道了”。放学回到家里,我就嚷嚷着,让杨姨给我画画,可说什么也不肯。心想,这一次咋就不给我画画了呢?我要去补习了,对他们好一顿说:“一定要帮我画画,记住了,记住了。”当我回来时,画纸上没有树木,没有花朵,草,没有五颜六色的色彩,桌子上依旧是那,洁白的画纸。看来你们都不帮我。呵呵,我自己画,我把书皮上的心剪下来,当画的模具,一点一点往上滑,画了几个三叶草,真的,好难看,小学六年级作文《作文 -画画,其实很简单》。我心灰意冷,咋老画不好,人说画画好的人,创意好。我创意又不好,这时候,妈妈来了,说:“这都是借口”。自己不用功,还拿这来当挡箭牌。这回,我努力让自己画的好看,结果,画的是越来越好看。看着画完的画,其实画画很简单。
不管做什么事情都要努力,虽然画不好,但是可以一点一点开,去努力……我们在学习上也是一样的,“温故而知心”不管成功的大小,那也是通过自己不懈努力而成功滴。
爱如阳光,驱散心灵的阴影;爱如春雨,滋润受伤的心灵;爱如茉莉,平淡无奇,却又芳香四溢……
那是三年前的事了。
从小,父亲对我的管教就很严厉。一天,我放学回家,趁父亲不再家,偷偷地看起了电视。我看的很入迷,浑然不知时间已在悄悄流逝。我猛然听到开门的声音,匆忙起身准备关电视时,一切都晚了。父亲大发雷霆:“作业完成了吗?”“没……没有……”我吞吞吐吐地回答。父亲更生气了:“那还看什么电视,快去写作业!这个月都不准再看电视了!”
我惊慌失措地走进自己的房间,关上房门,写好作业。我把作业本胡乱地塞进书包,心情早已跌到了谷底。不经意间,我看到窗外一位年轻的父亲正带着他的小儿子在路灯下快乐嬉戏。我羡慕地看着,为什么我的父亲不能这样对我呢?我入神地看着很久很久。
“快上床睡觉,明天还上不上学了!”我被父亲的叱喝声惊醒,不情愿地上了床,但我怎么能睡着呢?满脑子全是父亲责骂我的情景,心里久久不能平静。不知过了多久,房门被轻轻地推开了,一束光线射到我的脸上。我假装睡着了。父亲蹑手蹑脚地走到我的床边,轻轻地为我盖好被子。一双既熟悉有陌生的手,一双有些粗糙的手,在我脸上轻轻滑过。顿时一股暖流在我心里涌动,眼泪夺眶而出。
何为大爱?它并不在于豪言壮语,并不在于价值连城的珍宝。一句简单的问候,一个小小的动作,便可让人感动得潸然泪下。
哦,原来爱就这么简单。
饺子就是中国的传统美食。每逢过年过节,家家户户都要包饺子、吃饺子。
关于饺子,还有一个传说呢!据说,女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。
这一天,妈妈跟我说:“我们今天包饺子吃。”我兴高采烈地说:“好啊!”
之后,妈妈去超市买了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些饺子皮。回家后,此时妈妈先把韭菜洗干净,然后把韭菜剁碎,接着剁瘦猪肉,最后调好料。
开始包饺子了,我心里特别高兴。我首先拿起饺子皮,在饺子的旁边沾点水,然后把馅放在饺子的中间,最后再把饺皮捏成耳朵一样,一个饺子就包好了。就这样,我包了一个又一个。慢慢的,饺子就全包好了,我们看着这些包好的饺子,都迫不及待地想吃饺子了。
妈妈把饺子拿去煮好了放在桌子上,我们飞快地跑到桌子旁边,此时拿了一个又一个饺子。就这样,我们开心地吃了起来,我们越吃越开心。
中国就是一个历史悠久的国家,传统美食文化丰富了我们的生活。
由于初二人多的原因,所以今年是妈妈和爸爸我们去食品街游玩的日子。站在进口边,美食的香气扑鼻而来。待我走近了,成片的灯笼犹如一道霓虹般展现在我眼前,和着叫卖声,弥漫着浓浓的年味。
这里的'大人几乎都是带着孩子来的,要知道,美食可是我们的最爱。但是,不论大人还是孩子,脸上都挂着满意的微笑,看来是大饱口福过的。在热闹的人群中,我还发现了几个金发碧眼的外国友人,他们手上拿着小吃,还边向旁边的几个中国人手舞足蹈地夸赞着。
每个人身上都有着快乐的香味。
这条美食琳琅满目的街,似乎怎么逛也逛不完,我也放慢了脚步。我和爸爸妈妈先去了“石头门坎”买包子,如其名,小店门前果真有个石头墩作为门坎,进出的每个人都要多迈一步。“石头门坎”的袖珍包子也是物美价廉,玲珑剔透、香气四溢。接着,我们去了百年老字号的“崩豆张”和“果仁张”,又买了大包酥脆的“十八街麻花”。
不一会儿,我们就“收获颇丰”,兴高采烈地把美食街的年味带回了家去。
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