这道菜真是辣作文130字【一】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
这道菜真是辣作文130字【二】
观历史，明人世，鉴古知今，从来是天地万物都可以拿来感悟人生的。比如老姜辣还是小姜辣，又焉不是说人生道理？
人中的“老姜”，是历练过后，世事洞若观火，以气定神闲的内外修炼而去改变乾坤。你看黄忠六十跟刘备，德川家康七十打天下，姜子牙八十为丞相，余太君百岁挂帅。这些
天地间的姜，确实是到了套垂老矣的阶段，才展现出“老姜”的风范。
不过，若所有人都信“姜是老的辣，，，那世上就不会有豪气干云的少年英雄，也不会有明达睿智的少年神童。反正总要熬到“林芳谢了春红”的老姜年岁才能真正有所作为，小姜时节就轾言妄动，岂不是自毁前程？
但历史的新芽超过旧枝，无非都是因为那几个字：我—不—相—信！
我不相信，老姜就一定辣过小姜——布衣童子甘罗十二拜相，凭三寸之舌纵横列国；失怙之君康熙十四岁铲除老姜鳌拜，尽显少年英雄本色；而那二十二岁封狼居胥的霍去病，将一句“匈奴不灭，何以家为”念诵成千古的悠悠回肠。
我不相信，此时不辣，将来定有属于我辣的时代——“凭谁问，廉颇老矣，尚能饭否”的前车之鉴仍然游荡在历史的回声中，“冯唐易老，李广难封”又将壮志难酬的悲悯付与了白头翁。
我不相信，年岁到了就一定能变成辣姜——你看那人群中，暮气沉沉毫无建树的人，哪个时代不是大多数？
姜是小的辣。我们不必将一句俗语注解成人生懒惰的借口，等到一往无前的锐气消失殆尽才去做事。那样，留给我们的只能是力不从心的叹息，一事无成的懊悔。“红日初升，其道大光，河出伏流，一泻汪洋”，你若是那冲劲儿未被生活磨去、心气未被俗尘遮埋的小姜，当辣则辣，何待他时！
（选自2011. 10《素材快线》作者罗生）
22.本文的中心论点是什么？应当怎样理解？（2分）
答案：姜是小的“辣”，有志不在年高，年轻人也可以有所作为。
23.文章论述“姜是小的‘辣’”，第二段为何要从“老姜”谈起?（2分）
答案：首先肯定老姜的辣，为下文论证小姜的辣做铺垫，这样文章立论公允不偏激。
24.从结构上看，文章第三段有何作用？试加以分析。（2分）
答案：承上启下过渡
25.文章是从哪些方面论述观点的.？（3分）
答案：我不相信，老姜就一定辣过小姜我不相信，
此时不辣，将来定有属于我辣的时代
我不相信，年岁到了就一定能变成辣姜三个方面论述观点
26.两条谚语中的“辣”指的是应对解决各种复杂问题的能力。请分析“老姜”的辣和“小姜”的辣各由何而产生，并说明你更赞同哪种说法？（3分）
答案：人中的“老姜”，源于长期积累的，源于历练过后，世事洞若观火，以气定神闲的内外修炼，姜是小的辣，源于一往无前的锐气和初生牛犊不怕虎的精神，源于年亲人充沛旺盛的精力。至于更赞成哪种观点，只要说明理由充分，任选其一论述即可。
这道菜真是辣作文130字【三】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
这道菜真是辣作文130字【四】
我平时通过阅读《中国节日故事》，对“年的来历”、“包水饺”、“贴春联”、“放鞭炮”等传统习俗有所了解，也更愿意过这个全中国人的传统节日了。
年三十下午，我们一家人早早地来到了奶奶家。一进门就看到了吉祥喜庆的大红宫灯挂在房子中间，墙上贴着大大的福字和牛年的卡通吉祥物。大人们开始在厨房里忙活。我来到厨房，只见炸的耦合、麻叶、带鱼摆了好几盘子，桌子上摆满了洗好装盘的各式新鲜蔬菜，有大红、嫩黄的`彩椒，绿油油的黄瓜，紫色的橄榄菜，像一幅五彩画。我和姐姐写完了今天的寒假作业后，痛痛快快的在电脑前玩的不亦乐乎，我还和同学在QQ上聊天、拜年、发图片。
在连绵不断地鞭炮声中，我们全家坐在餐桌前，品尝着色香味俱全的年夜饭。电视里的春节联欢晚会，总让我们的笑声不断。我和姐姐一起给爷爷奶奶拜年，爷爷奶奶给我和姐姐发了满满的红包，爷爷奶奶脸上露出高兴的笑容，;劳累的伯母和妈妈也满意的看着我们;伯父与爸爸举杯畅饮。
这真是一个难忘的除夕夜啊!
这道菜真是辣作文130字【五】
今天是沈家驹的生日，有十个同学（包括我）来到了沈家驹家，吃了可口的蛋糕后，我们又来吃火锅了。这时，沈家驹看到火锅的调味料，突发奇想，对我们说：“我们来个‘吃辣大赛’好不好？”说起吃辣，陈霄豪可热情了，抢着要参赛。后来，我和庄之伊也陆续参赛了。吃辣大赛开始了，由沈家驹做裁判，我们五位参赛选手信心百倍。
第一轮：喝辣汤。规则：五位选手要盛满半杯辣汤，不能一小口一小口得喝，要一口气喝完。伟伟自告奋勇，第一个喝，结果被辣汤烫得差点吐出来，被淘汰了，我们大笑不止。接下来，该陈霄豪喝了，只见他脸上的.神色毫无畏惧，一把接过杯子，多倒了点辣，“咕噜”“咕噜”得喝了起来，不大一会儿，便喝完了，旁边的同学发出惊讶声。该我喝了，我举起杯子时，李争琪以迅雷不及掩耳之速，舀了一勺醋，放在我碗里，神秘得说：“醋加在辣汤里，就不那么辣了。”我将信将疑，一口气喝了下去，果然，没有那么辣了。我晋级了，高兴得抱着李争琪跳了起来。沈家驹很惊讶，但又说：“下一局你就会输了。”我心想：谁赢谁输还不一定呢！
第二局：吃辣香肠。规则：把香肠放在麻辣调味料里滚一滚，然后一口放进嘴里，吃下去。这一局，陈霄豪同样晋级。这局对我来说真是小意思。我把香肠往麻辣酱里来回翻滚了几下，一把往嘴里塞，啊，好吃！庄之伊也不甘示弱，眼睛一闭，一吧把香肠塞进嘴里，满嘴都是油，还不停地说：“好吃，好吃！”
最后一轮：喝辣汤。说明：这次的麻辣酱可不一样，这一次的比上一次的更加辣。规则：喝辣汤时，比谁喝得最快，表情痛苦者淘汰。“各就位―预备―开始！”我们马上开始喝，大概过了十秒钟，李鑫先喝完了，接着陈霄豪喝完了，我喝完了，金澄肴最后喝完。因陈霄豪喝了又吐出来，变成了第四名，因此我就变成了第二名。
这次吃辣大赛真爽啊！
