做蛋炒饭作文初中【一】
平常看大人做饭、炒菜不费劲，10分钟这样就做出来了。今天奶奶去安徽大舅家带小妹了，我也已经12岁了，按理也应该自己会做饭了，所以今天我就来试试做饭。
刚进入厨房，我就犯难了——盐、味精、油等都找不着。过了10分钟左右才把瓶瓶罐罐拿齐了，炒什么好呢?炒蛋炒饭吧，最简单。于是我就准备开始了，首先扭了扭煤气开关，咦，怎么扭不动?又反过来扭，一下子动作过猛，变成了大火，“呀”我叫着，连忙扭回去点，又想起油没有放进锅里，便关上了火，倒进去点油，又开启，一阵“滋滋”声中，油在锅里跳起了舞来，我怕被烫到，赶忙后退了几步，铲上一团饭盖到油里，谁知道声音更大了，油烟在空中飞舞，我赶紧开启油烟机，把它们抽出去，一阵“轰轰”声。我磕了两个鸡蛋，看着鸡蛋由液体变成了固体，我竟然看得忘记了把鸡蛋翻个身，饭和鸡蛋发出了一丝糊味，我笨手笨脚的拿起铁锅铲，把饭和鸡蛋翻过来，过了会，我认为做好了，把火关了，把饭盛上了饭桌，我非常着急品尝自己的劳动成果，拿起筷子一尝，竟然一点味道都没有，我这才想起来没有放佐料，于是又把熟了的饭放进锅里再炒。“又要放什么呢?”我自言自语道。把盐、酱油、糖等一股脑地放进去，又尝了尝，一下子吐了出来，“这是什么啊?怪味!难吃!”我问我自己。
通过这第一次做蛋炒饭，让我明白了二点：1、做饭也是得分步骤的，不按步骤的去做结果会很糟糕;2、还要经常锻炼自己动手，能熟能生巧。这样才能达到像奶奶那样很轻松地去做饭!
做蛋炒饭作文初中【二】
今天，我第一次做蛋炒饭。
姥爷提前做好了香喷喷的大米饭，姥姥拿出两个鸡蛋教我打鸡蛋。先拿出一个鸡蛋，再拿出一个碗，把鸡蛋在碗边上敲一敲，掰开，哗，金黄色的蛋黄从鸡蛋壳里流到了碗里。再搅一搅。按这样 方法，我把第二个鸡蛋也打好了。
姥爷打开火，在锅里倒上油，等油稍微热之后，再把搅好的鸡蛋倒进锅里炒一会，然后把米饭倒进锅里再炒一会，最后撒点儿盐，香喷喷的蛋炒饭就出锅了！
我把蛋炒饭端上餐桌，大家都抢着吃，我想：自己做的蛋炒饭真的有那么好吃吗？
做蛋炒饭作文初中【三】
3月30日，我学完街舞和妈妈一起去市场买了些葱和鸡蛋。干吗呢？因为我想自己动手做一次蛋炒饭。
回到家，我便忙开了。先要把，葱切成一堆葱花，然后再把葱花放进一个碟子里。接着，还要打两个鸡蛋，再用筷子把鸡蛋弄碎。下一步，做好准备了，当然要开火了！开火之后，要立即放下适当 的油。油不要放太多，也不要放太少，适当就好。过了一会儿，就把已经打碎的鸡蛋倒进去，再弄碎，翻来翻去。下一步就是，把已熟的饭放进去，弄散，和鸡蛋搅在一起。过后再放些酱油。最后把葱 花也放上，来一次最后的搅拌。便大功告成了。我关上开关，不然的话，它就会自己一个”人“继续炒。
不管做什么家务都是很辛苦的，所以我们一定要珍惜别人的劳动成果。
做蛋炒饭作文初中【四】
今天傍晚，我在超市买了六个鸡蛋，准备回家自己炒一顿可口的蛋炒饭。
这么多年了，还好记得以前妈妈教的炒饭方法，首先是炒饭的配料：两个鸡蛋、油、葱、盐、胡萝卜、黄瓜和米饭！
首先，我先把油倒进锅里，开起煤气灶，再把鸡蛋敲到锅里，将鸡蛋煎凝固了，然后用菜刀切碎胡萝卜、黄瓜和葱，把切碎的胡萝卜、黄瓜和葱倒进锅里，和鸡蛋炒了起来，看着火苗欢快地舔着锅底 ，火光映红了我那张布满自豪笑容的脸庞，那个心情啊，是无以比拟的。最后我把洁白的米饭倒下锅，和配料炒均匀。这时，耳边又响起妈妈的说话声：”再在锅里放一点点儿盐“，那是妈妈的声音， 好想念在远方的妈妈啊！我挑了一些盐撒在锅里，又炒了几下。一顿美味的蛋炒饭就成功了，我把我自己做的蛋炒饭端上桌子，尝了尝！感觉不错很好吃，有点像妈妈的味道。
在生活中，总能让人在点滴中生活的乐趣，这次炒饭的`让我明白，做事情，只要有信心，就一定会成功。工作也是一样！在叁源的日子真的很开心！
