作文我的拿手好菜300个字【一】
作为一名资深的吃货，如果不会挑美食，那可大大减少了生活中的乐趣。炎炎夏日，西瓜成了人们的心头好，几乎每天都要吃。而挑西瓜也便成了我最骄傲的拿手好戏。
一个月前，爸爸和我在楼下的水果店里挑西瓜，爸爸说：“孩子，这次让你来选西瓜！”我想：不就挑个西瓜吗？有什么难的！我走过去随手抱起一个圆滚滚的西瓜，就是它！爸爸看了看，笑而不语。
回到家，我用水果刀切开一看，肉还是白的呢！爸爸在边冷嘲热讽：“挑西瓜简单呢！一挑一个大白瓜，哈哈！”我不服气地说：“那是我运气差！下次挑来的一定很好！”
那天，烈日当空，知了在树枝上不停地叫着：“热啊！热啊！”我又跟着爸爸去挑西瓜，这次，我在一旁偷偷地看着爸爸挑，回家后切开看，果然是个好瓜。看来爸爸是个挑瓜高手，得好好学。
接下来几天，我还是跟爸爸一起去挑西瓜，在一次又一次的观察中，我分析出挑瓜有三步，分别是：看，抱，听。
终于机会到来了，展现我拿手好戏的时机到了。
一天家里来了几位客人。爸爸让我挑一个好一点的西瓜。我飞奔向水果店，第一步是看，我在一堆圆溜溜的西瓜中找了一个花纹规则，藤也新鲜的西瓜；第二步是抱，抱抱是不是沉甸甸的，如果沉就说明水分充足；第三步是听，用手敲敲，如果清脆就是好瓜。
“就是它了！”我抱着西瓜信心满满地回到了家。
当我的刀尖刚一插下去，咔嚓的一声，西瓜自动裂开了，果然是个好瓜！
客人们见了也说：“小朋友挑的瓜可真好！”听了他们的赞扬，我心里比吃了蜜还甜。
此后我每天都自告奋雪地去挑西瓜，再也没有失手过。挑西瓜成了我的拿手好戏。
爸爸一边吃着我挑的瓜一边说：“我们家多了一位挑瓜高手，以后我可以坐享其成了！”我听了无比骄傲。
作文我的拿手好菜300个字【二】
如果说到我的拿手好戏，那一定是象棋了，如果你想要问我是如何下好象棋的，我会告诉你：“兴趣就是最好的老师！”
有一次，我们班举行了下象棋比赛，我想都没想就报名了，事后我后悔了，我一丁点儿基础都没有呀啊！但是，既然名都报了，也只好“马当活马医了”。
比赛的前几天，我天天跑到家旁边的几个象棋馆里，和里面的同学一起斗智斗勇，渐渐的，我也能在他们的猛烈攻击中应对上几招啦！
比赛开始了，我和我们班的一位同学是第一场，我和他打的时候，他的棋子放的杂乱无章，我还在想：“这人到底会不会呀？”正想着，就把我的“车”移到了他的地盘上，我还以为我会赢啦，可他的“象”却慢条斯理的走过来，一声不吭地把我的“车”吃了，我十分慌张，但很快平静下来，绞尽脑汁，小心翼翼地走着每一步。终于赢了，我悬着的心落下去了点——后面还有很多场呢！
我战了一场又一场，终于到了最后，最后一位，可是我们学校上届象棋大赛的冠军呀！我刚落下的心又悬了起来，我打起十二分的精神去迎战，他的前几步都很让人费解，我还以为他想投降呢！就把我的大将都移到到了他的地盘上去。可是“啪”的一声，棋子落地的脆响，就像警钟一样，把我惊醒了。只见他的“马”直接把我的炮吃了，我这才惊醒，忙把大将都移了回来，把他那在我的地盘胡作非为的几个棋全除掉了，我忽然发现了他的“将”无人保护，我立马让我的“车”放在了他的“将”的位置上，“将军，我赢了！”胜利的那一刻，从同学们的目光中，我读出了羡慕和赞美，别提我心里多高兴啦！
我从零开始下象棋，到现在的基本“扫盲”成功，真是感慨良多，正所谓“熟能通其窍，精能尽奇妙”，只要能用心琢磨和不断练习，也能够发现其中的奥妙，练了那么多次，我终于玩转了象棋，真是“功夫不负有心人”啊！
作文我的拿手好菜300个字【三】
人人都有拿手好戏，有的会踢足球，有的会拉小提琴，有的会打羽毛球……我的拿手好戏是骑自行车。
以前我骑的自行车后面都有两个小轮子。一天，我向爸爸提议教我骑两轮的自行车，爸爸爽快地同意了。晚上我们来到公园里，开始练习，爸爸说："要想学会骑两轮自行车，就要一边保持平衡，一边往前蹬。”我心想，这多简单，我迫不及待地上了车，刚上车我就觉得四肢不稳，身体晃来晃去的，才向前骑了一步，我就摔了个四脚朝天。我带着一点的怨恨朝着自行车看了一眼，又上了车，经过第一次的摸索，我有了一点平衡感，没有那么紧张了，小心地向前蹬了一下，正在这时，我突然感到身子一晃，还有右脚蹬了一下地，我才没有摔倒。我有些着急了，有些不服气，有些害怕地向前骑了一下，我又摔倒了。我生气极了，一下子扶起自行车推倒在地。爸爸见状，连忙过来安慰我，说"没有关系，不会骑不要着急，慢慢来，想着自己没有把后面的两个小轮子去掉。我在后面扶着自行车，你在前面安心地骑，一定不会摔倒的。”听了爸爸的技巧，我不再害怕了，骑上了自行车，向前了几步，发现果真和有两个小轮子，没有区别，便自信地又向前骑了几步。
正在这时，我向后看，爸爸居然不在我的身后了，我开心极了，大声说："我终于学会骑自行车了！"我加快了速度，风在我耳边"呼呼"地吹着，树木飞快地往后退。我骑了一圈又一圈，想永远骑着自行车，正在这时，爸爸对我喊着"你已经骑了两个小时了，该回家了。”“什么？我还以为我只骑了四五分钟呢！”
过了几天，我和同学们去公园玩，大家都骑上了自己的自行车，我们决定举行一场自行车比赛，最终我获得了第一名。
这都源于我学骑自行车时的坚持和爸爸的耐心。
