做一道菜写一篇作文【一】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
做一道菜写一篇作文【二】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
做一道菜写一篇作文【三】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
做一道菜写一篇作文【四】
如果你想让自己的人生有些意义，那么你就应该尝试着从工作中寻找到乐趣。
尽管我们一直在强调要干一行爱一行，但是事实是，绝大多数人都是干一行怨一行。造成这样的局面的原因就在于，几乎没有人会在自己的本职岗位上获得真正的满足，甚至是真正的满意都不能达到。
你感到工作越来越沉闷，你惟一的期待就是发放薪金的日子及周末快些到来，你对工作缺乏积极性，你认为混日子也是理所当然的事情。
你也许正为自己的工作而苦恼，你越来越感到自己工作得很沉闷，如果不是在乎那份薪金，也许你早已经放弃了这份工作。正因为如此，你才不会去认真对待这份工作，你觉得只要能在自己的岗位上混下去，每月能够按时将你的那份薪金拿到手，那么就万事大吉了。你工作的目的，就是为了混日子和混薪金，因而在你的身上看不到一点进取的迹象，你已经将你的进取心掩埋了。
当然，在你的心底里你也并不愿意这样，可是你却会觉得自己眼下的工作根本就没有什么价值，而且你的工作也毫无让你产生激情的理由，你对这样的工作一点兴趣都没有。在你的愿望里，是希望能够拥有一份实现你自身价值的工作，能够引起你的兴趣和激发你的激情的工作。可是现实是你不可能得到这样的一份工作，因而你只能维持现状，能混一天是一天。
我想提醒你的是，你应该好好地分析一下你自己的心理因素，如果你想让自己的人生有些意义，那么你就应该尝试着从工作中寻找到乐趣，我相信在你的工作中你总会寻找到一点引起你兴趣的东西来的。如果你最终仍然不能寻找到，那么你不妨离开它，重新寻找一份能够引起你兴趣和激发你激情的工作，这样才能让你的人生活出意义来。如果依然抱着“做一天和尚撞一天钟”的态度混日子，而不思进取，不思改变，那你的这一生也就完了。
做一道菜写一篇作文【五】
每一段青春都是一片叶子，写了字的叶子，就如同被装上了灵魂。
——题记
门半开办闭，似秋的眸，秋风在起，又是一个落叶纷飞的时节。
闲靠落地窗棂，想着《祖母是一片不知愁的落叶》，痴情的祖母、才华横溢的祖母，把一生的思绪写于落叶、告诉风。落叶飘了几十年，祖母与祖父的对话延续了几十年。
文章中的祖母结婚后一年，祖父便从军而去，从此未归。在漫长的岁月里，从没有见过祖母落泪，但谁都知道她的心就像蓄了雨的云，轻轻挤一下就会泪雨滂沱，祖母的泪只居住在自己的云里。祖母喜欢看书，喜欢捡拾落叶，她的书里总是夹着各种各样的.落叶，她习惯在叶子上写字，一句半句的，大多是哀婉的宋词，仿佛是为她自己的青春留下标记。
每一段青春都是一片叶子，写了字的叶子，就如同被装上了灵魂，只有祖母懂得那些落叶，也只有那些落叶懂得祖母。每次清明，祖母都要把写满字的叶子铺满祖父的坟茔，落叶的话语说于风，祖母的话通过落叶告诉祖父。在一个大风的秋天，落叶满天，祖母毫无征兆的离开人世，祖母是一篇写满诗句的落叶，一片不知愁的落叶。
人生有许多不定之数，但是随经历的路途不同，都有同一个归处，就像一片树叶，当你长在枝头的时候，就注定有一天要飘然而去，不论你多么富丽堂皇，也不论你一无所有。旅途漫漫，风景依然，何不做一片不知愁的落叶，珍爱每一个晨辉，珍爱每一道彩云，珍爱每一片阳光，在叶子上写满钟爱的诗句，画满心仪的图案，在秋风吹拂的时候，穿上最漂亮的衣服，跳着最优雅的舞步，从容地与风儿挥手道别，微笑着与生命告别，去赴一个更美的约会。
做一道菜写一篇作文【六】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
