这个寒假我自己做菜作文【一】
亲爱的：
你好！
你是否记得，第一次自己单独地待在家里？那一次，你没有其他人的陪伴？一声不响胆战心惊地藏在自己的房间中，家沉浸在一片寂静之中。这片沉寂显得那么恐怖，让你的泪珠欲出又止，这种感觉是多么得难受啊！不过你咬紧牙关，一个小时，二个小时……就这样熬过了一个上午，妈妈终于回来了！自从有了这次刻骨铭心的经历，以后你再也不怕一人待在家里了，祝贺你！
你是否记得，第一次自己回家？那一次由于汽车在半路没油了，所以不得不自己走回家。一路上你东张西望，小心翼翼。你疑神疑鬼怕坏人从什么地方来抓你，这时你多希望自己是一尊塑像，没人可以带你走，可是就无法变身，你欲哭无泪太伤心了！这个世界太可怕了！你屏住呼吸一路小跑，终于算到家了！那时你又发现这个世界并没有你想像中的那么恐惧，从此以后即使黑夜中一人走路，也不怕了！再次祝贺你！
这两件事就足以证明你已经独立了！你真厉害，再接再厉！
不知你是否记得，你在乡下生活，第一次对爷爷奶奶说“辛苦了”的时候，你心里甭提有多高兴！爷爷奶奶无微不至的关爱让你感动，这三个字是你对爷爷奶奶的感恩！还有你第一次对妈妈说“我爱你！”第一次对爸爸说“我想你！”这些简单的言语都发自内心，他们对你十几年的含辛茹苦全部浓缩在这三个字中！
你学会了独立！学会了感恩！加油！你将来会做得更好！
此致
祝你身体健康！天天开心！
写信人：
日期：
这个寒假我自己做菜作文【二】
亲爱的自己：
你好！
新的一年来临了，我的耳边是鞭炮的响声，热闹的新年里人们都在相互拜年，也都在祝贺着新年的美好。
新年到了，也就意味着新的一年已经来临了。在这新年的伊始，我想对自己的说的是，在这新的一年里，希望你在各个方面都更上一层楼。
首先就是学习，春节一过很快就要开学了，我希望在这新学期里，你能学到更多的知识，上课认真听讲，准时完成各科作业，并且给自己制定一套课外的学习计划。我相信，只要你用心努力的学习，那么在这新的一年里，你一定能变得更加的出众。
新的一年里，你不仅要在自己的学习上下功夫，在其他方面也一样。你的体育不好，之前的体育课上，你总喜欢找各种理由不去跑步。现在，我希望你能改变，在新的一年里学会去突破自己。你要相信自己能够跑完全程，不要去找各种理由，当你完整的跑完一个全程的时候，或许你就能够发现其实跑步并没有你想象中的那么可怕。我相信，你是能够战胜自己的，希望在新的一年里，你的体育成绩能够提高，身体素质也变得更好。
说了这么多，无非就是希望你能在新一年里变得更好。现在的我在新年的鞭炮声中写下这些新年心愿，新年的你，可不要让现在的我辜负了好。
窗外在放烟花了，烟花在天空中绽放出了美丽的火苗。五颜六色的烟花将天空装饰着，变得华美非凡，只见烟花一朵接着一朵在空中绽放。那交织中的美丽是如此的夺人心魂，也祝愿新的一年的我们每个人都能迎来一个更好的自己，加油哦，请相信自己！
此致
敬礼！
写信人：
日期：
这个寒假我自己做菜作文【三】
快到妈妈的`生日了，我决定自己亲手做一道菜，看了看冰箱里现有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想着。
星期六，爸爸上班，妈妈出门买东西，太好了，双亲都不在家，终于可以安心做菜了。我打开冰箱门，从里面拿出青菜，顺手关上冰箱门走进厨房。我蹲在地上，“咔嚓”一声煤气灶打开了，调到中火，给锅加热，过了几分钟，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只听油发出了“滋滋”的声音，好似是在监狱里的囚犯在大声吼骂：“快放我出去，放我出去！”我转身把青菜全部都倒在了盆子里，拧开水龙头，“哗哗——”让可爱的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只听“笃笃笃”的声音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到锅子上，菜刀从上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒进去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳个不停。翻炒了几分钟后，青菜就出锅了。
做菜真有趣啊！
这个寒假我自己做菜作文【四】
我非常喜欢做菜。
这不，妈妈今天从菜场买回了两根黄瓜，我就说：“今天我来做凉拌黄瓜！”妈妈点头答应了。
我连飞带跑地到了厨房。然后边思考凉拌黄瓜的做法，边开始动手洗菜。
我先将黄瓜清洗干净，并用抹布把黄瓜上的刺搓去，再用刀把黄瓜头部与尾部切去。接下来，用刀把黄瓜切成两半，再把两半各切成厚薄均匀的黄瓜片，放人大碗中。接着，我把生姜、大蒜清洗好，把皮去掉，再把它们切成碎末，放人碗中；然后把盐、鸡精、糖，用调羹撒人碗里，除了这些，还要把醋倒人碗中。调料放好后，再均匀地搅拌两下。最后，把拌好的黄瓜连碗一起放人冰箱。过二十分钟后，再把麻油倒人碗中，一碗“名菜”就登场了。
我尝了一口黄瓜，哇！太好吃了，连妈妈也赞不绝口。
原来，做菜也很有成就感！
这个寒假我自己做菜作文【五】
今天是我满十岁的生日，妈妈决定叫我做几道菜来庆祝一下。妈妈决定教我一些简单的菜，以免我学不会。
首先，妈妈先准备好了材料：大肉、姜、葱、花椒、土豆、大白菜、西红柿、鸡蛋、红萝卜等。妈妈准备教我西红柿鸡蛋汤、肉丸子、炸土豆、闷萝卜、白菜汤等。准备好了这些材料就开始开工了，我和妈妈先一起洗菜，结果我把菜弄成了光杆，然后和妈妈削土豆，结果妈妈削完了好一会儿我才削完，而且都快把土豆削没了，之后分工做，妈妈负责切菜，我负责把材料点好，以免有差错或用时找不到，再把火弄好。
准备好了一切，我们就开始炒菜了。妈妈先让我把油倒上，等把油烧开了妈妈就把菜倒进去，过了一会儿妈妈就让我去炒，做每道菜都是这样。
过了几个小时，菜也都做好了，爸爸和姐姐买蛋糕也回来了，然后我和妈妈把菜端上桌，爸爸和姐姐切蛋糕，之后我们一家人开开心心地边吃、边喝、边玩、边看。
我觉得这个生日过得最精彩了，我还有许多收获。
这个寒假我自己做菜作文【六】
在妈妈的指导下，我先把四个鸡蛋磕进碗里，再放一勺盐，用筷子均匀地搅一搅。起初还真有些笨手笨脚的，要不是妈妈帮忙，连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了，我把碗放在一边，开始用刀小心地切西红柿。我左手按住西红柿，右手拿刀，好不容易把他切成整齐的片。准备工作做好了，我开始做西红柿炒蛋。等调和油发出“滋滋滋——”的响声，爸爸告诉我这是因为我没把锅里水抹干。我把蛋倒进锅里，只见“哗”的一声，几滴油差点溅到了我的手上，我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢鼓起了小泡泡，我连忙用锅铲把它们炒了炒，然后把那些鸡蛋暂时盛在一个小碟子里。
接下来，我要炒西红柿了，我把切好的西红柿放进锅里，用锅铲翻炒，想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了，我不由得哼起了小曲。在妈妈的提醒下，我把鸡蛋倒进了锅里，和锅里的`西红柿一起翻炒。我以为炒好了，正准备盛到盘子里去，妈妈连忙说：“你还没放盐呢！”我听了，连忙加入一点盐和味精，又炒了炒，关了火，把西红柿盛进了盘子里，这才大功告成。啊！我闻到了一股香味，觉得它比我吃过的美味佳肴都香。
中午，我津津有味地品尝着自己炒的西红柿炒蛋，还不时发出自我陶醉的赞叹声。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊！瞧，我初战告捷。接下来，我还要学烧更多的菜，争取成为名副其实的家庭小厨师呢！
这个寒假我自己做菜作文【七】
一直以来，我就认为妈妈做的菜太好吃了，香香的，每次都让我食欲大增。于是，我下定决心 也要学会烧菜。
但是妈妈从来不让我碰那些锅碗瓢盆。咦？我何不让我亲爱的.干妈来教我呢？我来到干妈家，说明来意并且提议今天就教我做一个番茄炒蛋，没想到干妈豪爽地答应了我，娘俩开心地进入厨房，还把做番茄炒蛋的材料准备好了，鸡蛋和番茄冰箱里都有，是现成的。
“噼里啪啦，”忽然，油像不听话的孩子一样活蹦乱跳，爆来炸去，吓得我赶紧退后，干妈把我退上前，说：“没事，都是这样的，没关系。”听了干妈的话，壮着胆子走上前继续炒。
鸡蛋变得黄灿灿的，番茄红彤彤的，还流着汁水。整个厨房弥漫着诱人的清香。让我闻得“口水直流三千尺”我用小勺子勺起盐，洒在锅里，一盆红黄相间，芳香扑鼻的番茄炒蛋就大功告成了，干妈尝了尝，连声夸我：“不错，不错！”看来我有做菜的天赋，将来，我一定要当一个戴着大白帽子的高级厨师！
