二年级学会做一道菜作文【一】
除夕那天，我们贴完春联后就去最有年味的地方姥爷家，一开始，我问妈妈今天干吗？妈妈说：“我们今天包饺子，”包饺子要先活面，活面要三光，手光、面光、盆光，这样活的面会好吃，不过，这还没有全好，因为还要加个鸡蛋，放点盐，让面更筋。
基础学好了，这就要开始做馅了，这次我们有两种馅，一种辣点的韭黄肉馅，一种韭黄鸡蛋馅，我们做呀做呀，终于把馅做好了，接着就开始包饺子，第一次，我不敢包，生怕包错，所以妈妈就让我拿了几个皮在旁边边看大人包，边试着包，经过一个半小时的包饺子，我终于学会了包饺子，而且包的还很好。
通过我的一些学习，我终于学会了包饺子，包饺子在我眼里是小菜一碟而已，不过，要比赛的话，我肯定包的慢，这次我虽然没有多少收获，但学会一项劳动技能，这就是学会的包饺子我最大的'收获。
二年级学会做一道菜作文【二】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
二年级学会做一道菜作文【三】
我今天中午吃饺子，姥姥擀饺子皮，我和姥爷包饺子。
中午回家，一进门就看见姥爷在包饺子，我说了声：“姥姥、姥爷，我回来了！”姥姥见我回来了，连忙说：“你回来了，快来，姥姥教你包饺子。”我连忙搬了一个小板凳，准备看姥姥包一个饺子，我再开始包。这时，妈妈说：“你进门还没有洗手……妈还没说完，我就像猎豹似的猛冲进卫生间，飞快的洗手，又像一只受惊的鸟儿飞快的冲出卫生间去包饺子。包呀包，我包的饺子越来越好看，一个个可爱的小饺子，躺在白色的盘子里，就像一个个对我微笑的笑脸。最后，姥姥把剩下的饺子皮捏成了猪八戒，妈妈看见了，故意说：“这个猪八戒饺子没人要了，我把它吃了吧！”“不要吃，不要吃，这是我的饺子！”我走上去急急忙忙的说。妈妈还想说什么，姥姥说：“不要闹，吃饺子了！”
学会了包饺子，心里很开心，自己吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！
二年级学会做一道菜作文【四】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
