故乡山东济南的美食作文150字【一】
每一个城市大概都有她独特的味道，以至于后来很久都无法忘怀。而对于武汉，这座我生活了数年的城市，夏天的味道却仍像是香辣牛肉面的味道——辣。武汉人是都不怕辣的，我曾亲眼见过一个燥热的午后，有光着膀子吃着碗里满是红油的牛肉面的人，人多的就像是牛肉面里的红油。那时的我只得绕道而行，对这火辣辣的夏天，我已是提不起兴趣了。
以前的房子已经被拆了，记得街对面的那家牛肉面馆，每次队排得过了好几条街，即使有时候有兴趣想去买着吃吃，也被这庞大的队伍给吓坏了。而且辣椒一放多，就连最后的一点饥饿感带来的胃口都会消失殆尽。现在还会偶尔经过那里，这条街道慢慢在变得更加繁华，但我想为这个牛肉面馆慕名而来的人肯定不曾削减，无论春夏秋冬。
提起面馆，这点回忆肯定是谁都喂不饱的。尽管现在的我还是那么怕辣，不过味蕾在时光的磨练中也慢慢的褪去了他那敏感的感知，比起以前，我这算不算是进步很多了呢?
不知道为什么，可能是以前并不那么追求食物的高大上质量，加上主要也是想省钱吧，和朋友们中午在一起吃面的次数特别多，每个星期攒下来的钱都可以够自己买喜欢的书，而标志性的几家面馆，早知道我们朋友几个是熟客，面馆老板就总会笑眯眯的在门口问候欢迎我们，声音熟悉的像我们的亲人，面馆好像也已成为了我们另一个固定的家，不管中午有没有胃口，总要去。
我记得有一年盛夏爱上了刀削面，用一种特殊的器皿将事先制好的面团削向滚滚的热锅中，不多时便好了。我们大家都喜欢那家刀削面的味道，接连好多天都会去吃。店里有很多桌椅，灯光很暗，看起来很脏乱，每次去的时候总会有人盯着墙角的电视一个劲儿的换台。有一次我们来的比较早，店里没多少人，在等待着面上来的时刻，有人在调电视，而店老板将那台笨重的大铁扇慢慢的打动。它一定是上了年纪了，浑身都那么脏，打动的时候很艰难很艰难，满身黑色的油渍印证了这家店的身份，长时间的热火热油的煎熬。我有些许的走神，听见电扇叶与框之间金属猛烈撞击的响声，非常刺耳，却在这燥热中令人清醒不少，心生出了美好。慵懒的中午好像让人丧失了所有吃东西的胃口，却还是喜欢这家店的味道，刀削面的味道，面馆的味道。那里的辣椒不辣，很美味。电风扇里的风，很凉很有味道。
现在也很少再去面馆了，偶尔吃以前最喜欢吃的热干面也觉得没有那么有味道了，牛肉面的辣不再那么辣，刀削面的热爱没有那么多，而面馆门前还是有长龙一样的队伍排列，城市的各个角落也都散落着，人们满满的美好回忆，只需要等待着被人发现，热情的老板就会在客人点单的时候吼上两嗓子，四碗刀削面哟!
味蕾的敏感度会随着时光褪去，心灵的敏感却不会，生命是一条长河总归没有错。夏天里燥热的感觉就像是各种面的辣，这使得我永远的可以记住那些最美好的味蕾的感觉，而一座面馆的永恒呢?也许是喧闹吵嚷，也许是店老板的热情招呼，也许是电视机的嘈杂，也许是刺耳的老古董发出的声音。
总是有历史的，你的夏天呢?在你的游走中又该有多少足迹多少地方可以画在这条时间长河中啊……
故乡山东济南的美食作文150字【二】
日子长长短短，一晃竟过了十数年。而那些温婉静好的时光，却在记忆里如初盛开，不谢朝暮，让我懂得往事并不如烟，旧日的风筝不曾断线。
那些好时光，你我曾共度，共享，共徜徉。
尚记得好时光里，戴着花料肚兜，连走路都是一摇三晃似的，我却依然乐此不疲地甘心做你的跟屁虫;蝴蝶、花草和吵闹的街市在眼前晃过，我却只顾寻觅你日渐苍蚀的背影;三岁时父母把我寄养在你家一个暑假，待他们来接我时，我却骄傲地躲进你的怀抱，扯着你的衣角向啼笑皆非的父母介绍：“这是我姥爷。”
五岁时，你让我住在你家，雕花大木桌如你的手掌般结实有力，老电视机旁的水仙长势喜人，温和而多情。在我作为一个孩童的记忆里，印象里你总是起得很早，等我睡眼朦胧从床上爬起，撒着葱末的豆腐脑和酥脆的油条已然在桌上撒发着幽微的热气，而你心满意足地坐在沙发上看报，待我故意攀到你的膝盖上把你陷入报纸的兴致打断时，你便用双手托起我，让我感到兴奋与高处的晕眩，再乐呵呵地把我放下，看我像小猫一样溜走;你总是充满暖意，陪我乐此不疲地玩些幼稚的把戏，我咯咯地笑，你也幸福地眉眼弯弯;你也总是那么稳妥，长时间不发一语，有种不经意的深沉，我却愿意时时缠着你，抚摸挂在床边的你买的地图，懵懂而认真地听你讲福建和台湾，你捧着我站在窗台，不厌其烦地教我指认这两个地名，当我有些迷茫却终于肯记读下来，你便高兴地向家人宣布这个“令人十足振奋的消息”，手舞足蹈像个孩子。
或者说，在那段去而不返的好时光里，你陪我，又成了一回孩子。
如若好时光如石砾般俯拾皆是，怀念或许便不会那么意味深长。年华白驹过隙，我还在愿与你共度好时光的甜梦里，你却终于在我的年华里缺席。
八岁那年，你病倒，近麦的肤色愈发黝黑，我在充斥着消毒水气味的病房里依旧不知实情的傻玩，以为那白色肃穆的地方只是你暂留的场所，以为大人脸上充满哀愁的神情只是烟火一现过往云烟，以为我依旧可以挽着你的`手，走过长长的巷子与街市……
而终究还是我错了。过往的不是伤痛而是你的生命，当母亲哽咽着告诉我你已不在，我依然没有理解其中悲恸的意义——不在，既永别。
年华岁岁更迭，转眼你已离开十一年，而与那段好时光一起消失在时间深处的，还有我侬软细语地称呼“姥爷”的资格。我终于知道了那个手掌宽阔，温和安详的你不会再推开家门唤我的乳名，我终于了解了我们液里包含着怎样一种亲近;而你虽未等到我的青春年月，却在你生命的尾音、我人生的序曲谱下最强乐音;你，虽化作一颗天边的远星，却时时照亮我，让我懂得“好时光”的定义，留给我余生去回味、思量。
好时光，亲情长，与你同在。
故乡山东济南的美食作文150字【三】
被我咬破了。自从吃了“它”以后，什么烧烤呀，小笼包呀，麻辣烫呀，都被我拒之门外。可以说我对“它”情有独钟。
你们一定感到奇怪，我说的“它”是什么？其实，它就是山东的特色小吃——山东煎饼。这么说起来，我和山东煎饼还有一段奇遇呢：那天，我数学不负妈妈的期望，考了一个满分。妈妈为了奖励我，特地陪我上街。我和妈妈一路走，一路聊，漫不经心。谁晓得和一个手拿煎饼的人撞了个满怀。刚想开口说“对不起”，突然迎面扑来一阵香味，让我口水都流了下来，忘记说“对不起”。抬头一看，原来是那人手里的煎饼在作怪。它看上去就很好看，让人垂涎三尺：一张皮，里面卷着两张脆饼，还撒着一些香葱、香菜和榨菜。出于想尝尝这美味的心理，我和妈妈跟那人问了路线，出发找美味了。
好多人呀！煎饼摊子前被围得水泄不通。但是，因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了，我看着那婆婆做着：一点面浆涂在平底锅子上，等它煎脆了，再往上打一个鸡蛋，给它抹平，再把香葱和榨菜撒上去，出于个人爱好，我提议加一个香肠，接着把薄皮一折为二，加上脆饼，涂上甜酱。如果你要是愿意的话，可以涂点辣酱。就这样，煎饼做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口，全身的每一个毛孔都张开了，快乐地舞蹈，一种说不出的轻松愉悦涌上心头。不一会儿，煎饼就被我吃了，回味无穷，让我吃了还想吃。
因为吃过煎饼，那味道的香甜，那味道的`爽滑，经常出现在我梦里。所以，只要是被子的四个角，都被我“蛀”出几个洞，这洞成了我的“杰作”，妈妈把煎饼称之为“凶手”。
故乡山东济南的美食作文150字【四】
今年过年，我头一次见到并吃到，饼真香啊！
煎饼是一个老家在山东的爷爷送给我们的。一个直径48cm，周长150.7cm，也就是1m5dm零7mm，面积有1808.64。但是煎饼仅厚1mm，重量仅有76g！太厉害了！我想：“煎饼用的平底锅该多大啊！少说锅的直径也要50cm。”
爷爷说，做煎饼的原料要用大麦、小麦、大米、小米、黄豆和玉米。之后，用石磨手工磨成粉，而不是机器磨。因为手工磨出的粉有粗有细，做出的煎饼很有嚼劲。而用机器磨出来的粉粗细一样，做出的煎饼嚼劲就没那么好了。
我问我爸，煎饼用的铲子该多大？我爸说：“煎饼用的不是铲子，而是刮子。煎饼时，以刮子为半径刮一圈，薄薄的饼就出来了。这么薄的饼煎一面就够了，煎好后用手撕下来。”
我先用我的牙齿咬饼吃，之后我突发奇想“如果做一个小动物多好啊”说干就干，我马上用嘴咬了个兔子头，咬完后换成手撕，之后干脆换成剪刀剪，剪下来的部分直接吃掉，剪好后，我嫌它太胖，之后，我就给它“减肥”，减完后，我才发现它成了“”！之后我做了大象、小鱼，可惜没拍照片就被我们吃了！
我们又发明了一种超酷的新吃法：在饼里面放上一些小菜，然后卷起来，做成超级卷饼筒。其中我最绝，卷饼筒两头都封住，以免汤汁漏到袖子里，吃到一半，我干脆往里面加点菜，自豪地说：“这是我的第二只碗，不用洗的碗，够超级吧！”我们一致认为，这是世界上最香的磨牙大饼，比肯德基和麦当劳的东西好吃多了！我们应该把山东大煎饼卖到世界各地去，因为太好吃了，令人回味无穷！
故乡山东济南的美食作文150字【五】
作者的青少年时代是在北平度过的，20年代至抗战前夜，他执教于英国伦敦大学和齐鲁大学、山东大学。北平、伦敦、济南，先后成为老舍生活之舟的三个主要停靠站。因此，他获得了评判对比的资格。“对于一个在北平住惯的人，像我，冬天要是不刮风，便觉得是奇迹;济南的冬天是没有风声的。”如果“不刮风”，便堪称“奇迹”，那么“没有风声”就应是“奇迹中的奇迹”了。作者对济南冬天“没有风声”，感受这么深切，是不难理解的。当时，作者是从雾都伦敦回到“响晴”的济南的，这就不能不在心理上形成又一个强烈的对比：“对于一个刚由伦敦回来的人，像我，冬天要能看得见日光，便觉得是怪事;济南的冬天是响晴的。”为了强调这种异常鲜明的感受，作者继而就将“热带的地方”同“北中国”的济南作了第三个对比，以热带地方日光“毒”得“叫人害怕”作反衬，突出了济南的冬天能有“温晴的天气”之可爱。至此，既有“奇迹”，又有“怪事”的济南，其暖冬的特点已经跃然纸上，未措“慈善”之辞而已见“慈善”之状。
顺着“济南的冬天是温晴的”（）这条主线，紧扣着“山”和“水”，作品接着铺展了一幅幅淡雅的山水画。
第一幅是小山摇篮图。作者先为读者勾勒了一个“理想的境界”：“一个老城，有山有水，全在天底下晒着阳光，暖和安适地睡着，只等春风来把它们唤醒。”何等恬静，静到压根儿“没有风声”;又何等明媚，全在“天”底下，真正是“响晴”。难以想像这是北中国的冬景，但这却是济南真实的冬令。“宝地”的“出奇”之处便在这里。然而，作品的“出奇”之处，却是在引出“山”之后对“山”的描摹上。在济南南面，距市中心五里有著名的千佛山，它东接佛懋山，西连南马鞍山、四里山，层峦叠翠，形成了济南的天然屏障。它们确实都是“小山”，千佛山的主峰也只有海拔285米。对这样一个地理环境，作品只用一句话就写准了：“小山整把济南围了个圈儿，只有北边缺着点口儿。”这也便是济南出现暖冬的地理原因。作品点出这个原因，用的不是学者的口吻，而是文学家新巧的比喻：“这一圈小山在冬天特别可爱，好像是把济南放在一个小摇篮里。”躺在摇篮里承受母亲的慈爱，那当然是最暖和不过的了。而况“山们”还“低声地”哼着摇篮曲呢：“你们放心吧，这儿准保暖和!”一幅“小山摇篮图”竟然蕴含着感人的脉脉温情。就凭这种体贴入微的抚爱，济南人也要不但“面上含笑”，而且心中觉得“有了着落，有了依靠”的：“因为有这样慈善的冬天，干啥还希望别的呢!”
雪后初晴的美景是第二幅画面。除了风，严酷的冬天还要凭借雪来向大地施加淫威，增添寒意。然而，济南的雪一点也没有抹煞暖冬的光彩，反而把冬天的“温晴”越发显露了出来。因为那只是“小雪”，连“矮松”都罩不住，反而由于白雪的衬托显得“越发的青黑”，仅仅在它的“树尖”上才“顶着一髻儿白花”;小山也只是“山尖全白了”。如果济南不是暖冬，能见着这“最妙的”雪霁晴峦图吗?更令人击节称奇的，是小雪给大自然增添了迷人的色彩。山坡上，“有的地方雪厚点，有的地方草色还露着;这样，一道儿白，一道儿暗黄，给山们穿上一件带水纹的花衣;看着看着，这件花衣好像被风儿吹动”了。而且全白了的山尖“给蓝天镶上一道银边”，“等到快日落的时候”，竟还有“微黄的`阳光斜射在山腰上”，直“羞”得薄雪“微微露出点粉色”呢!可以说，雪后的济南格外秀丽了。这真是一幅动静相间的水墨淡彩啊!
文章的最后一段承接前文，在写了“山”之后，开始写“水”，从而展开了剔透玲珑的第三幅画面：空灵水晶图。济南素有“泉城”之称，所谓“家家听泉，户户插柳”。趵突泉为济南“七十二名泉”之冠，泉水平地涌出，喷涌如沸，水温恒定为18°C，所以隆冬季节，泉区依然水雾缭绕，四周的亭台楼阁都罩上一层轻纱，宛若仙境。除泉水而外，还有“四面荷花三面柳”的大明湖也是出了名的。因此，作者就借“水”来写出济南冬天的“暖和”：“那水呢，不但不结冰，倒反在绿藻上冒着点热气。”在作者笔下，这样的水岂止是有生命的，而且是有感情的，“天儿越晴，水藻越绿，就凭这些绿的精神，水也不忍得冻上”。垂柳也人格化了：她“还要在水里照个影儿呢”!作者的手法实在巧妙，在这里他没有直接写天气的“暖和”，但是却让人感受到了温暖。这水，这绿藻，这垂柳，都楚楚可爱，你还能不说济南的冬天是“慈善”的吗?就在读者品尝这绿水垂柳，余意未尽的时候，作家的视线又转向一个更广阔的天地了：“澄清”的水同“蓝汪汪”的天浑然一体，“整个”地成了一块“空灵的蓝水晶”。这块“蓝水晶”里，还“包着红屋顶，黄草山”，一幅鲜丽的水晶图令人耳目一新，心驰神往。这样，作者就从水写到天，以至概括了整个济南，与首段那句“济南真得算个宝地”相照应，写下了珠落玉盘般的结句：“这就是冬天的济南。”一个完整的艺术形象呈现了：济南的暖冬慈善若娘亲，可爱似少女，清亮赛水晶!
文章本是有情物，要让读者感动，首先要作者情真意挚。老舍对济南冬天的一往情深，处处流于笔端，溢于言表。“对于一个在北平住惯的人，像我……”用这样的句式，既写出了个人的独特感受，又显得语意恳切，为全文“一锤定音”。“请闭上眼睛想……这是不是个理想的境界?”循循善诱，一点没有强加于人的语势。“真的，济南的人们在冬天是面上含笑的。”这是流露真情，惟恐读者不信的口气。“最妙的是下点小雪呀。看吧……”以情动人，令人如同身临其境。“就是下小雪吧，济南是受不住大雪的，那些小山太秀气!”由于对济南，对娇媚得似乎弱不胜衣的小山充满着热爱，这里简直是用一种祈求的口吻了。“对，这是张小水墨画，也许是唐代的名手画的吧。”又是思索，又是猜测，又是同读者的商讨。“看吧，由澄清的河水慢慢往上看吧……”最后步入俊秀深邃的意境，也没有忘记忠实的读者。文章通篇注意阅读效果，娓娓道来，情恳辞切，犹如与不见面的读者促膝谈心一般，不时在进行着感情上的交流。这样亲切的文笔，使人们对济南“慈善”的冬天倍感亲切。
故乡山东济南的美食作文150字【六】
我的家乡位于山东省苍山县。“山东”，即使你没去过,你也应该听说过。因为山东的景点数不胜数。如：青岛的大海、烟台的大海、泰安的泰山……山东也有许多美食小吃，如：煎饼、萝卜豆子、臭豆腐……因为今年我回家乡过年，还带了一些家乡特产，所以就让我向你介绍一下吧。
“萝卜豆子”，一听名字，你也应该知道了制作的`材料了吧！其实原料很简单，只要萝卜和豆子。如果你用新鲜的红萝卜那就更好了，因为制作出的萝卜豆子更脆，更好吃！首先将萝卜切成薄薄的，方块豆腐状，然后再将煮熟的黄豆一起放进去，再将炒的香喷喷的辣椒面一起和萝卜豆子搅一下，最后再根据萝卜豆子的量放入食盐，再搁几天，等到盐到萝卜块里时，萝卜的水都流出来了就可以吃了。
你可以在吃稀饭时放入碗中一些，当下饭菜吃，萝卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食盐太多，不用担心，你可以再适当地放入萝卜块。萝卜豆子如果食用完，可以不用将底料倒掉，因为底料可以留着，萝卜豆子的底料就如火锅底料一样可以循环使用。萝卜豆子如果量太多，还来不及吃完时，个别萝卜块会发霉，但不要担心，有人吃萝卜豆子还特意吃萝卜豆子发霉的滋味。
萝卜豆子，如果你有兴趣，也可以去做一下。
