白虾是水生甲壳动物,属淡水类的虾。白虾壳薄,通体透明,晶莹如玉,所以也被称为“水晶虾”。因后全身突变为白色,故得名“白虾”。我国民间久有“虾泛红”之说,太湖白虾却不然,即便烧熟也不变红,所以也有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的说法。
太湖白虾远看像一个扁平的白色乒乓球,仔细端详,虾头上长着白须,两眼如铜铃般突起,全身穿着薄薄的“铠甲”,胸上有细细的爪,尾巴成叉字形,如同一把迷你小叉子。白虾大多生长在水草茂盛开阔的浅滩里,以植物的碎叶、有机物的残渣和弱小的无脊椎浮游生物作为食物来源。如此苛刻的生存条件,造就了它的珍贵和美味。
白虾的吃法名目繁多,各有特色。鲜食有盐水虾、油爆虾片、虾仁、虾卷。用它的虾仁作为配料的.菜则更是不胜枚举。就说醉虾吧,用白虾做的“醉虾”,微醉,却还在蹦跳。吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美之极。在国际市场上,太湖虾米被奉为“水产珍品”,供不应求,往往作为主菜的高级佐料。
听完我的介绍,你一定很想亲口尝尝太湖的白虾吧?还等什么,心动不如行动!
在我成长的道路上,总有一些人、一些事,让我记忆犹新,久久难忘。总有一些感动犹如美妙的弦律始终在我的心头回荡。
那是个冬天的早晨,寒风猛烈地吹着,这样的天气也许谁都不愿意早起。我收紧衣服的领口,急匆匆地来到小区门口买早点,可是卖早点的小摊前排着长长队伍。我看了看表,已经七点四十了,我的前面还站着许多人。我寻思着这下糟了,上学还有十多分钟的路程,如果继续等下去就一定会迟到。我心急火燎,抓耳挠腮,好像热锅上的'蚂蚁,急得原地直打转。
这时,站在队伍最前面的一位阿姨回过头来,她好像看到了我的窘样,又似乎猜透了我的心思。她微笑地向我招招手,和蔼地说:小朋友,你这么着急,是不是要迟到了?我红着脸回答道:是的,如果我迟到了,就会被同学们笑话,他们会说我是‘迟到大王’。她微微一笑,毫不犹豫地说既然你要迟到了,那我把我孩子的早餐让给你吧,我们不赶时间。
我看了看站在阿姨身旁的小女孩,她个子不高,五六岁的模样,应该上幼儿园了。早晨的这段时间对谁来说都很紧张,但这位阿姨好心地把早餐让给了素不相识的我。我感激极了,十分抱歉地说:谢谢阿姨,给您添麻烦了,让您耽误时间了。阿姨微笑着说:没事,我们再等一会儿,不要紧。说着,她牵着小女孩走到了长长的队伍最末尾。
我捧着这份盛满善意的早点,转回头望着小摊前长长的队伍。在队伍的最后,那一大一小的两个身影模糊了我的视线,隐约中仿佛她们的身影正在逐渐变大,大到足以挡住了所有的寒风,甚至挡住了整个冬天,让我感到特别的温暖。
虽然冬天早已过去,但在那个清晨、那份暖人的早餐至今还让我回味无穷,令我铭记于心。
这个机器有点像微波炉,它装有声控装置,只要你把书本放进去,对着它说:“我希望书本变成果汁”,它就立刻把书本变成好喝的果汁,这样既喝到了美味,又记住了知识,真是一举两得。我相信高年级的大哥哥大姐姐更喜欢这台机器,因为他们的作业更多,复习资料也更多,所以每天晚上他们都要大把大把的.“啃书”,要是有了这台机器,他们就是不“啃书”也能取得优异的成绩。
有了这台机器,我要“吃”好多好多的书,科学类、美术类的、功夫类的和文学类的……小朋友爱读故事书,所以他们“吃”的当然是故事书啦。
可惜这不是现实,不过我相信在未来的一百年里,人类一定能发明这台机器。
想起老师布置的作业,我对妈妈说:“妈妈,今天的早餐就让我来做吧!”妈妈欣然答应了。 我立刻穿衣起床,来到厨房一看,厨房里只剩下一包挂面了,那就做挂面汤吧。在妈妈的指导下,我干开了。我先把水放进锅里,等水烧开了,再把挂面一把一把放进去。在沸水里大约煮了四五分钟,再用筷子把面条夹进大碗里。接着,我把锅里的.水倒了,再倒上一锅清水,等到水再次烧开,再把挂面放进去,煮上两分钟左右,在锅里放上黄糖,搅拌,就起锅了。 面条有了,该来点什么下下面呢?哦,就来煎个蛋吧。我先把平底锅架在灶炉上,打开煤气灶,把火调到文火,等锅干了,再倒上油,让油均匀地流到锅的每一个角落。等油锅热了,再把蛋打碎放进油锅。妈妈在一旁指导着。我心想:油会溅起来吗?溅到手上脸上痛吗?想到这里,我害怕极了,不敢把蛋敲碎放下去。妈妈鼓励我说:“孩子,有妈妈在身旁,不用怕。”于是我放大胆子,把蛋打碎,放进油锅。只听见油锅里立刻发出了“滋——滋——”的响声,吓得我向后倒退了好几步。过了片刻,我拿起筷子,给蛋翻了一个身。这样,来回翻了几次,蛋大概有七八成熟了,妈妈在一旁说:“可以起锅了,煎蛋太老了就不好吃了,七八成熟最好吃。”我赶紧用筷子把煎蛋夹起来放进碗里,然后浇上一些酱油,一个煎蛋就这样做成了。
接着,我又照样子煎了一个蛋。 一碗面条,一个煎蛋,一根香肠,我和妈妈坐在餐桌前,开始享受起了早餐。吃着自己亲手做的早餐,觉得特别有味道。同时,我也感受到了平时妈妈做菜的辛苦了。
在新的一年中,我要帮妈妈多做一些力所能及的事。
外婆看见我,惊讶地说:你这么早就起来了!早餐要吃什么,我去准备!我连忙说:外婆,今天的`早餐就让我来准备吧!外婆看着我和我手中的模具,疑惑不解地问:能行吗?我响亮地回答:当然行!外婆看见我一副胸有成竹的样子,半信半疑地走出了厨房。
于是,我按照说明书上的要求操作起来。先放好模板,然后,在规定的地方放上事先准备好的面包夹火腿肉。接着,挑选一个我喜欢的樱桃小丸子模具,嵌在滚筒架子里,把滚筒使劲地按在面包上,由下往上压过去,然后沿着模具拿掉周围多余的面包,按一下按钮,樱桃小丸子面包就从模具里出来了。看着小丸子又可爱又饱满的样子,心里开心极了!接着,我又熟练地做了一份小熊面包和苹果面包,DIY早餐终于大功告成了!
这时,外婆和外公还在忙着做家务,于是我热情地招呼他们过来吃早餐。当他们看到我做的早餐时,笑得合不拢嘴,不停地称赞道:添添真能干!这么可爱的早餐,看着就喜欢,还真舍不得吃呢!我连忙说:吃吧吃吧!好吃我再做!
当我看到外公外婆津津有味地吃着我做的早餐时,心里美滋滋的!
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