闽南风味小吃作文450字【一】
“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。
关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。
传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。
其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。
等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。
朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！
闽南风味小吃作文450字【二】
《海纳百川闽南韵》，一看到这片节目的名字，感觉很是深奥，使我有了对这节目的更大的兴趣。
什么样的木偶戏，可以秀出巧夺天工的技艺，唱出中国千年的历史？是什么原因，能让闽南语登上太空，在茫茫宇宙中寻觅“知音”？一首耳熟能详的歌曲为何能让我们思考自己的人生？种种问题在我心中遨游，只有看了《海纳百川闽南韵》才能迎刃而解。那里的现场请了许多海外华人来听这次的主题“闽南文化”。
“人生可比海上的波浪，有时起，不要落。”这就是泉商的精神，永不言败、永不服输。这种精神值得我们学习，不仅经商做生意要这样，人生面对所有的坎坷和不顺，都应该用这样的心态来面对。
这里打动我的闽南文化，并不是提线木偶这种离我生活很远的事物，而是从小时候开始，一点一滴渗入进我的生活的，几乎传遍各地的闽南歌，那一句句歌词唱出了生活的激情与动人，闽南歌曲中往往没有什么动人的词句，但只有那些最朴实而又最直白的话语，才能够唱出心中最真切的.渴望，才能够贴近我们心灵的最深处，闽南歌很重要的一点是能够押韵，朗朗上口，这样的歌曲更能被普遍接受，更能去发泄心中的感情，闽南歌的韵味，是激情，是昂扬。
闽南，自古以来是就是一个韵味十足的美丽城市。皇宫起、提线木偶、惠安女这一个个都是闽南独特的文化遗产。在闽南的许多特别中，我最喜欢的就是勤劳坚强、吃苦耐劳的惠安女。我认为惠安女是中国女性的典范和榜样。相信每一个见到过惠安女的人印象最深的莫过于她们的服装。惠安女是汉族中惟一一个穿着独特的人群，有山青水绿的清秀，有天风海涛的豪放。
我们是闽南人，我们生长在这片土地，闽南也是我们朝夕生活的家乡。自然而然，我们也对这片土地萌生出了特殊的感情。当闽南的文化传播到更多地方时，我们高兴；当闽南人遍布全世界时，我们自豪；当闽南被越来越多的人所知时，我们也感到光荣。
闽南风味小吃作文450字【三】
钢琴，在一些人眼里，是一个家里的摆设；在一些人眼里，只是一个用来展示自己才华的工具；但在一个人眼里，却把它当作比自己生命还珍贵的藏品，他就是著名钢琴收藏家，同时也是中国第一个钢琴博物馆——厦门鼓浪屿钢琴博物馆的创办人——胡友义先生。
胡友义先生从小生活在鼓浪屿，对那里有着浓厚的.感情。长大后离开故乡到瑞士奋斗打拼，喜欢收集各种名贵的钢琴。几十年过去了，胡友义先生已经收集了七十多架钢琴。可胡友义先生知道自己老了，想落叶归根，回到故乡，在那里度过一个美好的晚年。可是却舍不得他想尽办法才得到的七十多架钢琴，于是就托人从瑞士穿越五大洲运到了鼓浪屿。他认为把这些名贵的钢琴摆在家里太浪费了，应该让这些钢琴让每一个到他故乡的游客欣赏。于是在鼓浪屿建造了中国第一家钢琴博物馆，完成他毕生最大的心愿。
在博物馆，胡友义先生给在场的旅客讲述了博物馆其中一架钢琴的感人故事：有一位七十多岁的老人，收藏着一架有190年历史的钢琴，可是由于年老要去养老院，只得忍痛割爱把钢琴拿出来拍卖。胡友义知道后，连忙从瑞士专程赶到老人所在的国家参加拍卖会，最终从老人的手中购到了这架钢琴。
本以为这宗买卖已经成交了，没想到却节外生枝，当胡友义先生和搬运工正要把钢琴装上车时，那个老人突然跑来，趴在钢琴上痛哭流涕，车开了，他还在车后一边哭一边追。此时的胡友义先生心里也很不是滋味：不还给他吧，显得自己太绝情；还给他吧，钢琴却会因没有人保养而损坏，真是进退两难。但是，最后还是一咬牙，狠心地把车开走了，只留下老人伤心的背影……
胡友义先生讲到这里，眼睛里已满是泪水，他动情地说：“我至今都无法忘记那位老人流着眼泪追赶着车的模样，可以想象，他当时的神情好像是在与一位至爱的亲人永别！”在座的一些旅客都流下了感动的泪水。
我非常敬佩胡友义先生，他一生在外漂泊，年老时落叶归根，回来时坚决把自己一生收藏的钢琴运回自己的祖国，哪怕要支付天价的运费，穿越五大洲四大洋也在所不惜！他把自己最宝贵的收藏奉献给自己的祖国，他这种爱国的情怀，值得我们去学习和发扬！
啊！胡友义先生，我为您热爱家乡，热爱祖国的美好感情而感动，我更钦佩于您的执着，我认为只有拥有您这种情感和品质，才能真正算是一位闽南人！
……
闽南风味小吃作文450字【四】
今天，语文老师给我们看了《海纳百川闽南韵》，里面讲了关于闽南语的一些故事。现在我将带着大家来一次闽南文化之旅。
一，提线木偶。
木偶戏大家都觉得好看，但是操控它的人那才叫厉害。别的地区有4条线木偶，8条线木偶；而在我们闽南泉州地区的木偶最多可达到32条线；一根手指就能操控好几条线呢！可见控制木偶人的手指十分灵活、灵敏。一般在过大寿、小孩子周岁、嘉会才会有木偶戏，别的地区管它叫：傀儡。可见操控本能技术是需要台下十年功，才能台上一分钟啊。
二，唱片（闽南话）。
在宇宙飞船登上宇宙时，它藏身在一张镀金光碟上，其光碟总共语言有60种。它就是闽南语，在成千上万的语言中，挑选60种语言，可见闽南话的广泛使用，到处都有咱闽南文化人啊。
三，惠安女。
在惠安，女人穿的服饰全都是特定的服装；以海为主的'服饰；在惠安，曾经以人力建造了一座水库，那便都是惠安女的功劳啊。她那种任劳任怨，坚韧不拔和勇于克服困难的精神，使我难忘啊。
四，古大厝（皇宫起）。
古大厝（皇宫起），也叫：“红砖古大厝闽南小故宫”；在古代，一位惠安女嫁给了一位皇帝；那时惠安的房子都被台风吹倒，所以那位惠安女让皇帝给她们造房子。而那时建造的房子，可以仿造皇宫来建筑。所以有了现在还保存着的皇式燕尾式房子。
现在的的台湾有80%是福建人，节俗有端午节、泼水节、赶鸭子等等；在泉州的草庵寺是全国保护单位领导因为里面是现在唯一的摩尼光佛教。闽南人有着爱拼才会赢，重商重情重义的拼搏精神。
这次让我受益非浅，要有爱拼才会赢，吃苦耐劳；也只有自己有真本领，才能更好的生活，建设美好未来。
