第一次学炒鸡蛋作文【一】
你自己独立做过事情吗？你有为自己独立完成的事情感到自豪吗？
“哎，饿了，肚子咕咕叫了。”一上完课回家，肚子就敲起了破浪鼓，响个不停，可妈妈说晚上吃宵夜会长胖的，就是不给我炸一个鸡蛋，“我可管不了那么多，先解决肚子在解决脸蛋的问题。”
我固执的跑去厨房自己炸一个鸡蛋，平时看着爸爸熟练地动作，早就看熟了，自己做应该也没那么难的，毕竟我还可以自己做蛋汤，还可以做早餐给妈妈，炸个小鸡蛋怎么会难得到我呢，我不禁得意起来。
打开抽烟机，清理好锅，准备俩鸡蛋…万事俱备，只欠东风了。
首先是倒油，油要到的不多不少，拿起油壶，就如一块沉甸甸的金子，我的双手一直在颤抖，只要把壶微微倾斜一点，手就不听使唤了，只感觉油顺着壶口鱼贯而出，还好爸爸即时相助，不然真不知道油是不是会到完呢。
第一步在爸爸的帮助下做的几乎完美。爸爸指导我要等油炸开了再放入鸡蛋。我慢慢的等待油炸开，等等，在电视剧里看到的厨师都是把油在锅里几圈，使油均匀的铺在锅里…对，就这么办，我举起那经过油炼火烤的满是创伤的锅，两只臂膀发抖的摇着，我似乎觉得它重如泰山，我猛地一放下，锅架被我砸的移了位置，我伸出手扶平，却忘了它已经被烧得滚烫，小手在一瞬间烫的通红，我“啊”的一声惨叫，本能的握住受伤的手指，定睛一看，手指已经烫了一个红红的泡了。疼痛使我已经麻木了但我仍要坚持下去，为了我的肚子。
抛开疼痛，我又投入炸鸡蛋的任务中。
油早就已经烧开了，我把鸡蛋在灶台上一砸，只露出了一条小缝，还远远不能使蛋黄和蛋白从壳里出来呢。我又使劲的一砸，却把鸡蛋咋了个稀巴烂，我拿起另一个鸡蛋，不轻不重的一砸，终于蛋黄和蛋白完整的掉了出来，液体的蛋白被炸得鼓起一个一个小泡，就如火山口的'熔岩一样，又黏糊糊的，炸了一会，我拿起锅铲，从蛋的下面，一点一点的往前铲，想翻一个面，不料力度不够，没有翻过来，反倒把鸡蛋叠了起来，软软的蛋黄似乎弱不禁风轻轻用锅铲一碰，蛋黄就流了出来，我小心翼翼的把蛋黄翻平，时不时试探一下鸡蛋是不是已经从糖心蛋变成了实心蛋，哎呦，忘了放盐了，我用勺子挖了一点盐，慢吞吞的洒在鸡蛋上，好像还不够，我又挖了一勺，刚刚好，我又把鸡蛋翻了一个面，不料，鸡蛋的反面早已煎糊了： 一块一块的褐色的煎糊了的地方硬邦邦的，还泛着深色的油光，和正面比起来可是天上人间，就像一块木头，咬不动，看着食欲全都飞到九霄云外了！
我心灰意冷，第一次煎鸡蛋，不仅烫破了手指，而且打碎了另一个鸡蛋，好不容易做到最后一步，鸡蛋却已面目全非，我真是成事不足败事有余，我呜呜呜的哭了，奶奶走过来说，慈祥的说：“有进步吗嘛，糊的不太厉害，第一次，总会有些失误的，下次努力。就好了。”
我的心情好了许多，我看着黄褐色的鸡蛋，又看看红肿的手指，我觉得，不管结果怎样，只要用心，过程是最重要的。我们不应该凡事都要大人来帮忙，自己做，相信自己，一定能行。
对了，应该尝一尝鸡蛋，啊是甜的！
第一次学炒鸡蛋作文【二】
五岁时，我看见别人都会骑自行车了。我就缠着爸爸给我修我那个自行车。
第二天，我一放幼儿园，就和爷爷一起回家，路上，我着急的恨不得一下子跑回家。终于到我们院子了，我正要跑回家时，爸爸喊道：“琛琛！你的自行车在这哪！急性子！”我真是个急性子！
我开始学骑了，我根本一点都不会骑，过一会就摔一跤，过一会儿就摔一跤摔了好几十次。我看见别的朋友都会骑了，我很着急，用力一登就能骑一段了！我终于可以骑了，但爸爸说：“你会骑了 ，但不能拐弯，还不算会骑。”我就开始学拐弯了。拐弯时，我骑到墙头时，我骑的太快了，就不知道怎么拐了 ，爸爸说：“快刹车！”我急忙按照爸爸教我的先按左把，再按右把，车停了，我也摔到 了地上。
爸爸说：“要这样。”爸爸拿这我手比划着。我点了点头说：“我会了！”我又开始练了。终于我会骑车了！噢噢！
通过这次我学自行车的，我懂了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
第一次学炒鸡蛋作文【三】
在我8岁那年，我就想学做饭了，因为我想为每次做晚饭就汗流满面的妈妈出一份力。
我开始跟妈妈学做饭了，妈妈先让我自己去尝试最简单的扬州炒饭。她已经帮我准备好了材料，我开始做饭了。我先把油倒进了锅里，待油热后，把饭倒进了锅里放了一会儿，炒了几下，就准备出锅了。可是我突然发现，鸡蛋忘记放进去了，我着急了，心想：这次饭肯定做不好了，于是，我犹豫了一会，把鸡蛋放进去，可是为时已晚，出锅时，已经变成了“糊州炒饭”，于是，我喊妈妈：“怎么办，饭炒糊了”！妈妈无奈的说：“那只好给我们家小狗吃了。”
我已经有一些想放弃了。不过，妈妈鼓励的我说：“没关系”我学做饭时也是经常这样，“继续加油！不要放弃哦”妈妈又在我面前演示了扬州炒饭怎么做，我铭记在心，又照着妈妈的样子开始做了一遍，这次虽然做有些奇怪，不过总算做出了一份可以吃的扬州炒饭，于是我拿过去给妈妈尝，妈妈说：“你做得不错，要继续加油啊！”
我坚持下来接着妈妈又开始教我第二道菜，青椒肉丝。她也是给我准备材料，让我自己去尝试，这次我吸取了上次的教训，没有忘记任何食材，不过，我不小心糊了一点。于是，我高兴的对妈妈说：“这次我做的不错，就是炒糊了一点点。”妈妈表扬我说：“真不错，你变得越来越能干了！”我说：“没什么，就是吸取了上次的经验而已”。我心想：“原来只有坚持就会成功，要是我放弃了那就就学不好了。
今天我学会了这一门本领，做饭，对我将来有很大的帮助，并且，有一次我们家的饭是我做的呢！
第一次学炒鸡蛋作文【四】
记得去年十二月，我闹着要学骑自行车，妈妈同意了。我十分高兴，迫不及待地把自行车推出了院子，跑向区调队，到那儿宽敞的篮球场上学骑车。
我学着大人的样子，小心翼翼地跨上自行车，双手紧紧握住车把，左脚蹬着地，右脚踩在脚蹬上，心里数着“三、二、一，开始”，左脚用力向后蹬地，右脚向下踩，自行车左一晃右一晃地动了起来。 骑了一小会儿，我估计有二十米，就开始得意洋洋了，像打了大胜仗的大将军，沉浸在无限的喜悦之中。就在这时，一不留神，自行车好像失去了平衡，我惊慌失措，自行车和我瞬间倒了下来，我重重 地摔了一跤。揉着摔痛的腿和胳膊，我呲牙咧嘴地说：“我不学了！我再不学骑车了！”然后一屁股坐在地上，生起闷气来。
妈妈急忙走了过来，关切地询问我是否摔伤。知道我没什么大碍，微笑着蹲在我旁边，鼓励我道：“无论干什么事情，都要有信心和毅力，这样才能干好每一件事。轻伤不下战场，起来吧。”我听了， 心里暗暗给自己打气，拍拍摔红的手，走向自行车。
我重新跨上自行车，仔细听妈妈给我说每一个步骤该怎么做。妈妈说：“用右脚把脚蹬调到最高处，猛一蹬，然后把左脚迅速放在脚蹬上，均匀地蹬，两眼直视前方，双手握把，调整方向，放松一点。 ”“好，成功了！你太棒了！”妈妈看到我稳稳地骑了出去，赞不绝口。我更加认真地骑车了，一圈一圈地转着，转得头都晕了。我赶紧停下来，喘了几口气，活动活动脖子，活动活动腰，心情舒畅极 了。我这次对妈妈说：“让我自己骑一次，你不要指挥，我自己来！”我又一次上了自行车，这次自行车不再乱晃了。过了一会儿，我还学会了单手骑呢！我心里美滋滋的。
啊！我终于学会骑自行车了。妈妈说过几天还要单独给我买一辆自行车呢！
第一次学炒鸡蛋作文【五】
寒假里，我嚷着要学做饭，妈妈让从我最爱吃的菜粥开始。
妈妈先教我淘米，还告诉我米要多淘几次，淘干净了再放进锅里。我按照妈妈的方法去做，可是由于是第一次，笨手笨脚的，把米洒出了一些，我连忙一粒一粒捡起来。因为老师教导我们“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，可不能浪费哦！
接着，我在米锅里加了三大碗水。这一步很重要哦！如果水放多了粥就太稀，肯定不好吃；如果放少了可能变成饭；最可怕的是把粥煮成饭不像饭，粥不像粥妈妈还教了我一个小秘诀为了防止锅开粥溢出来，在锅里倒一点油。
然后我开始洗菜，我把菜放在水龙头下一冲，就准备切，妈妈赶忙拦住我说为防止菜上有农药残留，要把菜放水里浸泡一会儿。趁这个空隙时间，我看了一下锅里的米，米宝宝正欢快地跳着舞，不停地翻滚着。这时候妈妈让我把火调到最小，时间过去一小会了，我把菜洗干净，小心翼翼地拿起菜刀，在妈妈的指导下把菜切好了，放进了翻滚的米锅里，又把火调大了一点。妈妈让我放了一点盐和葱花、生姜，大约过了三分钟，我关了火。哇塞，大功告成啦！我掀开锅盖，一阵香味迎面扑来，只见洁白晶莹的米粒上漂着几片绿油油的菜叶看得我垂涎欲滴，我想今天一定要吃两大碗！
就这样，我简单地学会了煮菜粥，心里别提有多高兴。
第一次学炒鸡蛋作文【六】
一天，爸爸从山西太原回来了，我兴奋不已，爸爸却神秘地对我说：“你猜一猜，我给你带了什么礼物？”“钢笔、尺子、充值卡、《笑猫》——”“No。no。no，告诉你吧，是一辆自 行车。”“哇！”还没等我谢谢爸爸，他又开口了：“明天咱们去广场去练一练吧。”“好！”我兴奋地答道。
第二天一早，我和爸爸就到广场去练习骑车了。我先开始练习基本功——上车。上车其实很简单，我学了一两次就学会了。学完了基本功，自然要学最难的了，而最难的就是大家知道的——骑 车。
开始练习骑车了，我本以为很简单。于是，我对爸爸说：“爸爸，您不需要教我了，骑车简直太简单了！”“真的吗？勇气可嘉哟，来试一试吧！”“谁怕谁呀，试就试！”事情非常糟，因为我 一开始骑就东倒西歪，还差一点撞上了几位散步的老奶奶。
于是，我问爸爸该怎么骑，爸爸就把骑车的几大要点告诉我，要我把握几大要点以后才能把车骑好。没过多大一会儿，我们就回家了。
这一次，我虽然没有学会骑车，但我懂得了一个道理，做任何事情都不能骄傲，而要脚踏实地去做，只有这样，才能做到更好。
第一次学炒鸡蛋作文【七】
中午放学回家，爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。我心想：平常都是妈妈做饭，今天妈妈不在家，怎么吃饭呢？我左思右想，突然，我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是，我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。
我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，轻轻一磕后，我使劲一掰，结果鸡蛋掉在了地上，哎，平常看妈妈做也觉得挺简单的，现在才知道原来这么难；然后我把西红柿洗干净，准备把它切成小块，可是，我刚把刀放到它上面，它就滚跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切着手，我学着妈妈的样子，先把西红柿从中间切开，然后再把它切成块；倒油时，我不知道该倒多少，一点一点地往锅里倒，当我觉得油熟了的时候，就把鸡蛋倒进锅里炸，由于我倒得太猛，油四处乱溅，我吓得直往后退；然后我把西红柿放进去炒了几翻，加了些水；等水开了以后，我把面放进去，学着妈妈煮面的样子拿着筷子搅来搅去。我尝了尝面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃着，尽管味道不如妈妈做的香，但是，我吃起来还感觉蛮香的，毕竟这是自己亲手做的。
今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面，心里美滋滋的。同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，另外，我越来越大了，应该学会生活自理，减轻父母的负担。
第一次学炒鸡蛋作文【八】
今天是我的生日，我又长大了一岁，想着为父母分担一些家务，决定试着做饭，那今天的午饭就由我来准备。不过初次做饭的我还是邀请了妈妈来指导我。
今天中午我们要做的是小黄鱼以及青椒炒毛豆。由简入难，我当然选择先烧青椒炒毛豆咯。第一步，倒油。冷锅倒油，油在锅底燃气的加热下冒出密集的气泡，就趁现在，我把毛豆悉数倒入锅内翻炒。第二步，将掰成均匀块状的青椒放入锅内，翻炒几下，放入半勺盐，继续翻炒，直到毛豆炒到有些微透明就可以出锅了。
最难烧的就属小黄鱼了。一开始，先准备好调料，一勺糖、一勺生抽、半勺盐、两勺生抽，这些都放进小碗里，搅拌均匀备用。妈妈在一旁耐心地教我，仔细地向我解释“我和别人的做法不一样，别人的调料都是依次放入，而我是调匀在一起，这是为了防止鱼肉在烧的过程中碎掉。”听了妈妈的解释，我恍然大悟地点点头。在锅内油加热到六成热时放入几片生姜几瓣蒜，爆香后再把小黄鱼倒入锅内。看着油在锅内翻腾，我心里感到有些害怕，担心油蹦到手上，所以就站得很远，手也举得高高的。妈妈及时制止了我“不能举得太高，倒入黄鱼的时候油容易溅出来。”我的手往下降了点，“哗”油一下子溅出来。过了好一会，我才想起还没有放料酒，赶紧在妈妈的提醒下往锅里倒入料酒，紧接着把调料也倒了进去。为了防止鱼肉散掉，我只能轻轻地在边上拨弄几下防止粘锅。接着又加入了一些水，盖上锅盖等待沸腾时，就把它盛到碗里。
“开饭咯！”我尝了尝自己亲手做的菜，味道还不错，就是有点咸，下次一定会更努力改进的。
