道口的风味美食作文450字【一】
俗话说的好，“民以食为天”，现在的人不仅睡得好，吃的也不例外，还讲究一定的风味。像麻婆豆腐、甩饼、肉酱三丝，而且现在的生活也越来越好了，我喜欢的一种风味食品那就是——“水果煎蛋饼”。
当我第一口咬上它的时候，那是满嘴留香。“水果煎蛋饼”是一种美味的点心，我无法忘记它那独特的味道。而水果煎蛋饼也深受大家喜爱，也许当你将包在口中的煎蛋饼吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。
这日，我刚吃完午饭，舒适地躺在沙发上，可肚子胀胀的，不大舒服，我顿时心来潮，想还是自己亲手制作水果煎蛋饼。既可以试试我的厨艺，还可以有利于消化。我先从冰箱里拿了苹果、葡萄、香蕉、还有橘子及一些葡萄干，随后，有从柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就准备好了。
我先在铁的小盆子里放入一些面粉，再参入一小部分水，将它搅匀，我又把鸡蛋打了进去，还放了一小把葡萄干和香葱，再搅匀后，只见面粉在鸡蛋的衬托下，看起来金灿灿的，而那些小儿有饱满的葡萄干则像是大海中的一叶孤舟。
我把食用油倒进了锅里，很快油便沸腾了，在锅里发出噼里啪啦的响声，然后用锅铲将面粉压成一摊大圆形，来回翻了又翻，用小刀掀起一边，用手轻轻一揭，一张又薄又软的煎饼便做成了。正向我们作画用的宣纸呀！我把苹果、葡萄还有香蕉一一剥了皮切成了小块，再裹了起来，终于做好了！我惊叹不已。我陶醉在了这清香之中……
我尽情的享受着美食给我带来的快乐，我真想中国成为一个“美食之国”！
道口的风味美食作文450字【二】
一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢？为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。
胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。
怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
怎么样，听了我的介绍，心动了吧！快去买一袋尝尝吧！
道口的风味美食作文450字【三】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!
道口的风味美食作文450字【四】
今天是农历七月二十四日，我想起了我们村的古会。
傍晚，妻子还没下班，看着没有着落的晚饭，于是决定自己动手，做一顿“美餐”。打开冰箱，除了一块水煮五香大肉以外，几乎没有可以选择的食材。突然锅台上一块锅盔馍引起了我的注意。这是一块已经搁置了一周，妻子准备丢弃的“半成品”，我照着周北“祖庵马驹泡馍”的做法，进行了加工，不大一会，一碗香喷喷的自制泡馍就上桌了，味道确实不错。
吃完泡馍，惬意的躺在沙发上，看着墙上的电子万年历——农历7.24，哦，三十年前的今天正是热闹非凡的时刻。于是关于“历史上的今天”的一些往事如同小小的浪花在我心头不停地翻腾着，使我不由得撷取几朵。
我小的时候，正是以阶级斗争为刚的年代，吃不饱的我们整天盼着过会，因为一到过会就能吃到白馍、一到过会就能吃到生产队分的几斤大肉和母亲做的臊子面。记得每年过会前一天，爷爷从队里领回大肉后，在做臊子时，总不忘切几大块肥肉，放在锅里，肉熟出锅前先给我们弟兄每人舀上少半碗臊子汤和两块肥肉，让我们泡上一大片锅盔或者两个蒸馍解馋。在我的记忆中，那碗臊子泡馍就是天下绝美的佳肴。
生产力水平的低下、物质的匮乏，加之饥饿贫穷的年代，这一天最丰盛的席面也不过是红芋粉条、凉拌豆芽、白菜烩豆腐，碗面放几片肥肉罢了。而亲戚拿的礼物多是两把挂面，一斤点心，爱好的再加上一斤白糖。
关中的七月是一个多雨的季节，说来也怪，七月二十四这一天，几乎年年下雨。我家门前的路面较低，下雨容易积水。我清楚地记得，有一年过会下大雨，几个比我大一点的孩子，在路中央挖了一个小坑，这个恶作剧曾使许多亲戚一只腿栽进坑里，跌倒后不是坐在水里就是爬在泥里，将崭新的衣服弄湿弄泥，将提货笼子摔在地上，将礼品浸湿，而制造闹剧者则躲在一边拍手、看笑，有时我也附和着。
七月二十四毕竟是七月会里最迟的会了。越是贫穷，勤劳可怜的人们越是舍不得，尤其舍不得吃过会亲戚拿的礼品，总是存放到七月底或者秋后的十月，以便回礼，于是我们村的人经常吃的是附近村子亲戚提前过会接到的礼物。
八十年代初的一个秋天，一伙村民去山上扯葛条辫包谷，中午时分村长拿出午餐——过会接到的点心，就往嘴里送。吃着吃着觉得味道怪怪的，仔细一瞧，原来全都发霉变绿了，生气的他将这些“美餐”扔到了深谷，最后饿着回家。
困倦的村长躺在炕上，想起白天发生的事情就上火。第二天晚上立即召开村委会一班人马，商量改会的日子。有人提议将古会改到十月，理由是秋高气爽，天气变凉，走亲戚方便，饭菜、礼品好存放。可一老人出来反对，说是村子很早之前也曾将会改到十月，改后的村子连连出事，于是又改到七月。经过一番激烈讨论后，村长最后发言：我们村人吃了亲戚这么多年的霉点心，干脆叫他们也吃吃我们的霉点心吧，和咱村亲戚最多的XX村七月初五，我们改为七月初四吧。于是第二年七月初四，村子唱大戏，方圆数里前来观看，热闹非凡，古会改成。
