家乡的煎堆作文500字【一】
早春时节，正是赏梅的'最好时候。今天下午，我和妈妈步行去齐山植物园赏梅。我们不约而同地发现远处有一堵“红墙”，快步走近这堵“红墙”，原来是一大片红梅。我迫不及待地走进梅林观赏起来。一棵棵红梅树就像一个个阳刚的士兵，摸一摸它的树干，是那么粗糙，那么坚硬，连细小的树枝都直挺挺地周围伸展，真是一身傲骨啊！
最引人注目的是树枝上的那些小红点了。你别小瞧它们哦，这些可是红梅的花骨朵呢！有些花骨朵像蚕豆那么大，含苞欲放；有些花骨朵像赤豆那么大，挺有精神地吸在树枝上。盛开着的红梅花散发着阵阵清香，花朵颜色红得真好看，让我见识了什么是真正的“梅红”，我劲头十足地欣赏着红梅，妈妈的相机对着美景拍个不停，我们都陶醉在美景之中。
红梅花儿开，朵朵放光彩。红梅不愧是家乡美景之一。
家乡的煎堆作文500字【二】
煎堆是我们南方的一种传统食品。它的制作过程很复杂，但是它很好吃，也有很好的寓意。
我听伯父伯母说，煎堆在他们小时候是非常重要的，因为煎堆要耗费很多东西。如珍贵的大米、花生油、白糖、糯米粉、芝麻等等。还说煎堆圆圆的，外表寓意着团团圆圆，里面甜甜的东西，寓意着甜甜蜜蜜。
好，准备工作的第一步挑“谷”。这里所谓的“谷”，其实是经过像爆米花工序的大米而已，但那是半成品，还不可以吃。这里要细心，要认真地挑出谷壳，不然会影响煎堆的品质。
第二步是炒花生米。先在锅里放油之后，还要买许多的材料，也要准备好工具。
之后就要开始做。先在锅里倒点油，要倒的均匀，然后要放白糖。糖的单位是以碗来算，一盘“谷”就要一碗糖，注意要大点的盘。用大火融，还要一边搅拌，等融了以后，加入花生米，再放“谷”进去，不停地搅拌。然后用手捏出一个有手掌心那么大的球，另一个人拿模具压好。
现在开始包面皮。先用糯米粉和水把它们和好，之后捏成一个个饼，把它煮熟，再捞出来，在上面撒上芝麻，擀成面皮，包住煎堆。然后，放入油中即可。
就这样煎堆做好了。
家乡的煎堆作文500字【三】
煎堆是广东人过年必吃的食物，吃煎堆代表团团圆圆
虽然现在可以从面包店里买煎堆，可是感比手工做的差多了。因此我们家年年都是自己做煎堆的。今天奶奶买了三包糯米粉，回家时我猜这一些糯米粉是用来做煎堆的。一回到家，我果然猜对了，真和是来做煎堆的。不一会儿，奶奶把糥米粉做的面给拿出来。我一看就脱了手表，就开始和面，没想到做煎堆用的面都热得要命。我一生气，一掌打下去，没想到奶奶说“打得好。”我一听，来精神了。打了十来二十掌。和好了面，就开始做煎堆了。
我先拿一块面，把它弄成圆形，再粘上米粉，然后拉长了头，一吹。“呼”煎堆穿了，我来了三十多次都不行。我这一次认真了，先深呼吸，一吹，然后一拔，一个在煎堆做好了。
吃着自己的劳动果实，我可开心了。
家乡的煎堆作文500字【四】
每当过年，走在装扮一新的大街上就会有一阵阵香味迎面扑来。哦，原来这是煎堆的香味。我不禁又想到了我第一次做煎堆的情形。
记得那是大年三十的一大早，奶奶、大伯、伯母和堂姐就忙开了，一下楼，就见大伯在和面团，奶奶和堂姐在弄芝麻，伯母在洗锅，看到这么大的场面，我百思不得其解，便连忙跑过去问奶奶：“奶奶，你们在做什么呢？”奶奶微笑着对我说：“我们在做你最爱吃的煎堆，你要不要也来帮忙做？”“好啊！好啊！”我激动得一蹦三尺高。见到大伯还没将糯米粉和好，心急的我催大伯快点和好，大伯左揉右揉，面团乖乖地在大伯手里享受着“按摩”，不一会儿，面团揉好了。
开始做煎堆了！我先看着奶奶做了一会儿，奶奶抓出一块像小橡皮擦一样大小的面团，再将它搓成一个小圆球，最后在芝麻盆里滚几下，一个煎堆就大功千成了，我心想：“就这么简单啊！不就是玩橡皮泥嘛？”我也跟着奶奶依葫芦画瓢，我抓出一个像鸡蛋一样大小的面团，再将它搓阿搓，“呯！”我把面团搓裂了，面团掉在盆里，姐姐和奶奶马上朝我这边望来，我只能尴尬地笑了笑，我心里暗自的庆幸道：“幸亏没掉在地上。”我从盆里重新拿起面团，把它重新拼接起来，又将面团搓啊搓，终于搓成了一个圆球，又将它粘了点芝麻，奶奶见了我的“杰作”，皱起了眉头，耐心地对我说：“乐乐，面团不要弄得太大，它煎了之后会膨胀，会变得很大，到时就煎不了，这个就算了，后面就不能做得那么大了。”我点了点头，这次，我抓起了一个像小笼包一样大的面团，奶奶见了说：“还是大了点，再帮它瘦瘦身，减减肥。”于是，我掰掉一点，继续搓，终于把它搓得圆圆的，再粘了点芝麻，我兴高采烈地对奶奶说：“奶奶，你看看这个做得怎么样？”奶奶向我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。
通过第一次做煎堆，我深深地体会到：人的一生并不是一帆风顺的，我们遇到困难时，一定要虚心请教他人。
家乡的煎堆作文500字【五】
我的家乡是在连云港市灌南县，我们家乡的硕项湖已是家喻户晓，一年四季的硕项湖都是美不胜收，风景如画，都是让人那么的流连忘返。
当春姑娘来到硕项湖的时候，硕项湖已是绿意盎然，生机勃勃，充满活力，小草都从大地妈妈的怀抱里偷偷地探出了绿油油的小脑袋，仰望世界。花儿都开了，争奇斗艳，露出了迷人的笑脸，好像在比美呢!柳树吐出了新的嫩芽，大树脱下了笨重的棉袄，换上了碧绿的外衣。小河融化了，小鱼小虾时不时地跳上水面来，看看外面的世界，也有一些在水底快乐地嬉戏，小燕子也从南方飞回来了，为春天增加了许多乐趣。
当夏姑娘来到硕项湖的时候，硕项湖已是变成歌的`海洋，无比美丽，枝繁叶茂。大树更加青翠欲滴，郁郁葱葱，为大地洒下一片绿荫。池上荷花开了，像一位位亭亭玉立的小姑娘，让我不由得想起了杨万里写的《宿新事徐公店》：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，又让我想到了杨万里的另外一首名诗《小池》：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，蝉在树上尽情地唱着动听的歌。
当秋姑娘来到硕项湖的时候，硕项湖已是变成金色的海洋，秋高气爽，硕果累累。树叶宝宝们都从大树妈妈的怀抱里挣脱出来，争先恐后的扑向大地妈妈的怀抱里，菊花开了，竞相开放，好像一片灿烂朝霞。
当冬姑娘来到硕项湖的时候，硕项湖已是冰天雪地，滴水成冰。湖面结冰了好像没有打磨过的铜镜。梅花在及其恶劣的环境下盛开了，让我不由得想起了一句诗：“宝剑锋从磨利出，梅花香自若寒来”大树穿上了雪白的棉袄。
一年四季的硕项湖绿意盎然，无比美丽，令人们流年往返。我爱硕项湖!
