妈妈最喜欢吃的一道菜作文400字【一】
葡萄又称草龙珠，山葫芦，水晶明珠……它还被誉为世界四大水果之首呢！葡萄用途广泛，营养丰富，是果中佳品。据科学家分析，每一百克葡萄里含有87。9克水分，0.4克蛋白质，0.6克脂肪，4毫米钙，0.8毫米铁，还含有多种维生素，胡萝卜素，果酸等其他营养品。
通常我们吃葡萄会把皮丢掉，可这样的吃法是不对的。葡萄有许多招牌营养在葡萄皮里，它的果肉和它的皮比起来可谓之千里！因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
一些贫，高压，神经衰弱的人应该多吃，也特别适合儿童，妇女，体弱的人作为补品食用。但你们千万要记住，吃过葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻！
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妈妈最喜欢吃的一道菜作文400字【二】
每个人都有自己喜欢的人，有人喜欢自己的爸爸，有人喜欢自己的好朋友，有人喜欢自己的哥哥姐姐或弟弟妹妹。我也不例外。我最喜欢的人是我的妈妈。
我的妈妈有一头乌黑的短发，一双炯炯有神的眼睛，还有一张小嘴巴。微笑时嘴角还有两个浅浅的酒窝。妈妈个子不高，瘦瘦的，给人一种弱不禁风的感觉。
在我心里，妈妈一直是我最不喜欢的人。因为她就知道让我学习、学习、再学习。记得四年级暑假里的一天，我好不容易把作业写完了，准备去外面玩玩。刚要出门的时候被妈妈看到了。她问我去干什么，我如实告诉了她。“作业写完了吗?”妈妈严厉的问道。“写完了。”我回答。“那你就不会看看书吗?就知道玩儿。”在一旁的爸爸说话了:“既然孩子写完了，就让去玩玩嘛，孩子嘛，不玩怎么行。”“那你问她为什么每次都考不好?还不都因为她不好好学?去，回屋看书去。”我被吓得像一只遇到猫咪的小老鼠，赶快回屋了。从那以后，我就更不喜欢我的妈妈了，甚至可以说开始讨厌她了。
有一次，我在玩电脑时，无意间打开了妈妈的文件夹，其中有一封信。由于我当时很好奇，就打开看了一下。那是一封妈妈写给姐姐的信。信上写的，都是妈妈的心里话。妈妈说：这么多年来，她整天忙着上班、做家务，一直没有时间用关心我们。很多时候，她只是把我们丢给书本，希望我们能通过多读书、读好书，从书中去学习读书和做人的道理......，看着看着我的眼泪不知不觉的'流了下来。原来妈妈是那么的爱我们，而我却误会了她。那天晚上睡觉前，我对妈妈说：妈妈，我爱你!我以前净惹您生气，请原谅我。”妈妈说：“没事儿，我很高兴，因为你长大了。”妈妈笑了，我看到她眼里有泪光在闪动......
从那以后，我渐渐改变了自己对妈妈的看法，我越来越喜欢她了。
妈妈最喜欢吃的一道菜作文400字【三】
我最喜欢的人不用说，就是我的妈妈了。
我的妈妈是我最亲最亲的人，我给我的妈妈经常打牌，我们在一起特别开心，我伤心的时候，她就会安慰我，那个时候我感觉她特别的亲切。而且我还从一件事情中，彻底认识到了这一点，在我5岁的那一年，我的妈妈去北京打工了，在家里只有我和姐姐还有我的奶奶，后来突然有一天，我得病了，听说还很严重，后来，我的妈妈就放弃工作做的火车，大老远的跑了回来照顾我，在妈妈的细心照顾下，我的病好了，那个时候我特别感激我的妈妈，从此我的妈妈再也不出远门打工了。以后的这些日子里，我的妈妈经常陪我做游戏，打牌，还给我讲她小时候的经历，每当我伤心或者是受伤的时候，我的妈妈都会安慰我，还经常给我做好吃了，都什么好东西都让给我，我吃得这么好，可是妈妈就每天辛苦劳作，所以我要帮助她做事情。每次返校的时候我都不想走，因为我舍不得我的妈妈，每天学校里我都在想着我的妈妈，有时候我真的想对我的妈妈说：“妈妈我喜欢你，我也更爱你!”可总是没有勇气，妈妈!你就是我最喜欢的人，我永远都不会忘记你的，是你让我懂得做人要真诚，还每天拼命的干活，就是为给我凑够学费，因为这些，所以妈妈是我最喜欢的人。
妈妈是我最喜欢的人，没有妈妈，我是到不了这个学校里的!
妈妈最喜欢吃的一道菜作文400字【四】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
妈妈最喜欢吃的一道菜作文400字【五】
葡萄又称草龙珠，山葫芦，水晶明珠……它还被誉为世界四大水果之首呢！葡萄用途广泛，营养丰富，是果中佳品。据科学家分析，每一百克葡萄里含有87。9克水分，0。4克蛋白质，0。6克脂肪，4毫米钙，0。8毫米铁，还含有多种维生素，胡萝卜素，果酸等其他营养品。
通常我们吃葡萄会把皮丢掉，可这样的.吃法是不对的。葡萄有许多招牌营养在葡萄皮里，它的果肉和它的皮比起来可谓之千里！因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
一些贫，高压，神经衰弱的人应该多吃，也特别适合儿童，妇女，体弱的人作为补品食用。但你们千万要记住，吃过葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻！
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妈妈最喜欢吃的一道菜作文400字【六】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
妈妈最喜欢吃的一道菜作文400字【七】
我妈妈的个子不高，身体还有一点胖，头发还有一点棕。虽然妈妈的皮肤有点黑，但是在我眼里，她却很漂亮。
每当我做错了什么事，她可不像有些家长不是打就是骂，而是心平气和地给我讲道理，告诉我这次哪错了，下一次应该怎么做。记得有一次，妈妈给我听写英语单词，我有几个不会写。妈妈就让我把不会的单词写三遍，直到我会写为止。
妈妈还特别关心我的写字姿势，当我写作业眼睛离书本太近时，她就会提醒我：“儿子，把头抬高点，要不眼睛会坏的。”然后她又幽默地说：“现在不爱护眼睛，长大戴一幅眼镜，就不英俊了。”这句话可把我给逗乐了。从此我更加爱护自己的眼睛了。
怎么样，这就是我最喜欢的一个人，我的妈妈。
妈妈最喜欢吃的一道菜作文400字【八】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
