记得童年时,每逢过年,那是真乐呀!最爱听的是鞭炮响,那是最美的音乐;最爱看的礼花飞,那是最漂亮的画面。
到了少年时,再逢过年,那就要比谁家买的火鞭多,谁家买的大雷响,“新年到,新年到,姑娘爱花,小子要炮,老头要顶新毡帽”,这顺口溜谁不会说!小伙伴们口袋里看谁装得火鞭多,黄的、黑的火药染得口袋要多难看有多难看。我也是个火鞭迷,练得胆越来越大,用大雷顶盒子,“咚”――铁盒子飞上了天,接着是连蹦带跳的狂欢声;更过瘾的是手扔大雷,捻子越点越短,扔得越来越高,当然响声也越来越大!可那次刚点燃就炸了,没扔出去,右手中指连炸起两个泡,那个疼呀,麻呀,真是钻心!又怕大人批评,躲到大庙场麦M垛下拾头打滚,那狼狈劲你去吧!
那时过年最美味的菜肴就是大桌子底下那个老大老大的大盆(几乎家家都有一个),里面装得满满一盆白菜帮烩海带。从年夜饭开始,舀上半锅,放点丸子,火上一热,就是最好吃的了。我一直纳闷:那时的'白菜怎么光长帮,不长心呢?那海带咯咯吱吱怎么就是煮不透呢?难怪乡下的小学生问老师:中央的干部还不天天吃丸子啊!
青年时,那是xx年吧!生产队里冬季轮流站岗,除夕夜安排我与队长一班,队长当过海军,又是党员,干啥都认真,和我一班大概是看上我正直、单纯,又是曲阜市基干民兵团的民兵。再者,谁乐意大团聚的时候不在家呢!那夜我们俩就睡在羊圈里,羊圈棚子里在梁上有搭的吊铺,卸了耙齿的耙竖起来当梯子上下,躺在吊铺中听队长讲故事,什么羊膻味、羊屎味并没觉得难闻,半夜几次起来,带着手电,提着短棍巡逻,从生产队的仓库到牛栏院,直到全队的各个胡同,为了让全队社员过个平安年,真的肩负着神圣的使命,任北风吹,牙打颤,狗都怕我们,别说猫啦、鼠啦!
过年都兴贴春联,怎么说我家也算个“书香门第”吧,曲师大最有名的书法家包备五先生曾为我家写过春联,还是隶书呢!“四海翻腾云水怒,五洲震荡风雷激”那是大门上的一幅;著名的书画家许叶翎先生也为我家写过两年春联。等我能拿起毛笔,为自己家写春联的使命我是当仁不让了。现在妻子也常提起:“世上无难事,只要肯登攀”贴在大门上,一写就是好几年,也不换换词,照她的话说,年年无难事,年年净难事,年年登攀,你不肯也得肯。横披当然就是“莺歌燕舞”了――形势一派大好!
中年过年,那担子就重了,上有老,下有小,啥都用钱又没钱。记得是77年吧,生产队里了一头病猪分食,每人9两,2斤7两病猪肉过的年。吃完肉染得圈里的两头猪患病,打针、吃药花了不少钱,真是越渴越给盐吃。
大翻身是在xx年,为迎新年,一进腊月就为那八个垛的土坯屋糊报纸,那可能是第九层了吧,图的就是新。买了14寸黑白凯歌电视,结束了领着孩子去邻居家看电视的历史;买了两只凤阳沙发,让屁股也享受享受;尽管是冬季,也买了金龙台扇,电气化从此进我家;春节那天,领着孩子,陪着妻子进城逛逛,又在古楼门照像馆拍了一张全家福,那张黑白照片中的人至今洋溢着幸福的笑容。
转眼之间,五十已挂四个零。党的富民政策好,社会发展快。过年呢那可今非昔比,吃、穿、住、用样样不愁,孩子皆已成人,女儿教书,是优秀教师;儿子在企业工作,是模范职工;小外孙一岁多,天真活泼,聪明可爱,常来看望我们,尽享天伦之乐。正逢鸡年大年将至,愿普天下老百姓鸡年大吉,过年快乐,身体康健,越过越好!
小区里,有阳光的地方都挂着腌制的香肠,咸鱼和腊肉,这是家家户户辞旧迎新的杰作,街边上楼道口,红色的灯笼迎着寒风摇曳,这是在等待着过大年的时刻大放光彩。
除夕,我们和叔叔一家早早地去奶奶家大团圆。一大家子散落在家里的各个位置——客厅里,妈妈在用一个个精致的小碟子准备着花生、瓜子、开心果、巧克力和葡萄干;阳台上,奶奶和婶婶再给开了花的植物绑上红色的纸带子,让它们穿上节日的盛装;沙发上弟弟一边看着电视吃零食,一边还惦记着压岁红包。
而我呢,就喜欢看厨房里的爸爸和叔叔做年夜饭,他们不是厨师但都厨艺了得,看他们做菜是一种享受,今年的年夜饭,他们会带给我们怎样的惊喜呢?叔叔正在切凉菜什锦拼盘,他的刀工行云流水,食材薄如纸片。他把干切牛肉,香肠,牛肚丝,鸭肫片,熏鱼五种卤菜顺着一个大圆盘子的盘边摆放,最后随手一整理就拼成了五角星的形状,完美的造型真是让人不忍下筷呢。爸爸正在煲制“全家福”,精心手工制作的鱼圆、蛋饺、肉丸加入海参、鱼肚、冬笋、木耳、融入老母鸡汤中小火慢炖,一缕热气从炖锅盖子的小孔向外徐徐发散,带出了全体食材的香味,并蔓延到了厨房的各个角落,馋得我这个小吃货不住地齿颊生津。都说小孩子会“年饱”,我却完全没有这种感觉,满脑子就想着早点开饭。
丰盛的菜肴端上了餐桌,酒杯里已经斟满了红酒和饮料。我们大家围着奶奶欢聚一堂,其乐融融,相互道上美好的新年祝福,我们祝福奶奶健康长寿,奶奶呢,笑的眼睛眯成了一条缝:“乖孙女,乖孙子,好好学习哦,长得狗头狗脑的奶奶最开心了。”嘻嘻,奶奶的祝愿真实在。
除夕夜,我们守着家人,守着美食,守着欢聚的喜悦,虽然没有鞭炮,没有烟花,但心中依然升腾起一种温暖的感受。那一刻,一家人能健健康康热热闹闹地团圆在一起,胜过了一切。
在我一天天的盼望中,过年的日子终于到来,家家户户顿时忙碌起来。到处都是买年货的人,大街小巷到处都是人山人海。
因为今年的大年三十要在大舅舅家度过,所以我和妈妈一早就出发了。到了大舅舅家,来开门得是刚上大班的侄子天天。大家有说有笑的来到了客厅。不到一会,人都陆续到齐了,大家便打起了牌。我在一旁等待着天黑,应为天黑了就代表着年夜饭好了。
等待着,等待着在不知不觉中天黑了,年夜饭好了。菜香四处飘散,大家的肚子都不争气的叫起来。大舅妈招呼着大家上座。刚吃了没多久,天天便说:“我最爱吃凉拌黄瓜了,但我最爱吃的还是凉拌黄瓜里的糖水了。”说完便端起盘子把一盘糖水都倒到嘴里。可一不小心,糖水倒的满身都是,只好去换衣服。可大家并没有生气,反到哈哈大笑。
吃完了年夜饭就到了发红包的时候,天天看着我拿了好多红包,便说:“为什么叔叔有那么多红包,我却没有?”我本以为会马上给天天红包,可大舅舅却说:“只要你唱几首歌,红包马上就有了。如果你不唱,就没有红包了。”一听到不唱歌就没有红包,他马上说:“我唱的,我唱的。”说完便唱了起来,虽然全都唱的跑调,但还是赢得了大家的称赞。天天每唱完一首歌都会有一个红包,每拿到一个红包都会很高兴的说:“我又有红包了!”
等天天把歌唱完,春晚也就开始了,喜欢看的人都坐在电视机前面,不想看的人都到边上的桌上去打牌。等到了有自己想看的节目再来看。今年春晚的相声可有趣了,我和天天都倒在沙发上抱着肚子大笑,天天还笑的口水都流出来了。我说他好恶心,他还把口水擦在我的衣服上。还奸笑着说:“这样你也和我一样恶心了。”说完还对着我摆出胜利者的姿态。后来我说一句话他都重复一遍。我对他真是无语。
春晚看完了,我和妈妈跟大家告别。回家的路上,我一直在心里回想着这美好的一天。还对妈妈不停的说:“这真是一个美好的新年。这真是一个美好的开端。”
我在此祝大家新年快乐,鼠年吉祥。
时间过得很快,不知不觉又一年的春节即将来临了,我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
于是我拿了一张饺子皮,往里面放了些馅儿,然后捏起来。可是不知怎么的,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了。当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
中秋节是我最爱的传统佳节,这天,是一家人团圆的日子。想到一家人一边吃着月饼,一边赏月的景象。啊,那甭提有多美好。
盼望已久的中秋节终于来了,为此我兴奋了一整天!我左盼右盼,终于盼到了晚上。我们一家手牵着手,向小区对面的花园走去。今天的夜空很晴朗,月亮像一个玉盘一样挂在夜空中,整个城市都被淡淡的月色笼罩了,一切仿佛都披上了一层白色的轻纱。我们在花园里找到一张长椅就坐下了,抬头仰望漆黑的夜空,星星都躲进了云层里,只剩下一轮皎洁的明月在夜空中“站岗”,星星大概也去祝福中秋节了吧!这月亮也真是孤独啊!它使我不禁想起那些因为某种原因不能和家人团聚的人,他们在这一天里,是否在思念自己的亲人?那就多抽点时间和亲人聚一聚吧。
闻着淡淡的'桂花香,吃着月饼,看着又大 、又圆、又亮的月亮,欣赏着美景,四周静悄悄的。突然一声巨响打破了宁静,我被吓了一大跳,最后才缓过神来,原来是广场上的烟花炮竹的声响。有一个烟花像流星雨一样划过天空,“多美呀”我们不禁赞叹道。“你们快看又有一颗“流星”来了!我们每人许一个愿望吧!”我对爸爸妈妈叫了起来。我闭上眼睛,双手合十,许下了一个美好的愿望。“啪。”美丽的烟花在夜空中绽放,红的、黄的、蓝的、紫的。五彩缤纷;烟花可谓是千姿百态啊!有的像菊花迎着秋风开放,有的像一张灿烂的笑脸对我们微笑,还有的像一面红旗迎风招展。等着烟花晚会结束了,我们也该回家了,但是这一晚的每一个瞬间都深深地映在了我的脑海里。
中秋节啊!你是一个家人团聚的日子;中秋节啊!你是快乐的源泉;中秋节啊!你是我最喜爱的传统佳节!
今天我告诉妈妈说想吃饺子,妈妈说:“包可以,但要一起包”。我说了声:“我不会包。妈妈说:“不会包,可以学吗。”
刚开始,我拿了一张饺皮下了一团馅,没想到下得太多,捏了这边,那边就冒出来。再捏那边,这边又冒出来。我索性两手一起捏,这下子可好,虽然两边都不冒出馅来,可是饺子的“肚皮”却给挤破了,我想:包饺子这么难,干脆不包了。妈妈仿佛看出了我的心思,说:“做事不能半途而废。首先把饺皮放在手指上,馅不要放太多,也不能太少,先把饺皮的一端卷了再卷,然后把饺皮的两端交叉贴了起来,这样做起来就是一个很完整的饺子了。”我照着妈妈的说法做了一个又一个,啊!越来越熟练了。虽然包得不像妈妈那样完美,可也算成功了。
中午吃饭的时候,我觉得这顿饭真香,因为这是我第一次包饺子。
一年一度的中秋佳节又来了,我们吃过晚饭,带着满怀的好心情,静静地等待着八月十五的圆月升上天空,心中充满了期待。不知不觉的,一轮明月已然悬挂在天空。中秋的月亮总是像我们期待中的那么圆,那么亮,皎洁的月光散发着神圣的光芒,笼罩整个神州大地。我们也拿出月饼,一边赏月,一边吃。月饼和月亮一样象征着团圆,希望吃了以后也能团团圆圆。
月亮虽圆,虽亮,可还是像一个害羞的少女,被风哥哥一吹,月亮立刻躲到云姐姐身后去了。突然,我旁边一个小孩说:“妈妈,月亮被云吃了,怎么办?”他妈妈欣慰的笑了,说:“别怕,月亮只是躲到云后面去了,一会儿就出来了!”真是个天真烂漫的孩子啊!过了一会儿,风吹散了云,月亮又露出脸来。
我望着圆圆的月亮,似乎看见了嫦娥与月兔在上面默默地哭泣,是啊!中秋佳节,嫦娥却不能与后羿相见,想到这,心里又有一丝丝的伤感天底下还有多少人没和家人团聚啊!我靠在妈妈身上,生怕分开了。
月亮若隐若现,一会害羞的躲起来,一会又和大家见面。可这并没有影响到我们赏月,突然,爷爷端着一盘祭拜品,说:“今天是月亮的生日,你来祭拜祭拜。”我点燃了三根香,恭恭敬敬地祭拜月亮,希望月亮能保佑我们平平安安,万事如意。
那天夜里,我睡的格外香,格外甜,还梦到了全国56个民族手端月饼,一起开开心心过中秋节,给今年的中秋节画上了一个完美的句号。
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